По данным нового доклада, опубликованного воз, повышение цен на сладкие напитки даже 20% приводит к снижению их потребления и способствует переходу населения на более здоровый рацион питания в целом, сообщает Русская служба Би-би-си.

Напомним, ранее Всемирная организация здравоохранения выданы рекомендации по сокращению потребления сахара и воздерживаться от открытой поддержки налоговых мер.

В некоторых странах, включая Мексику и Венгрию, уже введен дополнительный налог на сладкие продукты и напитки.

В следующем году подобный "налог на сахар" ставит ЮАР первое место среди африканских стран.

Сокращение потребления так называемых свободных Сахаров приводит к уменьшению числа страдающих ожирением, диабетом и кариесом, указывает, кто.

Чтобы бесплатно сахара: моносахариды, такие как глюкоза и фруктоза, дисахариды и, например, сахароза или столовый сахар добавлен, чтобы производители продуктов питания и напитков.

Свободными сахарами являются также естественным образом образуется в природных условиях и присутствуют в меде, сиропах и фруктовых концентратов.

Кто не считает опасным потребления натурального сахара, который богат фруктами, овощами и молоком.

По словам доктора Франческо Бранка, директор Департамента ВОЗ по питанию для здоровья и развития, "с точки зрения питательной ценности для людей в рационе питания не нужен сахар."

Бранка рекомендует ограничить потребление сахара, так что она не превышает 10% от общего суточного потребления энергии, но в идеале было менее 5%.

Воз отмечает, что "сахарный налог" и других финансовых мер прибегать только в случае, "если пища и напитки с высоким содержанием сахара, имеют более здоровые альтернативы рынка".

В докладе также говорится, что субсидирование продаж свежих овощей и фруктов из государства и, как следствие, снижению цен на них оказывает положительный эффект, так как люди в результате включить в свой рацион больше овощей и фруктов, и их диета становится более здоровым.

Эксперты воз считают, что те же налоговые меры также могут быть эффективными для снижения потребления продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, транс-жиров и соли.