Диетологи не рекомендуют полностью исключить из рациона сливочное масло.

Американские исследователи опровергли миф о вреде сливочного масла для здоровья и смогли доказать его пользу.

Диетологи имеют опыт участие почти 10 тысяч человек в возрасте от 20 до 93 лет, которые разделены на две группы. Один из них взял в пищу только овощи, а другие — только сливочное масло.

В рамках мониторинга параметров здоровья установлено, что уровень холестерина не пользовались у тех, кто масло, было на самом деле немного ниже, чем у испытуемых другой группы. При этом те, кто употреблял сливочного масла сказали, что их общее состояние стало лучше.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что наиболее разумным вариантом является использование разнообразной пищи. Диетологи не рекомендуют полностью исключить из рациона сливочное масло.