Путеводитель для отдыха в Апулии, на юге Италии: лучшие поселки, рестораны и отели
Опубликованно 11.12.2017 01:05
Бедный Апулии. На протяжении веков неистовые армии использовали этот каблук Италии в качестве удобной автомагистрали на пути в богатые добычей дальше. На сегодняшний день, туристы лечить большую часть региона во многом таким же образом – едва касаясь земли в Бриндизи или Бари, прежде чем превышение скорости на юг, чтобы вновь модные Саленто, далеко южной оконечности Апулии (которые мы рассмотрели в отдельном руководстве).
Что они теряют, как они берут на пелл-мелл в Лечче, Галлиполи и др. это обилие средневековых горных городков, оливковых рощ, на побережье приправлены интересным городам, много оливковых рощ, меню ресторана напичканный фирменными блюдами, двумя национальными парками, виноградниками, еще более оливковые рощи, и достаточно кастелли, cattedrali и палацци, чтобы держать даже самых требовательных любителей истории содержание. Да, и в Европе большая колония розовых фламинго.
Гавань и кафедральный собор в Трани. Фотография: Alamy
Очень жаль, что большинство посетителей первый вкус Апулии-это расползание беспорядок трасса и промышленных объектов в районе аэропорта Бари. Бари сам есть свои моменты – узким, мощеным улочкам старого города, базилика Святого Николая и 12-го века замок Свево (Швабский замок) стоит блуждать, и вы можете попробовать ciambotta, местные рыбные рагу – но портовый город достаточно вниз в пятке. По крайней мере, Бриндизи, другие ворота в регионе, и привел себя в последние годы. Широкий магистралей отбеленный камень в окружении высоких пальм брим с магазинчиками и заманчивых мест, чтобы поесть.
Древнее поселение Альберобелло настолько хорошо сохранился, он получил статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО
Посмотрел на стены любой ресторан в регионе и есть хороший шанс, что вы увидите картинку любимого сына Апулии, падре Пио, который умер в 1968 году, но был канонизирован спустя 34 года. Одетые в коричневую привычку Капуцинов, любезно Сан-Пио смотрит милостиво на верующих. На полуострове Гаргано, удивительную, новую оболочку-как храм, построенный по проекту Ренцо пиано в Сан-Джованни-Ротондо, где Пио работал, уже является магнитом для паломников.
Трулли вкуснятина ... каменные жилища в городе Альберобелло. Фотография: Alamy Почему итальянцы любят Саленто: отличная погода, пляжи и атмосфера праздника Подробнее
Почти так же многочисленны, как и наблюдения Сан-Пио являются Апулии Трулли. Самый распространенный в долине Итрия, просто к северо-западу от Саленто, эти маленькие улей-как каменные жилища придают ландшафту вид были разбросаны перевернутые конусы мороженого. Хотя большинство можно увидеть в разгар участки зрелых оливковых деревьев на площади в течение десятилетий разумное обрезка – город Альберобелло находится 1,400 Трулли в лабиринт узких улочек. Древнее поселение настолько хорошо сохранился, он получил статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Только не упоминай хоббиты – они слышали его раньше.
Альберобелло является одной из струн Валле д'Итрия в читта-бьянке или белые города, каждый на своей маленькой вершине холма поднимается с равнины, и каждый смотрит вызывающе на остальных, как будто дни мелкие удельные княжества были еще с нами. Белые исторические кварталы Чистернино, Мартина Франка, Челье-Мессапика, Остуни и Локоротондо все стоит взглянуть, а находятся в пределах легкой досягаемости друг друга, что в день средневековый тур на вершине холма читта довольно много obbligatorio если вы находитесь в районе.
Все эти населенные пункты, однако, ничтожны по сравнению с северным оплотом Фоджия, где древние храмы и дворцы столь многочисленны, он делает вам интересно, что жители города сделали за поклонение и живет.
У моря есть хорошая смесь дикого побережья и более происходит пятнами. Среди последних Трани, медленное города еда (попробуйте москато ди трани, местного десертного вина), чей гвоздь программы-великолепный Швабские крепости и Романский собор.
Крошечные полиньяно-а-Маре-коув. Фото: Dixe Отписал 10 лучших загородных отелей в Италии с отличной едой Подробнее
Однако, спросите у местных жителей, что их любимый морской курорт, и вы опять услышите одно имя снова и снова: Полиньяно-а-Маре. Примерно в 20 милях к юго-востоку от Бари, Полиньяно имеет компактный средневековый квартал, который, возможно, был специально разработан для любителей праздного предварительно натощак прогулок. Маленький городок подталкивает себя к краю известняковых скал подрезанный пещеры, высеченные непрерывные грызть и грызть Адриатики, в то время как его крошечные и открытка-красивая пляж мог бы быть Корниш-ков, если это не было для террасы высотой почтенного здания.
К северу до побережья заповедника Сентьеро отеля airone природы, домом для тех, розовых фламинго. Резерв зажат между лесом и вершинами национального парка Гаргано, который расположен на одноименной северной части полуострова, а до национального парка Альта Мурджия, высокие известняковые плато, где, в частности одна пещера, не менее 30,000 следы динозавров.
Это еще не самый драматичный подземных объектов региона. Кастеллана-Гротте (около 12 миль к юго-западу от Полиньяно-а-Маре) - это двух-километровый лабиринт из ходов и пещер – что делает особенно приятной отдушиной в жаркий летний день.
В лабиринт ... Кастеллана-Гротте. Фотография: от Giuseppe Cacace/AFP с
Вернемся на поверхность, пока там не классический велосипедный маршрут через области, семь миль до сих пор открыт для Цикловия Делл'Acquedotto, велосипедная дорожка по долине Итрия, которые в конечном итоге являются частью 155-километровый маршрут по Апулии. Ходунки, между тем, должны направиться в национальный парк Альта Мургия, смотрители ведут однодневные походы беру в замках и древних гробниц, соколы и воронки. Где поесть
Монетный двор Кучина Фреско, Полиньяно-а-Маре
Звезда достопримечательностью региона является еда. Относительно скудная, хотя Апулии может быть, Пульезе действительно очень серьезно относятся к их alimento. Как и следовало ожидать, преобладают блюда из морепродуктов, с кальмарами любимый ингредиент, но также фирменные блюда местной кухни. Внутреннего города Альтамура производит хлеб ценился по всей Италии. Это испеченный в деревянной печи на рецепт не менялся со времен Средневековья, с U pu?ne muedde буханка нахально передразнивая священника шляпу. Джоя-дель-Колле является местом, чтобы пойти для Моцарелла и буррата сыр; в то время как в murgia, cardoncello грибы и lampascioni (дикий лук) предостаточно. И где бы вы ни находились, вы можете заказать любимый электронной cicoria, традиционное крестьянское блюдо, состоящее из теплой широкой фасоли паштет, смешанный с местным оливковым маслом и подается с горьким цикорием. Запил с графином Апулийского примитиво, конечно.
Преобладают блюда из морепродуктов с кальмарами любимый ингредиент, но также фирменные блюда местной кухни
Мята Кучина фреска, Полиньяно-а-Мареа бижу ресторан, отдохнуть от пасты, пиццы и свинец-с-с-мясом суставах, мята ультра-здорового питания философия производит кухни упакованные органических сезонных продуктов местного производства. • Через Сан-Бенедетто-32, + 39 080 424 1373, закрыт по понедельникам, mintcucinafresca.com
Трабукко ди Montepucci, Montestrione, возле PeschiciThis семейный ресторан на одной из старейших из трабукки Гаргано (морской платформы). Здесь вы можете пообедать рядом с морем, из которого ваш ужин был похищен за несколько часов до древней системой сетками, полиспастов и лебедок. • На SS89 между Пескичи и Роди, +39 345 893 3151, trabuccodimontepucci.com
Популярное блюдо в Апулии феттучини с кальмарами. Фотография: Alamy
Остерия Пульезе, Челье-Мессапика Челье-Мессапика может быть наименее состоятельные из читта-бьянке, но это признанный гастрономический топ-собака, а эта мать-и-сыновья заведения дорожат местные жители. Если заказ на любимый электронной cicoria (фасоль и цикорий), задать для некоторых пеперони (большой мягкий перец) хотя, что бы ты ни ел, подготовить себя к прозябает крошечные Билл. • Вико я Nannavecchia 10, +39 0831 377115, нет сайт
Cicinedda фруктами, бистро, OstuniMuch больше соков и смузи бар, это шебби-шик Остуни кафе на Пьяцца Либерта-это отличное место, чтобы посидеть и немного понаблюдать за людьми, а пробовать творог и овощной салат или выпить коктейль. • Пьяцца Либерта 15, +39 345 608 2382 нет сайт
История Cremeria-ди-Виньола, CisterninoStuffed с чизкейк сделан из рецептов, которые семьи привезли с собой из Германии, и нагруженные с изысканной сладости как на миндальной основе с нуга atterrate, это крошечное кафе-это рай для тех, кто любит сладкое. За пределами таблицы имеют прекрасный вид на равнину. • Через Сан-Куйрико-28, +39 080 444 1055 нет сайт Где остановиться
Прекрасно выдержанное ... Массерии salinola, НР Остуни, в старом отреставрированном склад соли Советы путешественникам читателей: отели, B&BS и виллы в Италии Подробнее
Массерии salinola, НР OstuniIllustrating ряд укрепленных зданий Апулии, этот с любовью отреставрированный отель 16 века склад соли находится в окружении оливковых рощ, в то время как огород снабжает свежими продуктами на свист ресторан. • Двухместные от €140 Б&Б; +39 831 308330; masseriasalinola.это
Лама-ди-Луна, AndriaAn 18-го века укрепленный фермерский дом, построенный по течению в 200 акров оливковых рощ и фруктовых садов, Лама ди Луна источает монастырский спокойно, хотя бассейн и великолепные камины в спальнях могут протянуть несколько обет бедности.• Двухместные от €160 Б&Б, +39 883 569505, lamadiluna.com
Палаццо Пачотти, TraniJust в двух шагах от собора в прекрасный прибрежный город, этот недавно отреставрированный дворец в старом еврейском квартале города, возможно, сохранили свой древний фасад, но в настоящее время имеет элегантный современный интерьер с шикарной брать на кровать с балдахином. • Двухместные от €80 Б&Б+39 340 238 8121, palazzopaciotti.это
Colarossa Трулли, НР AlberobelloIn собственных тихом месте, менее чем в километре от центра Альберобелло, эти три квартиры сделаны из не менее 14-ти 18-го века Трулли. Когда солнце взошло, завтрак на свежем воздухе и с огромным количеством ингредиентов. • От €35 с человека за ночь в B&B (в ценах для длительного проживания/все больше людей могут различаться), +39 339 540 4581, trullicolarossa.это
Мондо антико, Полиньяно-а-Маре
Номер в antico Мондо.
Расположенный в Старом городе, за этот маленький отель экстерьера ложь, стильные номера, полный антиквариата. Столы коряги украшают терраса на крыше, где завтрак подается вместе с великолепным видом на море. • Двухместные от €60 Б&Б+39 380 385 8898, bebanticomondo.com
• Железнодорожные билеты были поставлены забронируйте билеты, voyages-sncf.com, 0844 848 5848. Туда-обратно из Лондона, чтобы начать Бриндизи в ?330 стандарт-класс, туда и обратно на человека, с помощью сервиса одночасье из Парижа в Милан и прямые рейсы из Милана в Бриндизи
Категория: Туризм
Путеводитель для отдыха в Апулии, на юге Италии: лучшие поселки, рестораны и отели