Топ-10 мест для завтрака в Париже

Френчи идти

Молодой шеф-повар Грегори Маршан, приготовленные в Лондон с Джейми Оливером а затем в Нью-Йорке с Дэнни Мейер, прежде чем открывать свой хит бистро, Френчи, после возвращения в Париж несколько лет назад. Он был положить его англо-американский опыт на дисплей с эту прекрасную новые кафе и на вынос. Сделано с копченым беконом, произведенное из Тамворта свинины поднят культ мяса-мастер Тим Уилсон в Северном Йоркшире, на бутерброд с беконом стал культовым. Он служил на оладьи, можно добавить яйцо или сыр чеддер. Он также серьезно хорошие липкие булочки и кленовым сиропом и беконом, булочками, плюс отличный кофе. • Завтрак около €15. 9 Рю дю Нил, 2-й, frenchietogo.com. Открыт пн-пт 8.30 утра-4: 30 вечера, сб-вс 9: 30 утра-5: 30 вечера Ле Бол Кафе

Выпекать Боб магазин. Фотография: Alamy

Создан на месте 1920-х гг. танцевальный зал, это выставочное пространство есть отличное кафе, в ведении шеф-поваров Анна Trattles и Алиса Quillet, которые являются английский и англо-французского, соответственно, и служат одним из лучших поздний завтрак в выходные дни в городе, в том числе многие не жаркое, копченая рыба, жаркое из риса и рыбы, блины и каши. Выпечка, особенно булочки, великолепно, и серьезные бариста делает одни из лучших кофе в городе. • Бранч-около 25 евро. 6 тупик-де-ла-Дефанс, в 18-м округе, le-bal.fr. Открыто Ср-Пт 10 утра-2: 30 вечера, в субботу с 11 утра-3 вечера в воскресенье 11 утра-4 вечера Выпекать Боб магазин

Ле 68 Гай Мартин, Париж

Занимая узкую, плиточный пространство, которое было когда-то Марокканский ресторан у канала Сен-Мартен, это сейчас самый популярный новый завтрак местом в Париже. Получение таблицы часто требуют ждать, даже долго, поскольку они не принимают оговорки. Но это того стоит, потому что это “Мельбурн-стиль, кафе” не лучшие завтраки в Париже, с такими блюдами, как черно-рисовая каша с кокосовым молоком с гарниром из фромаж Блан и сезонные фрукты или яичница и блинчики с беконом и Бурбоном маслом и кленовым сиропом. Отличный кофе происходит от Br?lerie-де-Бельвиль, первосортным местных жаровня.

• Завтрак около 20 евро. 19 РУП Sampaix Люсьен, 10-й, holybe.ly.com открыто Чт-Пн с 9 до 6 вечера (Сб и Вс с 10 утра) Клаус

Твинки

Чаевые свою шляпу на большой американский Завтрак в течение всего дня, это уютно местечко в модном 10й предполагает, что вы будете иметь хороший, ложь-в: не работает до 10 утра. С тех пор, хотя, различные тематические Гран-при-фикс меню поздний завтрак – американский, английский, греческий и больше – подают в течение всего дня. Скандинавские приходит с северных рифф на яйца Бенедикт (с копченым лососем), а также безглютеновой версии. • €22. 167 Рю Сен-Дени, 10-й, twinkie-breakfasts.com. Открыт ежедневно с 10 утра до 5 вечера

Париж пищевых продуктов на основе-и-писатель-путешественник Александр Лобрано Автор жаждет Париж и Голодные для Франции. Он блоги на alexanderlobrano.com

( подробнее )

Велосипедный тур по Балканам: два колеса, три страны, четыре дня

Раскачивая велосипед из стороны в сторону, я увенчал заключительный подъем и пейзаж открылся передо мной. Высокогорный луг с веснушками, с коровами скатился в неглубокую чашу, окруженную жестоко перекосило, параллельными плитами известняка, торчащие прямо из земли. Дальше был 2,523-метровый Боботов Кук, самую высокую точку в чудесной Черногории ЮНЕСКО национального парка Дурмитор. Позади меня был еще более ошеломляющий вид, через ледниковые озера в ряды горных вершин, глубокие речные ущелья и сосновые леса, населенные дикими кошками, медведями и волками.

Мостар, Босния И Герцеговина. Фото: Марио Гути/Getty Изображения

Мы катались на различных велосипедов между нами, из “приключения” или “гравия” машины для обычных, металлических дорожных кадров. Мы путешествовали налегке, неся инструменты и одежду в небольшие корзины и “bikepacking” сумки, перейдя с комбинацией цифровых и бумажных карт.

Велоспорт из Дубровник был беспокойным. Когда мы покинули побережье и пересекли границу Боснии и Герцеговине, тем не менее, движение затихло. Некоторые 40км после этого, направляясь на запад, в направлении Мостар почти не было, машин не было видно. Вместо этого, мы проехали мимо трактора, показывающийся из леса с прицепами, полные вырубного дуба и граба, пастухов иноходь вдоль обочин звук колокольчиков коз, ослов и конические стога сена в полях. Он чувствовал, что мы сводчатые назад во времени, к началу 20-го века.

Черное озеро в национальном парке Дурмитор, Черногория. Фотография: Alamy

Все чувство пастырской задумчивости был, однако прокалываются, время от времени напоминают о гражданской войне, который обрушился на регион в начале 1990-х годов. Мы катил мимо придорожных кладбищ и заброшенных домов еще рябой с пулевыми отверстиями.

Мы хоть и не военные туристы,. Вернее, мы пришли, чтобы насладиться дорог и больших панорам. Оставив Мостар, мы поднялись на 1000 метров за 15 км из долины Неретвы, мимо рушится, средневековые стены Благая Форт, чтобы достичь огромной, голой возвышенности равнины. В национальный парк Сутьеска мы летели вниз через красивый, глубокий каньон на берегу реки Сутьеска, через лужи ослепительного солнечного света, под холмы покрыты древними лесами из сосны и бука. Спуск в котор, древний город на Черногорском побережье Адриатического укрепленная Венецианцами, было завораживающе: на 25 крутых поворотов позволить себе одни из лучших видов я когда-либо пользовалась из седла.

Котор город и залив, Черногория. Фотография: Alamy

Как мы заглушенными круглый аквамарин Которский залив, и перешли из Черногории обратно в Хорватию, грозовые тучи, дул в Адриатическом море. Это едва ли имело значение... Дубровник, отель и бар были близки, но мы, кучка мужчин среднего возраста, которые уже находились в состоянии алкогольного опьянения на коктейль жестким верхом, чудесных пейзажей и приключений. Боксхилл никогда не будет прежним.• Отель kompas есть двухместные от €118. В Черногории, отель Trebjesa в Никшиче двухкомнатные около ?50, и мотель Синяя река Тара предлагает двух-ночные пакеты от €86. Бритиш Эйрвейз летает Гатвика в Дубровник от около ?120 вернуться

Роб Пенн-Автор все про велосипед (Пингвин, ?9.99). Купить копию за ?8.49 идти guardianbookshop.com

( подробнее )

Очо-Риос: Карибский убежище на северном побережье Ямайки

Джессика Огден как раз заканчивал прикладывать свежий лизать краски на коттедж, один из двух она сдает в аренду в те Моана, рядом с Очо Риос, занимающей в живописном месте, на 30 футов скалы над Карибским морем.

В отличие от других роскошных и роскошных вилл в районе, эти коттеджи чувствовать себя уютно, уютно и неповторимой. Это потому, что они есть. Для Джессики, дизайнер одежды, они являются продолжением ее работы, следуя по стопам своей матери, Аннабелла, кто переехал сюда в 1960-х годах. Когда ее мать умерла два года назад, Джессика переехала вскоре жить в семейном доме. Хотя она живет за границей большую часть своей взрослой жизни, ее корни на Ямайке водятся. Аннабелла выбежала художественная галерея, здесь, Гармония-Холл, который она открыла в 1981 году, с выставками работ местных художников – галерея по-прежнему процветает сегодня в бывшем доме причта в 19 веке. Теперь Джессика взяла на себя семейный бизнес со своим братом, глядя после двух коттеджах в те Моана, и добавив несколько штрихов из ее собственного.

Номер с видом на сад коттедж с в те Моана. Фото: Сид Шелтон

Оба коттеджа на те доли Моана сады расползание по акр земли, а также солнечной скале. Раз вы находитесь на веранде, отдыхая в гамаке, трудно поверить, что ты всего в миле от центра города. Моя любимая точка зрения является терраса, которая идеально подходит для раннего утреннего чая, слушая шум волн и наблюдая, как встает солнце. Так как в гостевых домах есть собственная кухня, легко жить дешево, запасаются в местных супермаркетах города

Если вы чувствуете себя неспокойно, есть много способов, чтобы исследовать береговую линию, включая каяки и доски для серфинга. Деревянные настилы прямо над морем-отличное место для вашей обычной йогой или принятия солнечных ванн. Есть также местное путешествие на лодке на Данн-Ривер-Фолс – водопад 180 футов, что является террасный в гигантские лестницы с несколькими небольшими лагунами.

Как только вы делаете далеко ходить, есть памятные места, чтобы поесть, тоже. Lyming в Walkerswood, в 10 минутах езды от TE moana в сторону холмов Святой Анны, подают блюда традиционной Ямайской кухни, такие, как рывок или карри мяса, риса и гороха, фестиваль, и компот или Красной полосой. Stush в кустах, вегетарианский фермы до стола предприятие Крис и Лиза Биннс, высоко на вершине холма, бесплатный, находится в окружении своих 15 акрах органическая ферма. Это практический опыт, посещение фермы с Крисом посадить семена, а затем вернулся в ресторан за вкусную трапезу из многих разных блюда крокеты ям в свекольный карпаччо и блюда тайской и азиатской шинкованной капусты.

Туристы восхождение на водопады даннс-Ривер. Фото: Серхио Pitamitz/Getty Изображения

В направлении Очо-Риос, Scotchie славится лучшим цыпленка на острове, и там полно местных жителей. Моя страсть для мороженого насыщен на дом Девон, я-крик, на острове торгового центра в охи, хорошо известна для некоторых из лучших мороженое на острове – я люблю его ромом и изюмом. Мы также насладиться трапезой в Тосканини итальянский ресторан и бар в гармонии зале, вилле, где подают вкусные блюда из морепродуктов, включая выловленную Марлин, тунец и креветки ЮБК.

Так как в гостевых домах есть собственная кухня, легко жить дешево, запасаются в местных супермаркетах в город, а в пятницу утром фермерский рынок в городе Уайт-Ривер, несколько миль к востоку от те-Моана, продает классических свежих продуктов, таких как ананасы и бананы, ямс и сладкий картофель, зеленые бананы и плоды хлебного дерева. Вы также можете купить фрукты и овощи в изобилии у местного поставщика, который продает мобильный в те Моана в субботу утром.

Базарный день ... свежие фермерские продукты в Уайт-Ривер. Фото: Сид Шелтон

Между тем, прекрасный хлебного дерева бар и магазин, всего в нескольких минутах ходьбы от гостевого коттеджа, стоит посетить, чтобы посмотреть хлебного дерева, вокруг которого построен магазин.

Соблазн насладиться идиллической обстановке Моана та и коттеджей – но после того, как вы берете время, чтобы исследовать, это яркость и насыщенность окружающего пространства, что очень подкупает. Путь

Обратные рейсы из Гатвик в Кингстон от € 692 с "Бритиш Эруэйз". Цены для каждого из двух однокомнатных коттеджей на те Моана из ?135 за ночь и ?811 неделю (минимальное время пребывания: низкий сезон три ночи, высокий сезон пять ночей). Для более подробной информации, перейдите к harmonyhall.com

( подробнее )

Эксцентриковый Эммы Великобритания: музей Объедков знаменитостей, Корнуолл

Майкл Беннет, я подозреваю, очень интересно знать. За девять с половиной лет он запустить старую лодку магазин-кафе в Kingsand, Корнуолле со своей женой Франческой.

Они художники и никогда не работать в кафе до и один день, Дэвид Бейли, фотограф, заскочил. У него был сыр и томатный бутерброд, но ему осталось немного. Так что в восторге были такие, что Бейли был остановлен, что они хотели запечатлеть этот момент и как-то, "я не могу вспомнить, чья это была идея", они придумали понятие сохраняя остатки Бейли для потомков.

"Мы держали ее завернутой в бумажный пакет, довольно долгое время," Майкл говорит, но потом Павел Heiney, телеведущий, пришел. "И он оставил упаковку от масла. А потом, примерно через неделю, пришел Хью Дэннис. У него был бутерброд с яйцом. Он не оставил остатки, так что мне пришлось выбирать скорлупы из корзины. И вот когда мы решили сделать минеральный образец банки".

Музей Объедков знаменитостей родился. Посмотреть, это не более чем небольшие декоративные полки покрыты миниатюрными куполами, которые содержат кусочек пищи или обертывания. "Я хотел дать ему конец-Пирс чувствую," - говорит мне. "Это немного беззаботного веселья. Я уверена, что это самый маленький музей в мире. Я пытался это проверить по книге рекордов Гиннесса, но почему-то они не допустили бы этого".

Я могу сказать, что этот курносый Гиннеса является причиной сожаления. И это правильно. Одним из его экспонатов является, по мнению Майкла, "несомненно, самый маленький музейный экспонат в мире. Это должно быть что-то стоящее, да?"

Он имеет в виду крошку круассана, оставленные актер Джон Woodvine. "Он был в американский оборотень в Лондоне", - Майкл говорит, с гордостью. Хорошо, что эти остатки находятся в герметичных баночках, я думаю. Один порыв ветра и крошка Джон Woodvine бы ушел.

Музей стал Всемирным явлением. Из Америки в Пакистан, все любят своих объедков знаменитостей. "Люди, наверное, больше всего впечатлила оставшуюся часть принца Чарльза хлеба и сливочного пудинга," Майкл объясняет.

Этот купол имеет картонной золотой короной на вершине. Это правильно регал.

Экспонаты гипнотического. Так вот они, правда, маленький, как они, мы не имеем комнату, чтобы перечислить всю коллекцию из 26 остатков.

Принц Уэльский, наследник престола – маленький кусочек хлеба с маслом пудинг, нет плесени

Пит Доэрти, музыкант – кусочек сыра и песто тост, немного хрупкий, не плесень

Дэвид Бейли, фотограф – корочка из сыра и помидор сэндвич из Корнуолла спекла хлеб, без плесени

Хью Дэннис, комик – фрагмент из яичной скорлупы от яиц в яичный сэндвич, извлеченные из корзины, слегка потрепанные, нет плесени

Джон Woodvine, актер – спек хлопь из круассана, самый маленький экспонат в музее, нет плесени

Ян Лиминг, экс-ведущая новостей – кристаллизованного имбиря из Корнуолла имбирное мороженое, нет плесени

Майкл Виннер, режиссер и ресторанный критик – кусочек лимона полить торт, плесень

Павел Heiney, телеведущий и журналист – якорь обертки сливочного масла, содержимое использовать на тосты с яичницей, хрустел

Адмирал сэр Джонатон бэнд, первый морской лорд с 2006 по 2009 год – изюм из фруктового пирога, нет плесени

Стив Swindells и Джерри Ричардс, от британской рок-группы Хоквинд – кофе и крошки от общей шоколадный брауни, никакой плесени

Уильям Тайлер, музыкант из группы нас именинники – запеченная фасоль с приготовленным завтраком, ухудшилась, черный и некоторые формы

Стефани крик, бывший сотрудник кафе, который стал четвертым на самое слабое звено – нута с салатом из свежих овощей во время ее обеденного перерыва, сморщившимися

Есть что-то радостное об этой маленькой, довольно интенсивный коллекции, так это наполняет меня с грустью, что это уже не на всеобщее обозрение, потому что Майкл и Франческа решила продать старую лодку магазин-кафе. Они хотят, чтобы сосредоточиться на своем искусстве. Франческа пишет маслом, в то время как работа Майкла в основном коллажи и поп-арт. По какой-то необъяснимой причине новые владельцы кафе не хотят держать на музей, и теперь он сидит, не просмотрено, в свободной спальне.

Так что если кто-то хочет взять на музей Объедков знаменитостей, это для захватов. Они не хотят никаких денег за это, просто хороший дом. Так что приходите на читателей Guardian. Шаг до плиты. Это небольшой кусочек из славной эксцентриситета. Конечно, она должна быть сохранена для народа?

• Если вы хотите взять на себя музей, а затем связаться с Эммой на Twitter @EmmaK67 и она может поставить вас в контакте с Майклом

( подробнее )

Отправьте нам отзыв о Эмилия-Романья для шанс выиграть ?200 ваучер на отель

В итальянской области Эмилия-Романья особенно благословения, когда дело доходит до призыва посетителя: медленная еда и быстрых машин, шумных городов и нетронутых холмов, блестящие моря и сонные деревни. Мы хотели бы услышать о ваших лучших впечатлений. Скажите нам о вещах, чтобы сделать и увидеть, места для отдыха и замечательных вещей, которые вы съели.

Присылайте нам свои советы через GuardianWitness, с настолько подробно, насколько вы можете (в том числе сайт и цены и т. д., если это возможно) примерно 100 слов.

Лучшие советы будут опубликованы в печати в ближайшие выходные в разделе путешествия и победитель, выбранный Томом зале Одинокая Планета, получите гостинице ?200 ваучер от UK.hotels.com, что позволяет оставаться в более 260 000 мест во всем мире. Отправить Ваш отзыв, нажав на синюю кнопку и через вкладку "текст".

Вы можете добавить фотографии, если вы являетесь обладателем авторских прав на него – но в тексте мы будем судить.

Условия

Закрывается в среду, 18 октября 2017 10 утра по Гринвичу Вклад с Свидетель Хранитель

( подробнее )

Путешествует по Британии с папой

Запретный Угол, Лейберн, Северный Йоркшир

Я любил его, когда я была маленькой и мне до сих пор. По сути, это огромный сад, полный волшебных и странных впечатлений: струи воды, которые стреляют у вас, тоннели, шепотом или вам настолько узкие, приходится протискиваться, подземные помещения, которые вращаются – это замечательно и они продолжают добавлять вещи.• Взрослые ?12, 4-15 лет ?10, theforbiddencorner.ко.Великобритания Дикий кемпинг в sandwood залива, Сазерленд, Шотландия

Мы обошли и дикий привал в дождливую погоду. Было холодно и мошки были ужасны. Но мы развели огромный костер на пляже и сделал мухобойки из ламинарии, потом играла музыка на наших телефонах и танцевали. Это была катастрофа, это было большое удовольствие. Ты походу из Кинлохберви, ближайшая деревня. Походу Гельвеллин, Озерный

Мэдди в озерах 2009,

Если папа планирует поход, он никогда не упоминает слово “гулять” – он знает, что я чувствую. Прогулки для собак. Но Гельвеллин разные. Я сделал это три раза от Гленриддинга. Шагая краем большая схватка. Уилф, наша собака, которая любит прогулки, было его первое плавание в Красный Тарн на спуске. И я увидел свою первую красную белку в нижней части.• Остаться в стороне фермы, кемпинга, patterdale, расположенного у взрослых ?9, дети ?4 Уитби, Северный Йоркшир

Это мой любимый город. Мы ходим на причал конца и подняться на нижний уровень, затем выполните шаги Дракулы и кладбище. После этого – всегда – мы Вам рыба и чипсы с гороховым пюре от Робертсона на Бридж-Стрит.• Остановиться в отеле Ла Роса, двухместные от € 86 Б&Б Урок серфинга на пляж Rhossili, полуостров Гауэр

Урок серфинга на пляж Rhossili 2010,

Это был просто очень хороший день: первый урок серфинга на пляж Rhossili – я встал впервые на доску для серфинга. Потом мы пошли в нескольких милях вверх по побережью, в голубой бассейн, природный камень бассейна, которая заполняется во время прилива, и искали пляж сокровищ. Мой отец решил, что ты мог найти там золотые дублоны, но он мог сделать, чтобы заставить меня ходить пешком.• Полдня младших урок серфинга ?25 С Говером магазин серфинга

( подробнее )

Monkeying вокруг с Борнео: в voluntourism поездки с разницей

Я получил молотком в руке, когда крик идет вверх: “Орангутанг в лагере”. Девять человек вниз инструменты и захватить свои фотоаппараты и шанс заполучить один из находящихся под угрозой исчезновения приматов, что мы здесь, чтобы помочь на нашем трехнедельного пребывания в Индонезийском Борнео. Римба, а 17-летний орангутан, не разочарует: он круги лагере, переходя от дерева к дереву всего в нескольких метрах над нашими головами на протяжении почти 30 минут, улюлюканье грубо, если кто-нибудь подойдет слишком близко.

Волонтеры и сотрудники прогреться в течение дня тяжелой работы: Автор-крайний справа фотография: Алан Берджесс

Я здесь, потому что я хочу сделать больше для наших измученных двоюродных братьев приматов, чем дать денег или избежать пищевых и косметических продуктов, содержащих пальмовое масло. Естественно, мы все хотим увидеть орангутангов. Одним из волонтеров в этом году вернуться на второй год; другим дали время в другом месте в защите животных и экологических программ.

Волонтерский туризм стал большим бизнесом, оценена в сумму до $2 млрд в год, поскольку спрос туристов опыта, а не только достопримечательности. Это также спорно благодаря имиджу богатого “разрыв ях” студенты и скандал туризма детском доме. Озабоченность по туризму предостерегает от прихода в волонтерство размещения, которые немного больше, чем “дорогих праздников”. Его руководящих принципах изложены лучшие практики для организации, и ее ежегодной конференции в Кройдоне 4 ноября (tourismconcern.org), помогает потенциальным добровольцам взглянуть на свои собственные мотивы добровольчества и консультирует на вопросы, которые нужно задать перед подписанием для проекта.

Мои коллеги участником Алек Уотсон, 45, кто вызвался на побережье проекты в Азии и Китае раньше, согласен, трудно найти программ с высокими стандартами Орангутангом Фонда: “пытаюсь найти ЭКО-туры, где вы сможете сделать реальной разницы не простой. Многие из них вам просто чувствовать себя наживаются на ЭКО-туризма, здесь у вас есть физический результат в конце его.”

Программа Орангутангом Фонда переворачивает пресловутом колониальную модель с ног на голову. Наш босс в джунглях Джакарта-родился Fembry “Арье” Arianto, исследования и лагерь менеджер по Пондок Ambung, в то время как наш прораб на строительной площадке является Калимантан родной мат Джури, лидирует команда из полдюжины лагеря сотрудников, которые проявляются удивительное терпение с нашими основными Сделай сам навыков.

Работа позволяет Орангутанг Фонда по изучению дикой природы заповедника и просвещать людей об опасности исчезновения, с которыми сталкиваются обезьян и других животных. Это деликатную миссию: пальмовое масло промышленности разрушает среду обитания животных, но и повысил уровень жизни резко и в несколько десятилетий.

А Борнейского Орангутана женщина ребенок и мама в Кэмп-Лики. Фото: Ануп Шах

Для нас, волонтеров, это не все работы. Есть несколько поездок на короткое расстояние вверх по реке в лагерь Лики, сайт первопроходца приматологии, установленных Бируте Галдикас более 50 лет назад. Ежедневное время кормления привлекает толпы орангутангов, многие из которых были выпущены в лес после спасения из плена, как младенцев; оно также привлекает daytripping ЭКО-туристы на лодках из Пангкалан Бун тикают их ведро-листов и надеясь на Instagram нажмите.

За наши три недели мы сделать несколько визитов с орангутангами – либо любопытных обезьян, как Римба или другие просто проходили мимо, как они корм для пищи и хорошие места гнездования. Хоботок обезьян и макак пробиваются с шумом вдоль деревьев, выстилая каждый день реки, и часто просто висят на деревьях напротив нашего причала.

Мы также сопроводили на ночные прогулки, чтобы определить тарантулы, куниц и крошечные огромными глазами долгопят приматов, и катание на лодке на закате, чтобы посмотреть на морские крокодилы и их меньших родственников, ложные гавиалы. Мы привыкли к низкой езде и вихляющей моторизованных каноэ, что паром все вдоль речных магистралей Калимантана.

Болотные леса занимают значительную часть территории. Фотография: пр

Каждой группе добровольцев разные, но нас колеблется от 18 до 60 лет, с восьми женщин и четырех мужчин, когда мы начинаем. Несмотря на коллегиальной атмосфере, базовых условиях трудно справиться с: один доброволец берет лодку обратно к цивилизации в день приезда; еще двое решите вернуться на родину через неделю. Это займет все несколько дней, чтобы привыкнуть к жару, и все рады спастись от комаров, когда мы уйдем.

На кухне две газовые горелки в ведении нашего повара и лагерь мама, МСБ Опит, который оказывается удивительным разнообразием блюд, хотя мы всегда можем полагаться на базы липкий белый рис. Мы по очереди, чтобы помочь МСБ в обеспечении национальной штапель плюс мие горенг (жареная лапша), жареная и тушеная курица, жареные или приготовленные на гриле Речная рыба, креветки, крекеры, блинчики рисовые и банановые оладьи. После ужина, рассказывает Арье о проблемах охраны природы в Индонезии и индонезийской сотрудники заинтересованы в том, чтобы практиковать их английский и поделиться красочных индонезийских фраз. Через три недели мы все в восторге, с улыбкой на Арье лицо, как он показывает, что мы превзошли его план для программы: не только главный дом был перестроен и расширен, мы также перекрасили подсобных помещений и его команда reroofed размещения блока.

Мы видели диких орангутангов на однодневную поездку в Кэмп Лики, но мы бы оставили Калимантан таких невежд, как мы были на нашем прибытии. Хотя никто из нас тешит себя иллюзией, что мы решили любой запутанной социально-экономических проблем, которые являются причиной орангутангов от вымирания, нам удалось изменить ситуацию для людей, которые работают, чтобы спасти их.

• Трехнедельного пребывания с Орангутангом расходы Фонда ?800, включая питание, проживание, экскурсии и местный транспорт. Следующая поездка 23 июля-13 августа 2018 года. Гаруда Индонезия летит в Искандаре на Борнео (через Джакарту) от ?740 возвращение

( подробнее )

Хилитла, Мексика: где день мертвых встречает карнавал

- Куда именно ты нас ведешь?” мой друг спросил. Звезды сверкали над черной горы, как мы ехали по крутой, темной дороге в пышной Сьерра-Горда Восточной Мексике. Высоко в этих горах лежат исконные земли Уастеков людей, с деревнями, кофейные плантации, изрезанные склоны и мощные водопады. Здесь многовековые традиции процветать, и мы пришли к одному в частности.

В колониальном городе Хилитла, Сан-Луис-Потоси государства, где облака пеленать горные вершины и цитрусовых деревьев предостаточно, ежегодно в октябре местные жители готовятся белыми площади города для Xantolo (произносится shantolow), местный вариант дня мертвых.

Ксилитла находится в предгорьях Сьерра-Горда. Фотография: Alamy

Широкие народные гуляния в местах известных для день мертвых торжеств, таких как Пацкуаро и Оахака, организуются, в основном, чтобы развлечь туристов. (Не позволяйте Джеймс Бонд дурак ты: никогда не было такого дня мертвых парад в Мехико, прежде чем Призрак фильм 2015, хотя города решили организовать после этого.) Но в Xantolo, гулянки осуществляется и для местных жителей.

Когда мы приехали в Ксилитла это время в прошлом году, мы попали на парад гуляк в деревянных масках, изображающих пожилых людей, черепа, животные и демоны. Мы чувствовали себя рядом неловко, но были из папье-маше маски для продажи, поэтому мы купили пару и положить их на во время распития банки пива соль, как мы наблюдали за этим зрелищем.

Мужчина, одетый как полураздетые женщины рассекают толпу на Байк, появляются в заднем колесе на радость танцуют дети, как грузовик проходил мимо, полный людей, одетых скелетов танцевать сзади. Шествие во главе молодых и старых до центра города, где в три-музыкантов (скрипка и две гитары, как инструмента, haupanguera басовитым и более пронзительный джаран) играли в традиционные Уастека музыки. Мэр города приветствовал толпу более 1000 человек: в основном, люди из окрестных деревень и другие части Мексики. Мы были приглашены на парад на городское кладбище, где бутылки текилы были розданы и никто, казалось, не жалко ни капельки, что мы стали чужими.

Гигантская фигура скелета в центре города. Фотографии: Меган Фрай

Следующим вечером, 1 ноября, был особенно торжественным. Он был посвящен процессия женщин, одетых как Катрина: элегантный Мексиканский женский скелет персонажа. Мы присоединились к параду, по крайней мере, 100 сильный, все в длинных платьях, цветок, головные уборы и скелетной лицо краской (мы принесли наше от Мехико), у каждого в руках по одной свече. Мы двигались в медленном темпе по мощеным улицам, в почтение к умершим. На следующий день является в большей степени традиционным занятием: семей, собирающихся в их домах, чтобы поделиться своими историями о умерших близких.

Ксилитла является одним из крупнейших городов поблизости, но видит в основном Мексиканскими туристами, с только случайным иностранцем. Отелей и гестхаузов содержать безупречно чистым, колониальный Посада Эль-Параисо (удваивается от ?19 номер) с террасой для ловли на закат или Восход над джунглями, и около 90 вариантов на Airbnb (от 15 фунтов за ночь). Бары и рестораны линии городской площади; лучшее 18-го века, Каса Вьеха, где подают вино, текила и изысканной мексиканской кухни (чечина – вяленой говядины – тако были замечательные) с живой латино-джаз.

Руки гигантскую скульптуру в Лас-Посас. Фотография: Alamy

Ксилитла славится своими кофейными плантациями, его вечный туман, ее зеленые холмы, и сюрреалист сад, построенный эксцентричный англичанин Эдвард Джеймс. Его дух живет в Лас-Посас поместье, где его странные сооружения соседствуют с джунглями. Открыт круглый год, это хорошо стоит несколько часов на разведку. Девять бассейнов (посас), который назван комплекс предлагает возможность для купания и облегчение от липкой жары.

Всего в нескольких шагах отсюда, всего в нескольких минутах от центра городка Хилитла, Караколь богемный Пксо трех-местные каюты (?35 за ночь), отдельные номера (?28), и кровати в общежитии и большие типи (?7pp).

Каякинг в Tamul водопад. Фотография: Alamy

Этот регион изобилует водопадами, в том числе 105-метровый Tamul, около двух часов езды от городка Хилитла. Небольшое приключение наряд там, и бронирование не требуется, кроме как в разгар лета. Мы приехали и взяли трехчасовую поездку на каяке, с остановкой в пещере, которая позволяет в достаточно солнечного света, чтобы подавить сомнения в умах пловцов о все скрывается под водой.

На обратном пути заехали в рыбный ресторан Пако, вдоль шоссе 85, и наслаждались свежевыловленными дарами моря, из близлежащего побережья Веракрус (в huachinango гриль – грубиян – было вкусно) с медленно текущей реки Tanquil?n. Мы помыли день с пару micheladas, хрустящий Мексиканский лагер подается с острым томатным соусом и лаймом, в соляной оправе кружка.

Быстрый выход: тысячи птиц вылетают из S?tano-де-Лас-Голондринас. Фото: Стивен Альварес/Getty изображения/Национальное Географическое РФ

Еще одна популярная экскурсия-это S?tano-де-Лас-Голондринас, или подвале ласточки, недалеко от границы Керетаро, которая не предполагает ни подвала, ни ласточек. Около часа с половиной из городка Хилитла, это самая известная шахта в мире пещера, в глубине 512 метров. Это популярное место для вертикального спелеологи и бейс-джамперов, но главной достопримечательностью является закрученной исход тысячи стрижей и зеленых попугаев на рассвете каждый день, и их возвращение в сумерках. Свидетелем зрелища требует 45-минутная прогулка по хорошо маркированной тропе через джунгли – не забудьте взять с собой факел.

Есть так много, чтобы сделать это весело и захватывающее здесь, можно легко потратить больше, чем несколько дней в Ла Уастека. И если они совпадают с торжествами Xantolo, все к лучшему.

• Ксилитла около пяти часов на машине или автобусе из Сан-Луис-Потоси, и около семи часов на машине и девять на автобусе из Мехико. Ближайший аэропорт расположен в городе Сьюдад-Вальес, примерно в двух часах езды от городка Хилитла, с рейсы из Мехико. Мундо крайней живете в Ксилитла, организуют каякинг, скалолазание и другие туры с англоговорящим гидом от € 8pp

( подробнее )

Уличное искусство добавляет лоска в районе Кейптауна бохо Вудсток

Кейптаун Вудсток район преобразился за последние годы в один из самых богемных кварталов города, с ресторанами, барами варево и любой гурман адрес, субботний рынок Neighbourgoods, в здании бывшей кондитерской фабрики. Но настоящим символом своей эпохи Возрождения является его потрясающий стрит-арт, где дома украшены огромными эффектными панно, созданные из Южной Африки и международных художников.

Субботний Рынок Neighbourgoods. Фотография: Alamy

Есть множество экскурсий, но это так же просто, чтобы побродить бесплатно и откройте для себя этот под открытым небом, художественная галерея. Стартует в Вудстоке обмен, дизайнер торгового центра в центре Альберт-Стрит, а почти по соседству, на испещренных граффити переулке студии, несколько уличных художников-в-резиденции студии, которые можно посетить.

Фотография: Alamy

Параллельно Альберт улице Виктория-Роуд, и закрытых ими (и улицы Баррон и Эссекс) представляет собой лабиринт из переулков, в котором проживает большинство росписей. Вы не можете пропустить их, из гигантского слона на Корнуолл-Стрит, с видом на столовую гору в фоновом режиме, чтобы жирафы и гориллы, и политических заявлений на все: от дикой природы в Палестину.

( подробнее )

Лозунги туризма со всего мира

В начале этого месяца Ямайский совет по туризму представила новый фирменный стиль, окапывая свой предыдущий лозунг, "Ямайка – когда вы идете, вы знаете", и заменив его на гораздо более емким, хотя и грамматически тупые, "Ямайка – сделать все правильно". Новый лозунг в настоящее время запущен по всему миру; на прошлой неделе совет по туризму проката крупнейший в мире антистрессовый мячик в Нью-Йорке на Таймс-сквер и во вторник в "Твиттере" кампанию побежал в размере getallright#.

Корейский совет по туризму также планирует заменить его нынешний лозунг, но – в ход может избежать необходимости занимать слишком много ответственности в случае ее неудачи – он провел публичный конкурс идей. Те, кто поступил, мы надеемся, были вдохновлены нынешний лозунг Кореи: "быть Вдохновленным". Конкурс уже закрыт, но новый слоган будет представлен в феврале 2014 года. В то же время, вот обзор некоторых прошлых и нынешних туристических слоганов вы можете найти красуется на плакатах, веб-сайты и буклеты во всем мире. Недосказанность

Путешествия лозунгом Греция фотография: побывать в Греции

Фиджи мне Латвию – лучше всего slowlyI чувствую Словения естественно Непал – раз не хватает долины Хатт Новой Зеландии - вплоть до моей долины Хатт Израиль - Размер не имеет matterIndonesia – признайся, ты любишь это Тактильно

Литва – Увидеть Его! Почувствовать Это! Люблю Его! Ангилья – чувство-это вера в Парагвай – Вы должны чувствовать это Гугл Транслейт

Австралийский туристический слоган там нет ничего, как Австралия фотографии: Австралия туризм

Там нет ничего, как AustraliaIncredible !Индии Бразилии сенсация!Улыбка! Вы в Испании!Incredinburgh Странно

Перейти в Ирландии, посетите Бангладешская, прежде чем туристы приезжают Дамфрис и Галлоуэй - прикосновение экзотики Эпос

Путешествия лозунг фотографии Черногории: Черногория туризм

Черногория – Дикая красота Королевства Свазиленд – Царская Египет – где все начинается Чистый и простой

Германия – путешествия ехать в HungaryDefinitely Дубай Fargo, Северная Дакота - всегда тепло

• Эта статья была изменена на 22 ноября снять 1 Малайзии, который является политическим лозунгом, а не туристический

( подробнее )