Таллин, Эстония: очень Балтийское Рождество | Луиза Roddon

Снег падает на ратушной площади Таллина и на ее изящный Рождественский базар блондинка в мехах сидит под закусочную, уплетая черный пудинг и жареный картофель. Дин Мартин Белый Рождественский Эхо над деревянными шале, и на грог хата есть очереди за горячим, на основе Рома, ликер Вана Таллин.

Рождественский сезон здесь, и за подлинность Таллин пунктов своих европейских соперников. К этому следует добавить, туристы тонкий на земле – хотя, возможно, не надолго: недавно Одинокая Планета зачищена Таллин как лучший-целевое значение к 2018 году. То есть привлекательность своей впечатляющей новогодней елки – традиция, которая восходит к 1441 году, когда город был одним из первых деревьев, которое будет отображаться в Европе. Настройка сказочные, тоже: пастельные тона обернуть-вокруг домиков с остроконечными крышами, доминирует ратуша.

Таллинн является одним из старейших столиц Северной Европы с одним из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городских центров в мире. Даже ратушная аптека прекрасно нетронутыми. Деревянными балками и низким потолком, она была открыта в 1422 году и полон старомодных диспансер ящики и бутылки. В соседней комнате, колоколом олицетворяющих историю аптеки: коллекция фильмов ужасов препаратов, охватывающих мокрица настои и сушеные пенисы оленей.

Итальянская элегантность: вид на Дворец Кадриорг в центре Таллинна. Фотография: Alamy

Репутация города для хорошего качества распространяется на бутик-отели и коктейли тоже (в хип-бары, они стоят около €4), в то время как в кладке отличных ресторанов юных поварят производим инновационные и удивительно доступным меню. Но сейчас, я через какое-то необычных подарков, и прыгуны олени не совсем то. Для эстонских материалов, что отражает их северных глаз для дизайна, попробуй Вьехать на улице Пикк, где можно найти все что угодно от ярких, валяные тапочки и восхитительный Сосновый чаши для галстуки-бабочки изготовленные из кожи. Значок-фаршированные собор нагло блестящие символом оплота России за ее маленького соседа

Пикк, или “длинные ноги”, ул. бежит вниз по склону от замка Тоомпеа, где гильдии домики с крутыми фронтонами напомним миниатюрный Стокгольм – остатки, наш гид объясняет, времени Эстония под властью Швеции. “Все напали на нас,” - говорит она нам. “Датчане, немцы, Русские, советские... это потому что мы в основном ленивые. Даже на День Независимости, который в следующем году отмечает свое столетие] это слишком холодно, чтобы обернуться и посмотреть солдаты на парад”.

Последние готические веретенообразными церкви Святого Олафа-Три сестры отель. Это великолепно мягкое место со средневековым след, все толстые деревянные столбы и древней каменной кладкой, и, для нас,-каркасный брус-одетый чердаке, расположенном в одной из крыш отеля.

Эстония обещание: собор Александра Невского в ночное время. Фотография: Alamy

Отель идеально подходит для знакомства с этим крошечный Старый город. И это всего в 15 минутах езды от Таллина бохо районе Каламая. Вот, переосмыслил советские заводы сейчас дом в Креативном городке Теллискиви, где текстильный дизайн студий смешать с старинных магазинах. Рядом есть русский блошиный рынок, где вы можете забрать портреты Ленина, советские игрушки или меховую шапку по цене 12, потом обед на гамбургеры, супы или салаты в соседних грязный-шик в F-Hoone.

Мы открываем совершенно разные сцены в Кадриорге, элитный жилой район разделен на две привлекательным парком. Петр I устроил здесь летнее имение после завоевания Эстонии, и соседних улицах и вилл навевают Санкт-Петербурга, Итальянская элегантность. Еще не менее привлекательным для нас является гладким современным финским разработан художественный музей куму отличное чья выставка немецких Экспрессионистов продлится до 14 января.

На краю парка Кадриорг, мы заехали в Мон РЕПО на обед, разместились в изящный 1920-х летняя вилла. В период своего расцвета, наш официант нам говорит, барменом из отеля Лондонском Savoy подают коктейли вульгарный местных жителей, в то время как наверху скрытого производства самогона и незаконный игорный бизнес.

Стены искусства: росписи в Теллискиви. Фотография: Alamy

Сегодня, монрепо источает урезанным спокойный, и кулинария повар Владислав Djatsuk заслуживает внимания. Как и многие талантливые шеф-повара в Таллинне, он использует зажигалку поворот на Балтийском избранное, все из которых носят разумный ценник, главные блюда-от €13.

Гурманы избалованы выбором в Таллине: жареная треска с пепельно-печеный картофель, например, идеально подходит в Какс Кокка просто за пределами городских стен; а Ноа открывается потрясающий вид на старый город и море, с небольшую тарелку блюда от €7, и много вегетарианских вариантов.

Есть бесплатные вещи, а также. На прогулку ежедневно в туристический офис, к северу от ратушной площади, дает обзор столицы. Вдохновленный нашей прогулки, я возвращаюсь к городским стенам загипнотизированы пейзаж: маковками церквей и советских квартирах с серо-стальной гавань за его пределами.

‘Великолепно уютно’: номер в гостинице "Три сестры". Фотография: Alamy

Икона-чучело собор Александра Невского на Тоомпеа стоит обходить, если только наслаждаться тем, что это нагло блестящие символом оплота России за ее маленького соседа.

Или вы можете выбрать для себя как-то странно расслабляющий часовой сессии живописи марципан в Maiasmokk – старейшее кафе города. Начните с чашкой горячего шоколада в стеклянной потолком кафе, затем главы по соседству на урок, который стоит скромный €6.40 и весело тоже. Моя крашеная кошка обязательно быть в чьей-то чулок на Рождество. Основы

Easyjet имеет рейсы из Лондона в Таллинн от € 147 вернуть (easyjet.com). Двухместный номер в отеле Три сестры (3s.ee) начинается от ?139. Для получения дополнительной информации, перейдите к visitestonia.com

( подробнее )

Ментон: неизвестный уголке французской Ривьеры

Я ем устриц со сливками лук-шалот и нежный грушевый соус в Mirazur, два Мишленовских ресторана на Лазурном берегу. За стеклом ресторан примостился на склоне холма с захватывающим видом на пляж, гавань и город. Это не удивительно, чтобы найти такую высококлассную ресторан на Лазурном берегу. Но это не знаменитости облюбовали Сен-Тропе, Канны, Ниццу или Монте-Карло – это Ментон, малоизвестные последняя остановка на знаменитом побережье Франции, прежде чем перебраться в Италию.

Ментон-это вряд ли место для ресторана, который регулярно составляет ежегодный список 50 лучших (на данный момент номер 28). Это сонный городишко, любимая благородные посетители, которые приходят к своим микроклиматом, – говорится в 3С теплее, чем в остальной Франции, и экзотические сады. Но Mirazur, который перешел в Аргентинский шеф-повар Мауро Колагреко в 2006 году и росла в репутацию тех пор, положил ее на кулинарной карте. В ресторане подают блюда обманчиво простая, основана около двух или трех ингредиентов из рыбного рынка или собственными садами: морской огурец с зеленым луком или, скажем, Севенны луком с соусом из сыра таледжио и черные трюфели. На моем 11-конечно меню дегустации (€105pp, плюс вино), и только одно блюдо, хрустящая свинина с маринованными грушами, содержащиеся мяса. Блюда изящно украшенный со вкусом упакованы фрагменты травы и ярко-розовые или фиолетовые съедобные цветы.

Черри и зеленый салат из фасоли в Mirazur

Это привлекающие внимание ресторан принес Ментон проблеск внимания, что более знаменитые курорты греться, но она по-прежнему выглядит как обычный небольшой городок, хотя и с изысканной средневековой сердца и экстраординарное расположение между горами и морем. Пляжи – смесь каменистые и песчаные, общественные и частные – упакованы в разгар лета, но вне сезона они были пусты. Для меня это было достаточно тепло, в середине марта в сарафанах и шлепанцах, а местные жители были все еще в пальто и шарфы – один даже остановил меня на улице, чтобы спросить, если мне было холодно. Это не помогло, что это был проливной дождь – вот вам и "316 солнечных дней в году" раструбили по туризму. К счастью, я был в городе, чтобы поесть, не загорать.

Кухня заметно итальянское влияние – быть так близко к границе. Он не стал частью Франции до 1860 года, которая принадлежала Генуэзской Республике в 13 веке, в Монако с 14-го, и был протекторат Сардинии в 19.

В Ле-букет Гарни (+33 4 93 86 20 71, 1 Рю Palmaro, о ?30pp), управляется семьей из Рима, выдающийся блюдо простой салат из помидоров и моцареллы, приготовленные из свежайших, самый нежный буррата. Ле Cirke (+33 4 89 74 20 54, restaurantlecirke.com около ?25pp) на берегу моря, специализируется на блюдах из морепродуктов – подпись Гранде "фритюр" - это вкусные хрустящие жареные кальмары, креветки, гребешки и белой рыбы, подается на листе коричневой бумаги с половины лимона и немного хлеба (попросить a?oli и салат). Один из поваров в Mirazur сказал мне, что он любит поесть в городе Ле-Пети-порт (+33 4 93 35 82 62, 4 Рю дю Jonquier, о ?60pp) на его выходных: это более престижные (читай дорогой) бистро с блюдами местной кухни.

Ментоне на берегу моря. Фото: Скотт Барбур/Getty Изображения

Региональные блюда, чтобы высматривать включают barbajuan, своего рода равиоли; или сокка, блинчики нута; и pichade, а помидорные версия pissaladi?re лук фирменный пицца/пирог. Там каждое утро отличный крытый рынок на набережной де Монлеон, но в Вентимилье, короткая поездка на поезде через границу, еще лучше, с дополнительным волнением ходить по магазинам в другой стране. Mirazur повара купить с этого рынка, который имеет огромный микс из ларьков, от коммерческих поставщиков для старух, продающих несколько овощей из их сада.

Ментон гордится своим цитрусовых, и лимоны везде. Магазины ломятся с лимоном продукты: попробовать джемы и ликеры от Maison Эрбена (2 Рю дю Вье Коллеж), лимонно-проникнуты оливкового масла с Оливье & Co и лимона печенье из Ла-кур деликатесов, как на улице Сен-Мишель.

Но когда город играет свои плоды-растет мастерство, вы можете быть уверены, что это не место для вечеринок. Есть много кафе на берегу моря и у подножия старого города, где можно выпить аперитив, но не много buzzier спорта. Поэтому, когда бар называется время (facebook.com/menton.times) был открыт в прошлом году на Рю де ля Републик, он был встречен в городе молодых людей, которые ходят на коктейли и живая музыка до 12: 30 – поздний вечер в рано в кровать Ментоне.

Музей Жана Кокто. Фото: Патрик Aventurier/Getty Изображения

Однако, есть много дневные прелести. Новый музей, посвященный Жану Кокто (museecocteaumenton.fr), Ментон принял художника, писателя и кинорежиссера сына, открыли в отличном месте на набережной в 2011 году. Блокбастер выставка произведений Кокто, Матисс и Пикассо работает до 3 ноября. Включен в €8 стоимость входа-это вход в музей, Бастион 17 века Форт в стену гавани, которая была восстановлена и украшена Кокто. Еще одна остановка на Кокто след ЗАГС ратуши (место Ardo?no), который Кокто украшен настенной и потолочной росписи. Ментон пар женятся в Саль де Марьяж, который можно посетить за 2 евро – когда нет свадьба проходит.

Вам не прогуляться по великолепным старым городом; вы подтягиваете ее. Крутые мощеные средневековые лестницы и переулки темные, узкие и извилистые. Валы солнечного света показать перемешаны жилища в приглушенные оттенки охры, розового и золотистого. На улице Сен-Мишель находится в одноименной базилике, церкви в стиле барокко с колокольней памятник. Это одна из площадок для проведения музыкального фестиваля Ментон каждый август (festival-musique-menton.fr). Немного дальше находится богато Капелла де пенитан бланк, и на самом верху, вы приходите на кладбище, на Рю дю Вье Шато. В тихом месте с великолепным видом, это место паломничества для любителей регби: изобретатель этого вида спорта, Уильям Уэбб Эллис, там похоронен.

Остановились в Ментоне, безусловно, является более доступным, чем на своих гламурных соседей. Я выбрал недорогой отель Наполеон, яркий, современный отель, декорированный в стиле Кокто и британский художник Грэм Сазерленд. Номера имеют балконы с видом на Средиземное море или в Альпы, есть бассейн и сад в задней части отеля (наоборот было бы лучше). Отель находится в отличном месте на Гараван залива, к востоку от города, в 100 метрах от пляжа и в 10 минутах ходьбы, мимо двух симпатичных портов Ментона, в центре.

Ментон может не быть Сен-Тропе тусовщики, Канны звезд кино или хайроллеров в Монте-Карло, но вот что делает город таким привлекательным. Он имеет ведер старомодное очарование – и очень современный ресторан.

• Полеты компания, которая летает из Гатвика, Хитроу и Лондон-Сити в Ниццу от € 69 в одну сторону. Путешествие на поезде из Ницца в Ментон стоит €13.60 вернуть (ter-sncf.com). Жилье было предоставлено гостинице Наполеона (+33 4 93 35 89 50, napoleon-menton.com), двухместные от €всего 89 номеров. Ужин был предоставлен Mirazur (+33 4 92 41 86 86, mirazur.fr), ужин из трех блюд от €47

( подробнее )

Западный Сассекс: на сафари в деревенском доме

Ночь темна и мы забились в тишине на смотровой площадке, на полпути до дерево, насторожить уши на крики диких животных. Шорох в кустах, ветер в листве, далекий крик животного. Так как мы собираемся сдаваться, звук, которого мы ждали заполняет чернильно небо.

Это не львиный рык, визг, ни гиены, но сладкую жидкость трель соловья... я на сафари, но это не Африканского Буша. Это Knepp имуществом замок в глубокие, темные Западный Сассекс, крупнейший проект rewilding в Европе равнинный.

“Самцы мигрируют сюда первым из Африки и они призывают самок, чтобы дать им знать, где они находятся,” Чарли Баррела, владельца поместья, рассказывает нам, как четыре птицы присоединиться к хору. “Население сократилось на 90%, в Великобритании за последние 40 лет – но здесь у нас растет число”.

Фотография: Alamy

В 3,500 акров Knepp недвижимости был в Чарли семьи в течение более чем 200 лет (Джон Нэш замок на ее сердце все еще дома) и интенсивно эксплуатировался до 14 лет назад, когда, разочарованный невозможное экономики, культур на тяжелых глинистых, он решил пусть земля вернуться в дикую природу. Мозаику постоянно меняющихся ландшафтов медленно всплыла, и в свободном выгуле большой пятерки, включая английский рогатый скот, красный и ланей, Эксмурский пони и свинку tamworth (прокси для зубра, лося и кабана, которые жили здесь тысячи лет назад) за рулем расширения биоразнообразия. Великая страна гуляет: Slindon глупость, Западный Сассекс Подробнее

Это было, как если бы земля могла дышать, - говорит Чарли, и результаты впечатляют. Соловьи вернулись в 2010 году – впервые они услышали здесь в течение 50 лет. Они любят дикие кусты, где насекомые прячутся, а 2% населения Великобритании сейчас находится в поместье. Это разведение точка для горлицы – видов птиц, встречающихся скорее всего, вымерли в Великобритании в ближайшие несколько лет – хищные птицы не видели уже полвека возникли вновь, и рептилия жизнь процветает, как и редкие летучие мыши, привлеченные растущей популяции насекомых.

Мы снова слушаю чарующие Соловей, потом залезть в 4х4 возвращаться в лагерь. Остановка у пруда на маршруте, а детектор улавливает звук летучих мышей Спа: они выглядят как гигантские мотыльки, скользя по воде. Кролик хвосты флэш-белой в свете факелов. Он не может иметь Вау-фактор Серенгети, но есть подлинное чувство волнения среди нашей группы.

Общая спуститься

Как мы прогуляться, пару косуль глядеть на нас с любопытством, затем пропустить элегантно в лес. Одинокий вьется мимо дровосеков. Солнце начинает подниматься – светящейся красной полосой на туманном горизонте. Мы лезем в тайник над прудом, что может быть Африканский водопой, и небо живым с пением птиц своими сердцами: кукушка, певчий Дрозд, крапивник, пеночка-весничка ... бабочки в изобилии на Knepp, тоже – это одна из двух УК разведения точек фиолетовый императоров.

Посетители (будь то ночевка или нет) можете присоединиться к экспертам рассвете, в сумерках или полдня сафари. Есть также специализированные сафари, чтобы посмотреть соловьи весной, летом пчел и оленей гон осенью. Не обязательно зарегистрируйтесь на сафари есть много прогулок и пабов, чтобы насладиться – но, похоже, стыдно не узнать больше о Земле вы в походе на. Facebook Твиттер Пинтерест Пойдем в ... Саут-Даунс, Сассекс Подробнее

Наш ранний сафари заканчивается в 16-м веке коровника с чаем и друзьями бекон с камином. В соседнем пойти вниз, а также горячим душем, есть честность магазин по продаже яиц, консервы и продукты с фермы, в том числе из оленины, котлеты и стейки – идеально подходит для барбекю. Этим летом, местные органические лагер и сидр будет продаваться тоже.

Как я стою за пределами моей хаты, грустно покидать город, я думаю, что я скучаю является подавляющим звук птиц и своеобразным наглядным природной энергии. Knepp находится в сельской местности за ее самое живое и предлагает что-то близкое к Африканский опыт сафари по минимальной цене и всего в часе езды от Лондона.

• Поездка была предоставлена Сафари Knepp (01403 713 230, kneppsafaris.ко.Великобритания), где был кемпинг из ?15pppn, пастушьи хижины от € 190 за двоих человек проживании в течение двух ночей. Старт сафари на ?25pp. Открыт С Апреля По Октябрь. В возрасте до 12 лет не допускаются в лагерь или на сафари (за исключением специальной договоренности). Замок Knepp находится в 20 минутах езды от железнодорожного вокзала Хоршама

( подробнее )

Лучшие поселки и малые города в США: Чапел-Хилл, Северная Каролина

Есть много привлекательных университетских городках в США. Но Чапел-Хилл, в центре Северной Каролины, на равном расстоянии от горы и побережье, сочетает либеральной философии и Южные культуры таким образом, что граничит с утопией. Из своего сообщества единомышленников бизнеса и политической активности на музыкальной сцене, которое незаметно повлияла на мировую сцену, это такой город, что не нужно хвастать о себе или вдохновить Портландия знать его стоит. И именно поэтому мы выбрали его для запуска нашей серии на самых крутых городов и малых городов в Америке посетить прямо сейчас мы представим ежемесячно в течение следующих шести месяцев.

Летом Каролина проходят открытые концерты.

Город и платье имеют здесь особое отношение. Дело не только в том, что вы можете видеть студентов, сохраняя ежедневный протест на статую Конфедерации города, Тихий Сэм, или сидеть рядом с ними, как они до поздней ночи эссе по тройной эспрессо в открытом кафе глаз. Это то, что вы можете купить вкусные 3 $буррито из места, которое называется космическое Кантина, посмотреть качественные искусство и даже взять в бесплатную лекцию от одного из многих знаменитых выпускников УНК по.

Шеф-повар Билл Смит, который управляет углом жуликов, самый известный в городе ресторан, был студентом UNC в 1967 году, когда большинство южан считали его коммунистом не. “Кто-нибудь странно в вашей семье вы посланы сюда, чтобы не смущать вас,” говорит Смит. “Мы все неудачники, и полоска до сих пор живет сильный”.

‘Вы не можете надеяться, чтобы понять этот город, пока вы не испытаете его фанатизм для своего чемпионата-победа баскетбольной команды’, Тар каблуки, играя здесь в белом. Фотография: Alamy

С тех пор, приток научных и технологических компаний, не говоря уже о успешный колледж баскетбольной команды – принес процветания и респектабельности. Рост города заставил его слить, плавно, с соседними Каррборо, чьи 6.4 квадратных миль занимает совокупное население городов до 80 000. “Существует естественное взаимодействие между двумя”, - говорит Лидия Лавелл, который признает, что большинство посетителей даже не заметили, что они уже пересекли предел города, как они спускаются по главной улице Франклин-Стрит. Вторым открытым геем мэр города каррборо, в Лавелл-горжусь, что работаю в “самый прогрессивный город на юге”, но в равной степени гордился своей музыкой. “Неважно, что ты там что-то для всех здесь.” Культура Баскетбол музей Каролины

Фотография: Alamy

Вы не можете надеяться, чтобы понять этот город, пока вы не испытаете его фанатизм для колледжа спорта и, в частности, своей победой на чемпионате баскетбольной команды. Пятки смолы взял свой шестой национальный титул колледж в этом году, они также команды, которые инкубировали изменить мир Майкла Джордана талант. Постарайтесь, чтобы получить билеты на игру в центре Дина Смита Е если вы приехали в сезон (с ноября по март), но вы можете посетить баскетбольные музей, рядом с ареной, в любое время. Он был открыт в сентябре после капитального ремонта и дает хорошее чувство, почему колледж является доминирующим во всевозможных спортивных, а также почему он ненавидит своих соперников герцога так много.• 450 шкипер Боулз диска, goheels.com Форзац Книги

Фото: Джейсон Wolonick

Вы знаете, эти рекомендации по персоналу вы получите в книжных магазинах? На форзаце как мини-произведения литературы в себя: “а фантасмагорические Одиссея принимая Swiftian посмотреть расовой дискриминации ...” (это Колсон Уайтхед подземная железная дорога). Это книжный магазин руководят умные люди с больших страстей и больших идей. Там день рассказывания историй в детской секции и для взрослых есть клубы книги, автор рассказывает, поэтические чтения и “гуманитарных наук в действие” мероприятий, способствующих гражданско-рассуждение о некоторых из наиболее спорных вопросов в США сегодня. Есть также некоторые довольно веселый нагрудные значки, как и те, с изображением голой грудью, супергерой Джастин Трюдо или, скорее, мрачнее, “зима”.• 752 Мартин Лютер Кинг Бульвар младший, flyleafbooks.com Мемориальный Зал

Фото: Холден Ричардс/Getty Изображения

Мемориальный зал расположен в центре студенческого городка университета Северной Каролины и мирового класса, дома симфоний, театральные, танцевальные и оперные события. Тони Беннетт, Ицхак Перлман и Рианнон Гидденс все украсили сцену, йо-йо Ма играет там часто. Но это просто самый большой из множества исполнительских искусств, и от студенческого городка университета Северной Каролины. На Плеймейкеров театр имеет отличную репутацию для студенческих компаний и новые записи, в то время как импров-сцены собирается получить новую жизнь с открытия котлована, камеди клаб Али реза Фарахнакяну, основателей вертикальный граждане бригады и народной импровизации театра. Нынешний арт-пространство + Студия, пройдет авангардные работы, когда он открывает свои двери в феврале 2018 года.• Мемориальный зал, 114 Ист-Камерон-Авеню carolinaperformingarts.org Бары В Crunkleton

zamena_caption

Деревянными панелями и темно горит, Crunkleton источает тихую уверенность в момент, когда вы входите. Одного взгляда на галстуке-бабочке бармен переезд играючи о своей работе, а полки Бурбонов, городе РИ и джинов за ним, и вы знаете, вы получаете хороший коктейль. Это же демократическое пространство, где завсегдатаи по-прежнему приходят, чтобы заказать пива. Его владелец, Гэри Crunkleton, очень любима местными известна не только своими откровенными мнениями, как его отличную химию в баре; стоит туда же раздавить, чтобы вам понюхать лимон, творог, имбирь-лемонграсс и Бурбон смесь, горькая южанин ($12).• Улица 320 Уэст-Франклин thecrunkleton.com Верхней части Hill ресторан, Пивоварня и Винокурня

Фото: Caterson СМИ

Когда день гуляя красивые квады круг в формате UNC и газоны тебя все ностальгия и желание снова стать студентом, это имеет место быть. В бар не в центре внимания здесь столько же, сколько 50 аркадных и пинбол машины, которые выравнивают стены, что позволяет пересмотреть мортал комбат и уличный Боец донки Конга и пакмана. Это место для встречи geekiest рода, о чем свидетельствует тысячелетний Сокол, свисающие с потолка и моделей киногерой выстроились за стойкой. Это 21 учреждение ночью, но дети приветствуются, по выходным до 5 вечера.• 108 Северная улица Грэм, baxterarcade.com Еда Карри Цвести Кафе

zamena_caption

Там столько живой музыкой в Чапел-Хилл он буквально выплескивается на улицы. И это не только во время фестивалей, которых здесь предостаточно. В течение летних месяцев Каролина, шикарный отель города, представлена живой музыкой на лужайке каждую пятницу вечером, и в carrboro есть бесплатные открытые концерты на уличном рынке Уивер. Благодаря большой численности студентов в Дарем-роли-Чапел-Хилл треугольник, музыкальная сцена предлагает гораздо больше, чем просто его знаменитой инди-корням. Каждая местная группа делает себе имя сыграло местное 506, в 250 Количество мест, где одну неделю программирования может включать металл, инди, фолка и авторской песни.• 506 Вест Франклин-Стрит, Local506.com Колыбель для кошки

Фото: Чапел-Хилл/Оранж Каунти Бюро Посетителей

Чапел-Хилл имеет 40-летнюю историю взращивания своя уникальная школа рока – и вот благодаря кошачью Колыбель. Он переехал местах несколько раз, но никогда не терял обороты, и с годами таких актов, таких как "Nirvana", "враг общества", рем и Бен складки пять (которые сами были выпускниками в формате UNC). В настоящее время проживающий в carrboro, это во многом благодаря рок-и панк, в то время как меньшие задней комнате по-прежнему отличное место для ловли до-и ближайшие полосы.• Основной 300 Восточная улица, Каррборо, catscradle.com Пещера

Как музыкальный редактор IndyWeek, в местной газете, Элисон Хасси был ее выбор места. “Но я очень люблю пещеры, - говорит она, - он крошечный: всего около 75 человек, но хозяева отлично показывает, что дикие и удовольствие, и все, кто там работает музыкант, так что есть огромный кадровый резерв.” Ряд больших групп играли в зале, когда только начинал, в том числе Аркады огонь, так что вы могли бы просто услышать следующей большой вещью.• 451? Вест Франклин-Стрит, caverntavern.com На кого подписаться в Instagram

@jessstringerA вкус местной жизни от редактора журнала Чапел-Хилл

@trianglefoodadventuresThe лучшие и новые блюда и рестораны в роли-Дарем-часовня регионе Холм

• Поездки было предусмотрено посещение Северной Каролины с номера отеля Franklin отель, 311 Вест Франклин-Стрит, (двухкомнатные от $209). Подробнее visitchapelhill.org

( подробнее )

Певица Имельда мая в Новом Орлеане: ‘это магия и мистика и вуду’

Поехать в Новый Орлеан, и вы получите, почему так много люди писали о нем песни. Нет нигде его. Это магия и тайны, и вуду и яркой во всех отношениях. Я был немедленно очарован.

Имельда мая был немедленно очарован на Новый Орлеан. Фотография: Джефф Пью/Рекс

Город очень сильно повлиял на мою работу. Я слушал блюз и джаз, так как я был подростком. Фил Парнелл, дорогой друг и великий пианист, был здесь. Мы использовали, чтобы петь Вы знаете, что это означает для Мисс Новый Орлеан. Он любил эту песню и я получил его, когда я пошел туда. Каждый раз, когда я пою ее, я возвращаюсь к его лицу.

Кафе дю Монд, место для бенье. Фотография: Alamy

Каждое утро я хочу пойти в кафе Дю Монд на французском рынке как-то вроде ритуала. Это одно из немногих мест, где вы можете получить бенье, маленькая площадь пончики в сахарной глазури, чтобы пойти с кофе или горячий шоколад. Это мило и старомодно, с персоналом в хрустящей, белой униформе. Очереди спускаться вниз на улицу, но это стоит подождать.

Еда в Новом Орлеане является феноменальным. На обед вы должны пойти по’ мальчик: это гигантский бутерброд с мясом или морепродуктами, и это самая тяжелая вещь. Вы можете идти с прогулки по Миссисипи.

РО’ сэндвич-мальчик. Фото: Джош Brasted/WireImage

Музей Пресбитер имеет фантастический отображает о парадах и фестивалях. Она также имеет выставку о урагана "Катрина". Это стоит посмотреть, просто чтобы увидеть, что люди пережили – фотографии, записанные вещи, 911 звонков – и также как город получил все обратно вместе снова ... или, как там, во всяком случае.

Это место, которое берет на себя все ваши чувства. Опыт, а не где-нибудь, чтобы осмотреться, она попадает вам в лицо и я люблю, что – клоуны, уличные артисты, запах еды. Если вам повезет, вы увидите духовой оркестр, идущий мимо.

Тромбон Шорти. Фотографии: Скотт Легато/Getty Изображения

Ночью музыка замечательная, с одними из лучших групп, которые я слышал в своей жизни. Просто следуйте ваши уши: ты услышишь музыку, доносящуюся из бара и найти одно из лучших занятий на свете.

Дом блюза-это прекрасное место с удивительной атмосферой. Однажды я выступал там и так много биты и куски реликвий за кулисами. Все играли там. Я пела там с доктором Джоном, одним из лучших пианистов вокруг. И проверить тромбон: он может быть лучшим тромбонистом в мире прямо сейчас.

• Тур имельда мая в Великобритании начинается 13 ноября, а заключительный Дата в лондонском Королевском Альберт-холле 22 ноября, imeldamay.ко.Великобритания

( подробнее )

Принты и тюремных камерах: португальский Центр фотографии, Порту

Большинство тюрем скрыты от законопослушных граждан города. Не так 18-го века "Порту" старая тюрьма cadeia де Rela??o, теперь португальский Центр фотографии. Его твердый, прямоугольный оптом возвышается над Старом городе, в двух шагах от ориентира-де-Торре-душ-Клеригуш.

После таких преступников и несчастных на протяжении более двух веков, гранитными стенами тюрьмы закрыл свои двери в 1974 году по возвращении Португалии к демократии. В 2000 году, запутанная дом открыт для публики в качестве выставочного центра фотографии.

Здание 18-го века с видом на старый город Порту

Сегодня, фотографии в рамках висят на стенах старые групповые ячейки на первом этаже, где нищий класс преступника были когда-то в тюрьме. На выставке до 3 декабря-это набор ярких образов современной тюремной жизни в Португалии, совместный проект фотографов Луис Барбоза и Петер Шультесс. Если металлические ворота не служить предметом дома, Площадь пищевыми продуктами люк в крыше “свинарник” клеток, безусловно, будет.

На двух верхних этажах – как женщины в тюрьме и его богатые жители, соответственно – несколько постоянных экспозиций музея, в том числе, на самом верху, коллекция-камер со всего века. Старинные техники преимущественно принадлежали профессор истории и фотографии гайка Антониу Педро Висенте и включает в себя все, от начала Daguerreian антиквариат динки шпион камеры скрытые внутри пакетов верблюд сигареты.

Вид Порту из бывшей тюрьмы. Фотография: Alamy

Также среди шкафов старых Кодакс и Поляроиды-это бывшая клетка Камилу Каштелу Бранку. Знаменитый писатель 19-го века был заперт (со своим женатым любовником, писатель Анна Пласидо) за прелюбодеяние. Его 12 месяцев за решеткой вдохновил нескольких книг, а также штраф бронзовая скульптура пара в проложили вход музейной площади. Хотя его интернирования, конечно, вид из окна был второй нет.

В качестве бонуса, центр также может похвастаться хорошо освещенном, почти неиспользуемые библиотеки фотографии на втором этаже.

• Открыть 10 утра-12: 30 вечера и 2 вечера-5 вечера Пн-Пт, и 2 вечера-5 вечера Сб и Вс. спл.Пт

( подробнее )

Радость от дикого зимнего плавания

Мои пальцы тонут в грязи на берегу реки родинки в нижней части холма поле в графстве Суррей. Вода сразу охлаждает мои ноги за чувство. Я надеялся на причудливый плавать здесь. Обычно есть ступеньки, которые пересекают реку в этом месте, и я представлял себе, пропуская их в мой купальник. Но реальность совсем иная. После значительных дождей и таяния снега, я должен был знать, что река будет выше, чем обычно. Место спокойное на всех фотографиях, что я видел – теперь прет, быстротекущие реки. И цвет шоколадный молочный коктейль, а не прозрачной водой, я представлял себе. Да ладно, я плавал в худшую сторону.

Я осторожно шаг в неизвестность. Я найду шагая камни под ногами и попытаться пройти через них, но с сильным течением против моих ног это бесполезно, поэтому я просто попасть. Я шарить в воду с нулевой благодать. По ощущениям вода илистая и листья щетка против мое тело несется вниз по течению.

Элла купание в реке моль, бокс Хилл в Суррее. Фотография: Элла Фут

Но я почти не замечал холода. Я занимаюсь купанием в день в декабре –купаться каждый день в этом месяце, на улице, в реки, озера, пруды и море, а сегодня 14. Это не редкость для меня, чтобы добраться до края реки и сомневаться в моей вменяемости, но прелести купания в самый темный месяц года всегда побеждает меня. Нас часто рекомендуется, чтобы замедлить, обратить внимание и ценить мелочи в жизни, но в это время года это может быть трудно воспользоваться моментом. Плавание каждый день на улице, часто в условиях низкой освещенности или в темноте и в довольно холодную погоду, заставляет меня находить красоту в зимний период. Это намного проще, чтобы поймать восход солнца и закаты в это время года, и блеск след в воде отражая солнце что-то стоит, наведя.

Конечно, не каждый день имеет блеск инея на земле и голубое небо. Большую часть декабря в Британии-серый. Когда я просыпаюсь под звуки дождя, когда свет, кажется, никогда не появляются, те самые трудные дни. На большинстве заплывов я соло, балансируя свою камеру на берегу реки, надеясь захватить магию я чувствую себя из воды. Только плавание, особенно холодную погоду, не рекомендуется. Но есть что-то особенное плавать сам, природа раскрывает себя, чтобы Вы чаще и я взял время, чтобы понять свои возможности и не идти на ненужный риск. Плавание с единомышленниками холодной воды фанатиков есть свои прелести тоже, повизгивая и улюлюкая, собираясь потом поделиться горячий шоколад – много радости тоже, поэтому стоит всегда находить племени если вы хотите дать ему идти самостоятельно.

Ночью Элла плавания в Юбилейном реки, графство Беркшир. Фото: Роджер Тейлор

Живет в Беркшире, у меня есть хороший выбор мест заплыва по Темзе и Юбилейный рек. Есть много пляжей в пределах досягаемости тоже, но к середине декабря я хочу на море и я более уверенно, чтобы попробовать места, где я не плавал раньше. Я планирую свои дни вокруг погода, работая вокруг засухи и солнца. Есть прекрасное место в Medmenham, рядом с Марлоу, который идеально подходит, чтобы поймать восход солнца; юбилейной реки возле Мейденхеда можно отправиться в свободное плавание и лед на краю, когда на улице очень холодно; и пятно от цветочного горшка пабе возле Хенли обеспечивает большой причал, чтобы прыгнуть, когда вы чувствуете себя смелым!

Сейчас я работаю фрилансером, я могу быть более гибким, но есть еще дни, когда только утреннего купания или вечернего плавания будет работать, а это значит, суетящуюся вокруг, в темноте, на холодном берегу, утопая в чернильно-черную воду, которая дает совершенно другой вызов. Я буду плыть на Рождество и каждый день до Нового года, чтобы завершить месяц – глоток воды и Зин купания довольно увлекательная.• Следуйте плавает Эллы на Instagram

( подробнее )

Новый Шэньчжэнь в утвержденных культурный центр, чтобы продемонстрировать художественную сторону города

Шэньчжэнь является пограничным городом, технологический центр, завод, пол и где-то голландский архитектор Рем Колхас назвал “общий город”: достаточно податливый, чтобы изменить свою форму со временем.

Эта Дельта жемчужной реки мегаполис-это самый богатый город Китая, выросшие из 30 000 человек в 1980 году – когда он был назначен первым особой экономической зоны – на сегодня почти 12 миллионов. С плодяться Размер Шэньчжэня (четвертый-высший megatall в мире, пинг финансового центра, отблески через реку в направлении Гонконг) приходит воздухоплавание амбиции, потому что родовое города Колхаса сейчас ожидают развития событий в области искусства и дизайна.

Выставочный центр в зоне Лофт города октября. Фотография: Alamy

Шэньчжэнь является “родиной модернизации Китая за последние 40 лет”, - говорит Оле Боуман, директор дизайн-сообщества. В 2008 году он был назван творческий Город дизайна ЮНЕСКО и ежегодно проводятся громкие мероприятия, в том числе в декабре Шэньчжэньская Биеннале архитектуры и градостроительства. С открытием центра, Шэньчжэнь обретет новый творческий Центр сети городов ЮНЕСКО.

Другие творческие зоны Шэньчжэнь, включают в себя Лофт октября через весь город, пальмы-шипованных район бывших промышленных зданий современного искусства парк. Посетители глоток чашечек кофе в арт-кафе (там кафе), купить дизайнерские безделушки в галантерейных магазах (им Лофт магазин) и побродить с высокими потолками галереи, такие как OCAT современного искусства терминал. Поблизости находится корабль, как креативный Выставочный центр октября, показывая знаковых выставок.

Музей шеньженя современного искусства. Фотография: Гетти Картинки

Далее в глубь плотной финансовую города-это просто-завершена neofuturistic, облака, как музей современного искусства и планирования выставки, спроектированный австрийским архитектором фирма кооп Химмельблау. Шэньчжэнь сейчас так дизайн-фрэндли она была выбрана в качестве первого пункта назначения за три-в-одном Муджи магазин, гостиница и ресторан – спин-офф Японский бренд товаров для дома – планируется открыть до конца этого года.

“Повышая ожидания среди общественности о том, что дизайн может сделать для них, мы намерены усилить роль дизайна сообществ и предоставить позицию по отношению к более творческой Китай”, - говорит Боуман. “Дизайн в таком городе, имеет другую роль по сравнению с дизайна в Милане, Лондоне, или даже Шанхай. Дизайн в Шэньчжэне дышит почти экзистенциальный драйв”.

• designsociety.ЦН

( подробнее )

Курс креш: семейного отдыха на лыжах во Франции

Это своего рода идеальный день лыжники мечтать. Несколько дюймов свежего снега упали в последние несколько дней, солнце появилось, наконец, все выглядит великолепно. И все же, как наша гондола с грохотом выходит из лифта и поднимается вверх через сосны, чувство вины выражение печали тучи, лицо моего напарника.

На первый взгляд ярого не является участником горнолыжная столица

Там Ле-Кош в районе Парадиски, и Роберти в Ле Труа Валле, но мы идем по горячим, части порт-дю-солей, где компания работает 10 шале – почти в каждом доме, в одну улицу.

Для полуразвалившийся родительский, сделка звучит как блаженство. Дети будут собираться после завтрака и принятых для их креш – порошок гончих в течение четырех - шести-летних, которые, как правило, утренние уроки катания на лыжах, порошок щенков в возрасте от трех месяцев до четырех лет, а искатели приключений для детей постарше, которые посещают горнолыжные школы до полудня. Родители уходят кататься на лыжах и веселиться, собирая их в 4: 30 вечера, возвращаясь к подрумяненной деревянные шале для домашнего торта. Кто-то другой сделает детский обед и, еще лучше, очистить его. Родители ставят их в постель, пьют вино, едят канапе, искупаться в гидромассажной ванне, просто взрослые блюда и вина. Нянька будет обеспечен, так что взрослые могут идти. Все будет небо.

Шале La ferme был выбор автора для поездки

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой ... и для нас это. Как дети гарпуном с гриппом за день до вылета. Увидев их забрать уныло по аппетитным пироги пастуха приготовленной для нашего прибытия на ник, 21, из корпуса, наш веселый шеф-повар в шале ля ферм, жалко. Но как только его соведущий Рианна, 19 лет, из графства Чешир, и налила нам по бокалу красного и повел нас на мягкие диваны у камина, мы уверены, это стоит приехать, даже если мы просто сидим здесь и получите ждал неделю.

Seasonnaires славятся своей любовью к дикой вечеринки на горнолыжных курортах, поэтому они не надоедают, спрятан в этой тихой деревушке, мы спрашиваем?

“О нет!” они настаивают, глаза сверкают, “это место является удивительным!” Ярый может иметь только один бар апре-ски, "счастливые часы", объясняет Ник, но это одна из лучших во всей области. Так хорошо, что все seasonnaires из Морзин и Авориаз голову на его еженедельные вечеринки (хотя родители не нужно беспокоиться, как ди-джеям закончить к 8 вечера). Списав ярый в качестве своего рода снотворного анклава, что к нам много теперь мы родители, это хорошая новость. На самом деле, я быстро понял, что это то место, где мы должны были приходить в течение многих лет.

Дети, имеющие лыжный урок

Пылающая гондола хлысты лыжников в Les Lindarets, сердце порт-дю-солей, гораздо быстрее добраться до лучших горнолыжных местности, чем слог из более известных Морзин. С детьми поначалу тоже болел за ясли, близость подъемника-это Находка, как мы по очереди кататься на лыжах, а другой строит снежные крепости, часы замороженные и бесконечно связки и выключать слои, чтобы посетить уютное кафе через дорогу. Я только два часа сноубординг в день, но, в минуты лихие, я в некоторые феноменальные свободной езды и заначки, лесной фан-парк. Я возвращаюсь к моей бледной, сопливых младенцев с огромной улыбкой на моем лице.

С Морзине, всего в 15 минутах езды на автобусе, можно легко туда на обед и прокатиться на карусели один день; те пользуются услугами няни могли зайти в течение ночи.

Катание на лыжах-не единственное развлечение

В среду, в три-год-старый достаточно оправится для идти на розовых лыжах она выбрала отличное ярые нанимают магазин, поэтому мы оставим ребенка в ясли и выйти с ней на лыжах между ног отца. Она не спешит. На всех. Наши мечты стать родителями маленькому 360-выполнение лыжный вундеркинд разрушены. Проводится по папе, пока он катается на лыжах дает ей идею, хотя, как она ухает вниз с горы. Однако, она отказывается еще идти самой.

Наконец, к концу недели, они достаточно оправились для ухода за детьми. Проглотив наш угрызений совести по поводу своего неизбежного бедствия на время оставили с незнакомыми людьми, мы добьемся успеха в реализации дальнейших приключений на швейцарской стороне горнолыжного курорта. Но с нянями приняв его за длинные багги, прогулки на свежем воздухе, и делает картины с помощью ног, ребенок возвращается достаточно счастлив, и старший полон ликования после игры в огромную кучу снега с другими детьми.

Они не могут покататься на лыжах, но по крайней мере, мы, наконец, сделать большую часть поездки. Наше представление о времени на горе уже слишком выросли, – каждый второй в подарок.

Писателя с одним из ее детей

И еще обращаться в нашу последнюю ночь. Большая вечеринка начинается в счастливые часы, балки Ник, когда мы вернемся в тот день, с Диджеями из кафе Мамбо Ибица. Мы о нем слышали? Я не уверен, что он считает, что мы были там. Тем более, когда он видит нас танцевать как родители в наши термики на балконе под музыку из-за дороги. Мы больше не может быть частью молодежь, но кого это волнует? Отсадки тут рядом с нашими детьми-это абсолютно радостный, и мы все еще можем слышать музыку.

• Поездка была предоставлена семье горнолыжной компании. Неделю проживания в отеле начинается от € 569 взрослого, ?489 детей и 200 фунтов за под-2С, включая трансферы из Женевы, Полупансион с вином плюс послеобеденный чай и одна ночь няня до 11 вечера. Расходы шесть дней по уходу за детьми ?339 для под-4 и ?459 в течение 4 лет, включая уроки катания на лыжах; ?499 в течение семи-летних подростков. Рейсы в Женева предоставлены компании easyjet, и стоимость около ?55 возвращение (при-2С заплатить ?40)из более чем 10 британских аэропортов

( подробнее )

Великий Скотт: прогулки Шотландии Роб Рой путь

Герой, вор, вымогатель, преданных Якобитов, предатель или Шотландии собственный Робин Гуд. Любой из этих эпитетов может быть использован для описания Роб Рой Макгрегор, и, по крайней мере, отчасти. Преступник, чья слава была запечатана 200 лет назад, в канун Нового года с публикацией записи об Вальтера Скотта эпизодов из своей жизни, является одним из истинных загадок истории.

Друг писателя кресты горят ниже Ментейт холмы. Фото: Dixe завещании опекуном

В один, владелец сказал нам, что он несколько раздражен американцы остановились. “Мы заплатили тысячу долларов, чтобы приехать сюда, чтобы сделать эту прогулку,” они ворчали, “и есть части, которые являются заболоченные.” Очевидно, они ожидали, что весь маршрут будет на широкие гравийные дорожки.

Четыре дня мы, наоборот, начали бы там было гораздо меньше второстепенной дороге, лесной дорожке, заброшенной железнодорожной линии и шоссейные пути цикла и скорее в сторону маленькой тропинки, независимо от их состояния. Маршрут был всегда держали нас низкие, обмотка через красивыми горными ущельями и straths, реками или озерами, как он имитировал путешествий Роб Рой взял бы, как он загнал его шелестели изделия. Мы провели наше время либо смотрит вверх – на Ментейт холмов, и величественные вершины Бена Леди и Бен юристов – или, глядя на множество каскадов по пути.

Направляйтесь на северо-восток от Аберфойле. Фото: Dixe завещании опекуном

Надо сказать, что 283 лет после его смерти (вопреки всему Макгрегор умер в своей постели, мирно), следы гнусного злодея/героя-немногие и далеко между. Наше путешествие началось propitiously достаточно в Драймен в Тарберт ИНН, паб, которая получила свою лицензию в самый год смерти Макгрегора, но Роб Рой опыт в городе был закрыт с 2006 года, и, по необъяснимой причине, как переходит в пределах двух миль от Роб Роя могилу в Balquhidder – с его фантастически дерзкий эпитафия, “МАКГРЕГОРА, несмотря на их” – но не соизволит посетить его.

Купание в озере лох-Venachar, Роб Рой путь. Фото: Dixe завещании опекуном

По крайней мере, потомки быдла он был так искусно воровать по-прежнему паслись на склонах холмов, расставить их черный, коричневый, имбирь и сливки. Небо над ними купается с конца-оставаясь ласточки, кафе и о том, что несколько раньше-осенью мошки остались. Канюки катили на высоких, в то время как в одной узкой Глен пустельга имел всемогущий ссоры с вороной. На лох Тэй, мы развлекали красные белки; и мы остановились и смотрели как завороженные на коричневый-и-белый оляпки, как они нырнули в реку, чтобы рыбы, обрушились и превратились в стремительные потоки, а потом появилось невозмутимо лететь обратно вверх и снова кормить.

Четвертый ИНН, Аберфойле. Фото: Фил Краудер

Мы кормили неплохо себя, и с относительно меньшими усилиями. Это справедливо сказать, что в сельских районах Шотландии, пока не известный как место для гурманов, но наш ужин был всегда вкусным. Майкл Клейтон, шеф-повар в д Аберфойле по ИНН, работали частности чудеса с овощами и, поэтому мой спутник сообщил мне, оленину тоже. Большинство наших гостиниц, между тем, был, очевидно, построен для состоятельных Викторианцы, которые наслаждались комфортом и космоса – посадка на роскошный дом Аберфелди, наблюдая это был настолько большой, что казалось достойным карте.

Это было в течение последних двух дней, когда Роб Рой путь, наконец, выходит из гленс – и цивилизации – за расширенных участков, что прогулка действительно снял. Мы дышали в тишине и радовался, чтобы быть в горах, а не просто зрителей из них. Мы с удовольствием в сказку попадает в moness и их сильванский плащ, березы в Аберфелди, начинка березовой древесины-романтика Роберта Бернса.

Сказочный водопад в moness. Фотография: Alamy

Но мы пришли ближе к духу Роб Рой на дороге огибая озера лох-тей.

“Как убил?” пожилой overalled человек, толкая пустую тачку попросили нас.

“Это около 15 миль,” я подсчитала, потом, не в силах остановить себя, спросила, почему он там толкал пустую тачку.

“О, В случае, если мне нужно подобрать что-нибудь по пути”, - ответил он, идя целенаправленно уходит.

Теперь есть загадочная для вас.• Поездка была предоставлена глуши Шотландии, чьи самонаводящиеся Роб Рой стоит от ?720pp, в том числе восемь ночей "постель и завтрак", трансферы багажа и отмечает маршрут. Железнодорожным транспортом было поставлено Каледонии шотландец , который Лондон-Глазго на ночь места от ?45 и спальное место кровати от ?100, и Питлохри в Лондон с ночевкой места от ?50 (шпала ?100)

( подробнее )