Унесенные ветром след: топ-10 достопримечательностей в Атланте

Дом Маргарет Митчелл

Первый порт захода для Унесенные ветром поклонников, благодаря своему Центральному расположению в центре города, на первом этаже этого дома из красного кирпича-музей, который включает в себя дом, где Маргарет Митчелл написал большую часть своего романа. Митчелл и ее второй муж, Джон Марш, занимал одну из 10 квартир ломятся в Тюдоровском возрождении здании она по прозвищу самосвал. Две маленькие комнаты в квартире плюс кухня и ванная комната выглядят как они были бы, когда Митчелл прожила там между 1925 и 1932. Дальнейшие номера оборудованы дисплеями фотографии Митчел и есть полчаса экскурсия с гидом, который говорит, Вы через ее детство и как она блефовала нее путь в журналистику.• Пичтри-Стрит 990, +1 404 249 7015, margaretmitchellhouse.com. Открыть Пн-Сб 10 утра-5: 30 вечера, Солнце в полдень-5: 30 вечера, для взрослых, $13, concs $10, четырех-12 лет $8.50 Грузинские Террасе Отеля

Фото: Атланта.пресс

Вивьен ли, Кларк Гейбл и Оливия де Хэвилленд все останавливались в отеле во время участия в унесенных ветром премьере, которая состоялась в Большом театре Лева на Пичтри-Стрит, который сгорел в 1978 году, а после-гала в большом зале. Члены черного фильма не смог приехать из-за законов о сегрегации Грузии. В 1921 году, задолго до того, как она написала роман, молодая Маргарет Митчелл принял участие в Франко-тематический вечер в грузинском террасе отеля, scandalising зевак стиле Скарлетт – выполняя рискованный танец с партнером-мужчиной. В настоящее время отреставрированный отель лобби Митчелл, в 1935 году, нерешительно передал рукопись ее единственный роман с ее будущим редактором.• 659 Пичтри-Стрит, НЭ+1 866 845 7551, thegeorgianterrace.com. Двухкомнатные от $127 за ночь Атланта-Фултон Центральная Библиотека

Фотография: Alamy

Атланта-Фултон Центральная Библиотека, построенная в 1980 году, заменил оригинальный библиотеки Карнеги, который отец соучредителем Митчела. Ее пишущая машинка "Ремингтон" сейчас экспонируется в библиотеке вместе с фотографиями и артефактами, включая ее Пулитцеровской премии 1937 г. за "унесенных ветром". Некоторые справочники Митчелл используется для того-проверьте ее романа образуют часть малого пятом этаже библиотеки специальные коллекции. • Большая площадь Маргарет Митчелл, afpls.org/central-hq. Открыто пн-чт с 9 утра до 8 вечера, Пт-Сб 9 утра-6 вечера, Солнце в 2 часа дня-6 вечера, бесплатный Оклендском Кладбище

Фотография: Дэвид Голдман/Ассошиэйтед Пресс

В 1949 году Митчелл был убит автомобилем, несущимся по Пичтри-Стрит, когда она шла в кино с мужем, Джон Марш. Она была похоронена на Оклендском кладбище, исторический оазис в самой высокой точке города. Современный городской пейзаж Атланты видна за стенами этого прекрасно выдерживают 48 акров пространства, которая содержит более 6900 могил южан в американской гражданской войны и отдельных афро-американской секции начиная с дней рабства и сегрегации. Одно из самых фотогеничных гробница-мавзолей-Остелл, где генерал Альфред Остелл, основатель Атланта Национального банка похоронен. Так как камера смотрит на Скарлетт О'Хара плечо в кино, его имя отображается на чеке, что она подписывает, чтобы сборщик налогов, чтобы спасти тару.• 248 Окленд-Авеню SE, oaklandcemetery.com. Открыть рассвета до заката, бесплатно Циклорама Атланта

Фото: Патрик Frilet/Рекс

Когда в городе на премьере фильма 1939 года "Унесенные ветром", Кларк Гейбл посетили круговая панорама, 360-градусные панорамы, изображающие сражения Атланты. Завершено в 1887 году, он был когда-то крупнейшим в мире живописи. Звезда кино отметила, что единственный способ картина может быть улучшена, если он был в ней. И, как гласит предание, его лицо было добавлено в одной из фигур на переднем плане. Пойти и месте его изображения в этой причудливой особенностью музея Гражданской войны в Грант-парке, в миле к югу от Окленда кладбище.• 800 Чероки-Авеню СЭ+1 404 658 7625, atlantacyclorama.org. Открыто Вт-Сб 9.15 утра-4: 30 вечера, взрослые 10$, пенсионеры и четыре-12с $8 Ушел С Музеем Ветра

Фотография: Коллекция Эверетт/Рекс

Идти вглубь ушли с истории ветра, возьмите 30-ти минутах езды к северо-западу от Атланты до Унесенные ветра музее на исторической площади Мариетты. Музей, старый склад, где грузовые поезда грома прошлом, показывает Скарлетт медовый месяц платье и оригинальный рекламный материал для фильма. Другие экспонаты включают в себя личный сценарий, который принадлежал оны Мансон, который сыграл лучший Ретт Батлер приятель, содержатель притона Белль Уотлинг. Хотя фильм Хэтти Макдэниэл стала первой чернокожей актер получил "Оскар", за исполнение роли мамы, фильма и книги подвергались критике за их низкого представительства афроамериканцев. Небольшой учебно-дисплей позволяет идти в решении этого вопроса.• 18 Уитлок-Авеню, Мариетта, +1 770 794 5576, gwtwmarietta.com. Открыть Пн-Сб 10 утра-5 вечера, взрослый $7, concs $6 Статные Дубы

Фото: Хемис/Alamy

Особняк величественных Дубов в Джонсборо как можно ближе к Тара, как вы можете сделать сейчас, что прародиной Митчела, особняк Фицджеральда, не больше. На величественные дубы, экскурсоводы в старинных костюмах дать подробный почасовой тур греческого возрождения дома и его изысканной мебелью, изготовленной местными мастерами 19-го века. Вежливо попросить и они будут оценивать южных акцентов из трех ведущих британских актеров в "унесенных ветром". Несколько подсобных помещений включают фермер кабина, старой школы и страны магазин по продаже местных товаров и ушла с этажерки ветра.• 100 Каретный переулок, Джонсборо, +1 770 473 0197, historicaljonesboro.org. Открыть Пн-Сб 10 утра-4 вечера, взрослые $12, пять-11с $6 Дорога в музей Тара

Фото: Джуди Бакстер/ фликр

Унесенные любителей ветра в поисках тары, о доме плантации Хара, нужно ехать в 30 минутах к югу от Атланты к "официальным домом Унесенные ветром", графства Клейтон, где Маргарет Митчелл задайте много романа. По дороге к музею тары, в старом железнодорожном депо в Джонсборо, наполнен Унесенные ветром памятные вещи, в том числе оригинал хлопок pantalettes из фильма, те, что мама пытается кружева Скарлетт на. Ежедневно 1 дня автобусный тур (взрослые $24.95, детский $13.95) принимает в нескольких местах, связанных с Джонсборо по истории гражданской войны, в сопровождении историй и событий, о графстве и Митчела отношений, которые аккуратно связать с "Унесенные ветром" сюжетов и персонажей.• 104 основная Северная улица, Джонсборо, +1 770 478 4800, visitscarlett.com/roadtotaramuseum. Открыт пн-пт 8.30 утра-5: 30 вечера, Сб 10 утра-4 вечера, взрослый $7, concs $6 Двенадцать Дубов

Фотографии: Ли Ховард/ фликр

Если, как Скарлетт, у вас есть вкус к прекрасные вещи в жизни, вы можете удобно расположиться в старинном особняке довоенной. Бухать за одним Маргарет Митчелл использован в качестве вдохновения для дома Эшли Уилкса в фильме. Построенный в 1836, это впечатляющий дом фасадом на нескольких столпах. Он был открыт для публики в 2012 году как роскошный отель B&B с садом и открытым бассейном. В 45 минутах езды к востоку от Атланта в Ковингтон, дом был со вкусом отремонтирован и назван в честь усадьбы Уилксов. Есть даже откровенно Скарлетт люкс.• 2176 Монтичелло улица ЕО, Ковингтон, +1 770 385 4005, thetwelveoaks.com. Двухкомнатные от $189, в том числе Южный завтрак Синий Уиллоу ИНН zamena_caption

Задолго до того, как стал Южный заведения готовят жареную курицу, зелень и "шампанское Юга" (сладкий чай для приезжих), "Голубая Ива "ИНН", " на рубеже века неоклассическом особняке был дом Апшоу семьи. Маргарет Митчелл много раз посещал во время ухаживания Апшоу свод, ее первый муж и вдохновения для Ретт Батлер. Это хорошо стоит 45 минутах езды к востоку от Атланты в голубую Иву в маленьком городке социальный круг. Марш генерала Шермана к морю, упомянутые в "унесенных ветром", прошел в ноябре 1864. Теперь это ресторан с "шведский стол" Интернет для любителей Южной кухни. Честно говоря, наплевать и совершить путешествие!• 294 Северо-Чероки дороге, круг общения, +1 770 464 2131, bluewillowinn.com. Открыть Пн 11 утра-2: 30 вечера, Вт-Сб 11 утра-2: 30 вечера и 5 вечера-8 вечера, солнце с 11 утра-7 вечера, фуршет-от $15

Фильм Атланты туры новый трех-часовые автобусные экскурсии с костюмированными гидами, Маргарет Митчелл "Унесенные ветром", начнется в апреле, охватывающих несколько мест в городе, плюс ваучеры на посещение музеев в городе Мариетта и Джонсборо. • +1 855 255 3456, atlantamovietours.com, $65

Ли Ховард-британский журналист и фотограф, размещая 'странный и удивительный из глубокого Юга для WayInto.com

• Для получения дополнительной информации о праздниках в США, посетите DiscoverAmerica.com

( подробнее )

Винтажные вещи: большая Бельгии барахолка

Я просыпаюсь в воскресенье утром в городе Тонгерен, как ребенок в Рождественское утро, интересно, какие вкусности ждут меня. Это самый старый город в Бельгии, всего в 90 минутах езды от Брюсселя, и счастливо также проводится крупнейший еженедельный рынок антиквариата в регионе Бенилюкс.

Съехал отель eburon – современный дизайн витрина сделана из старого монастыря – первое, что я увидела женщину в традиционном Фламандском костюме, помогая привлечь браузеры на старинный фермерский дом атрибутика она разложила вокруг нее. В близлежащий сквер, кафе предлагают кофе и выпечку – плюс утро пиво (Эй, это Бельгия) – для покупателей, задержавшись из сокровищ.

Диорама гладиаторов в римском музее Галло в Тонгерен. Фотография: Alamy

Но Тонгерен-это больше, чем секрет в Европе секонд хенд Мекку. Культурные сокровища предостаточно: его модернистских Галло-Римский музей (Европейский музей года-в 2011 году) хроники города эволюция со времен неолита до Римской краевой столице, в то время как Тезим продолжает рассказ в средневековой сокровищницы, чьи монастыри зеленый оазис, где я безмятежно понежиться после обеда солнце после рыночной суеты.

После воскресного обеда на берегу канала Infirmerie брассери, я ныряю в соседний двор бегинок-бегинаж – ЮНЕСКО экс-сообщество незамужних или овдовевших женщин (Бегинок). В 1660-е годы, дом-музей Beghina вникает в жизнь этих прото-феминистка следопыты, в то время как его уютном подвале бара вызовы посетители угадать необычные ключевого ингредиента в стакане бегинка пиво. После нескольких неудачных ударов, я просто наслаждаюсь своими вкусными травяными нотами – и обещание бармена я не раскрою секрет.

Ресторан Infirmerie, с 17-го века бегейнхоф сообщества.

Мои вкусовые рецепторы получить еще один Фламандский тренировки, что вечером в кафе Ау фаре на площади гроте-Маркт, где гигантский бронзовый кельтский воин ambiorix, который смотрит в сторону возвышающихся 15 века, базилика. Его специальное пиво-сопряжения меню (забронировать через Facebook), особенности Фламандской классики, такие как помидоры, фаршированные сочные креветки серого цвета, который хорошо сочетается с редких старинных гез, смесь старого и молодого ламбика пива.

Я также предприятие в сельской Лимбург. В пяти км на такси от отеля – посадка народной можно взять напрокат велосипед за евро-на станции Тонгерен – это замок Алден Бисен, недалеко от голландской границы. Огромный 16-го века из красного кирпича ров-окольцованная махину, ее окружают пешеходные дорожки через сады вишни, яблока и груши.

Несколько миль я хожу среди липовых деревьев и лоз, в Геноелсом-Elderen Wijnkasteel (вино замок). Это один из лучших виноградников в стране, чья вина, хоть и мало известные, завоевавшие медали с 1990-х годов. После таращиться на ее красивые 1750-х годов господский дом, я выстраиваются бокалы дегустации и найти себя добавив бутылок Пино нуар и наградами о-де-ви в моей сумке. Лимбург просто обеспечивают сокровища. • Путешествие на поезде от Лондона до Тонгерена (eurostar и бельгийской железной дороге) стоит от ?86 вернуться. Размещение в отель eburon (двухместные от €107 номер-только, differenthotels.com) было предусмотрено посещение Фландрии (visitflanders.com)

( подробнее )

10 лучших рейтинг Мишлен рестораны в Бангкоке

С публикацией в декабре 2017 года первый гид Мишлен в столице Таиланда, кулинарной сцене Бангкока – уже известен своей уличной едой – приобрел свою литературу де аристократичность. В то же время, Город Ангелов зарабатывает звание самого доступного Красный путеводитель в мире. Обед на одну звезду в отеле savelberg, расположенном стоит 1600 бат (около ?36, плюс налоги и сервисный сбор) и два-звездочный отель Le normandie подают блюда бизнес-ланча за ?35 – удивительные значение для безупречной едой.

Нет необходимости тратить даже столько в городе, который славится дешевой едой, поэтому Бангкок открывает мир доступных возможностей. Никогда не был единственным местом Мишлен предлагают так много вариантов для тех, кто на бюджет. Помимо звезд, в руководстве перечислены 35 умеренным ценам нагрудник гурманов и ввел категорию плиты Мишлен отметить отличное соотношение цены и высокого качества. И 28 улицы пищевых предприятий также были выделены по их важности для обеденной сцены города. Мистер Джо (Биб Гурман)

Блюдо тушеная говядина в зеленом карри

Магазин называется Гайе тычок мистер Джо для проката рисовая лапша в бульоне, что это фирменное блюдо данного магазина-дом. Но на самом деле, каждый приходит к МОО тайская лапша (хрустящая свиная грудинка), что гарниры суп. Хруст треск является идеальным фоном для мягкой лапши в перечный отвар; но трудно удержаться тарелку восхитительных мясо на стороне. Сбрызнуть уксусом и щепоткой жареного перца Чили вызывают привыкание приправы.• Суп из ?1.40, дополнительные тарелки с мясом от ?1.30, на Facebook Баан (Биб Гурман)

Фотографии: Диего Azubel/ЭПК

Слишком много поваров не портят бульон; совсем наоборот. В этой совместной кухонной, четыре молодых поваров получаются одни из самых инновационных продуктов в одном из самых популярных районов города, Талад Ной. Внешний вид является постиндустриальной, но это не обычный хипстер сустава. Тартар из говядины с печеным перцем-это один из основных моментов нового меню, в то время как нежный агнец сердце салат объедение. Амбициозный список коктейльные миксы тайские духи с вкус, такие как кислый тамаринд и другие родные ароматы.• Блюда от ?6, на Facebook Джэ Ох (Биб-Гурман) Facebook Твиттер Пинтерест

Быть готовым взять номер и ждать в течение часа или более в популярных студенческих ночной притон по краям университета Чулалонгкорн. Зачем люди пришли? Блюда из утки, жареная рыба, картофель фри и общий бурлящий супницы пряный суп том-ям. Гарнир на выбор? Мгновенный “мама” лапша, в отличие от все, что вы могли произвести с чайником в студенческое общежитие. Пойти на мама му саб (фарш свиные шарики) или мама Тао руам (ассорти из морепродуктов). Рейтинг Мишлен лапшу? Вы услышали это здесь сначала.• Большинство блюд ?1.20-?4.60; общая супов до ?18.50 будет кормить четыре или более, 113 КНИ героев Мыанг, Патум Ван, нет сайт Чим на siam мудрость (одна звезда) Facebook Твиттер Пинтерест

Одно из лучших предложений в утонченном мире сноубординга должны быть Чим на три курса Сиам мудрости обеденное меню. Thaninthorn шеф-повар “Нум” Chantrawan провел 14 лет работы в одних из самых лучших ресторанов Лондона, в том числе Зумы, рока, Паттерсон, Момо и эскиз. Он вернулся в Таиланд, но не нашел успех вначале и планировал вернуться в Лондон, когда он был замечен на ТВ-шоу шеф-поваров Таиланда. Он никогда не оглядывался назад. Его меню творения включают в Поо ним Тод (жареное крабовое мясо подается со свежими манго и жареного кокосового ореха салат), а вот надеясь, что он ставит свою тростниковый сахар-копченой утиной грудкой, блюдо, которое он создал для Мишлен гала-ужин, в меню в ближайшее время.• Обеденное меню ?9; меню от € 11.50, catbox.fr Подстраховаться (Биб-Гурман) Facebook Твиттер Пинтерест

Повара Бо Songvisava и Дилан Джонс Бо.сети были пионерами в принятии серьезно Тайская еда и формировании устойчивой практики на кухне. В Еrр – ворчание в Тайский, который может выражать что угодно, от договор удивить – повара расслабиться и принять удовольствие еды. Список коктейль, который подчеркивает традиционный Тайский духов, таких как Чао Пхра Йа (дух, сделанный из клейкого риса плюс имбирь и мандарин водок и настоек) является идеальным фоном для закуски как для домашнего копчения маринованные огурчики и умный, четкий целую курицу кожи. Более существенные блюда включают том камне ГАИ баан, пряной куркумы суп с цыпленок, или gaeng крау сии кронг МОО, свиные ребрышки в синус-очистка карри.• Блюда от ?4.50, errbkk.com Джей Фай (одна звезда) Facebook Твиттер Пинтерест zamena_caption

В любой книге Джей Фай является живой легендой в Бангкоке, и в этом месяце стал лишь третьим уличная еда ресторан в мире, чтобы выиграть звезду Мишлен. Безукоризненно выполненный и украшенный драгоценными камнями, в 70-летний надевает ее негабаритных очки и шапку и демонстрирует ловкое управление ее уголь-уволен ковшики, как маэстро командовать ее оркестр, и в ночное время. Одни будут упирать на цены, которые могут быть в 10 раз выше, чем обычный Тайский-китайский стир-Фрай с кондиционером; но первоклассные ингредиенты и уникальный опыт тайской ночной жизни имеет свою цену, что толпы людей готовы стоять в очереди, чтобы заплатить за ночь. Местные жители отправляются в ПУ-понг в кисло-сладком соусе Кари, щедрые ломти сладкого краб, приготовленный с карри и омлет, за более популярен, но иногда сухой, крабовый омлет.• Краб карри или крабовый омлет из ?18.50, в зависимости от размера порции; креветки торты 11.50 фунтов стерлингов за шесть, 327 Маха чай дорогой, Khwaeng Самран Крыса, Хэт Пхра Накхон, нет сайт Местные (Биб Гурман) Facebook Твиттер Пинтерест

Благородные жилом районе, всего в двух шагах от печально известного красного-светлый переулок сои Ковбой, местные блюда вкус-упакованные продукты питания из южной части Таиланда на фоне многочисленных исторических рецептов. Попробовать бычий язык массаман и поо lhon, краб и кокосовое ДИП подается с лотосовых стеблей и другие сырые овощи. План интимный ужин или романтический ужин в одном из частных обеденных залов. • Блюда из ?6, thelocalthaicuisine.com Перейти Анг (Биб Гурман)

На этой полосе Пхетчабури Роад, самым известным за его бесконечные торговые центры, три скромных магазинов Као Ман Гай предлагаем классические Хайнаньская курица с рисом (курица отварная с рисом, приготовленные в бульоне из курицы) с перцем Чили и чесноком, настоянным соусом. Известно по их окраске (ярко-розовый, оранжевый или голубой), самые сочные и самые ароматные лота-розовый магазин, идти Анг. Ожидать упорядоченной очереди, но оборот быстрый. Тарелка курица с рисом является очень популярной едой на завтрак или поздний ужин.• ?1 на плиту, ?1.40-?2,80 за дополнительные пластины из мяса, 960-962 Пхетчабури Роад, нет сайт Паста (одна звезда) Facebook Твиттер Пинтерест

За последние три года, дайнерс в курсе (и рады разоряться) пришел сонный деревенский торговый центр Гейсорн быть поражены элегантным декором и серьезная еда, муж-и-жена повара Пчела Satongun и Джейсон Бэйли. Но почему-то Вставить не зарегистрированы с общественностью в пути, что другие именитые таблицы. Одна маленькая звезда и в свою очередь подают тушеные свиные щеки в гламурный ужин все изменилось.

Satongun чемпионов древние рецепты и качественные ингредиенты, добавив современными наворотами и источники подлинные вкусы из недооцененных мест, таких как провинции Нан на севере. Пример: салат с омаром, первоначально скромный Южное блюдо из ферментированной рыбы, учитывая поворот с жареной рыбой скины и съедобные розовый коралловые цветы.• Меню обеда ?28; блюда по меню от € 9, pastebangkok.com

( подробнее )

Волшебное королевство: побег на французский ЭКО-курорте – с Дисней твист

- Я все время забываю, что мы во Франции”, - говорит Эви, моя 14-летняя, сидя возле нашей квартиры, наслаждаясь видом. Я не виню ее: все вокруг нас отчетливо-Галльский. С нашей террасы мы видим деревянная пагода посреди озера, окаймленные клены. Есть пальмы, рокариев и листвой экзотических деревьев слева, стекло апартаменты на берегу озера и перед нами сельские леса. Если бы мы похитили и выбросили здесь, я бы бороться, чтобы угадать между курорт в Восточной Азии или университетского городка в графстве Суррей. Взгляд вниз с Джо роде, ведущий дизайнер и визионер за "Королевство животных Диснея" во Флориде

Добро пожаловать в странное замешательство мир деревень природы, в 20 милях к востоку от Парижа и менее чем за три часа на Евростар прямым рейсом из Лондона Сент-Панкрас. Все это было когда-то заброшенных сельхозугодий, пока Дисней и его партнер Пьер и vacances (которой принадлежит Центр Парк Европа), превратил его в 300 акров ЭКО-курорта; “гавань, где можно отключиться и почувствовать себя наедине с природой”. Другими словами, полярно противоположные предлагает дорожно – Диснейленд в Париже. Их надежда заключается в том, что семьям будет интересно попробовать оба этих разных мира. Это легко увидеть обращение: когда дети сделали с горы гиперпространство и Пираты Карибского моря, вы можете бежать сюда и спокойствием вашего Сканди-шикарные апартаменты, славно принцессы Диснея-свободная зона.

Хотя это зависит от того, как вы определяете побег. Дисней видение по-прежнему скрывается в ДНК деревнях природа, частично потому, что он все еще чувствует себя так новый и не совсем реальные, но и потому, что вид ее во многом зависит от Джо роде, ведущий дизайнер и “визионер” за Королевство животных Диснея во Флориде. Он помог создать пять “погружения” миров, в том числе внеочередного сады за нашу квартиру – в глади раскинувшегося деревянные мостки, стелющихся растений и трав, которые, как только они созреют, могут легко дать Кью-Гарденс баллотироваться на свои деньги.

Характеристика воды: Aqualagon с его удивительными водными горками является главной достопримечательностью. Фотография: Люк Boegly

Рядом находится искусственный-деревенская Ферма Bellvie, подозрительно поблескивая и грязи, но оно предлагает множество хитроумных способов, чтобы держать детей заняты, от детский клуб и ясли на поглаживания ослики и лошадки, пчеловодство и классы хлебопечении. Просто как центр-Парк, идея запланирован удовольствие с ошеломительным количеством занятий и мероприятий.

Мы начнем с экскурсии групповые проходят через лес, что кадры деревни, природа, все древние французские дубы и обмотки Моховой дорожки. После этого Aqualagon, звезда, с видом на озеро, с крытым и открытым бассейнами, водопадами, горками и спа-салон. Даже несмотря на промозглый осенний день, вода снаружи возвышенно жарко (30С круглый год благодаря геотермальной энергии, которая нагревает весь сайт), и мы swoosh и скользить по трубах пенистый лазурной водой. Как и положено ЭКО-курорт, более трети из воды в Aqualagon очищается естественным образом, затем используется для полива растений и наполняют озеро. Сбор дождевой воды с перевернутой крыши коттеджей’.

Вы не можете пожаловаться на дизайн, особенно когда речь идет о государственно-оф-арт-раздевалки – блестящие и полостные, и не мокрая штукатурка или волосок видно. Вы можете получить доступ ко всем областям с одного электронного браслета, от ваших апартаментов до ресторанов и кафе, и даже свой шкафчик – так не шарить на запасные монеты.

Детские забавы: фермы-тематические детская игровая площадка в деревнях природы.

Наши первые потенциальные катастрофы, обнаружив, что Эви забыла взять с собой купальник, но мы не должны волноваться. Есть Торговый автомат на стойке регистрации продажа 50 различных типов в изящный пластиковый мешочек. Вашим за ?20. Ничто не оставлено на волю случая, особенно если вы можете заплатить за это. Мы пешком вдоль набережной озера, выстроились с ресторанами и магазинами и даже местный агент по недвижимости – гости инвестировать в прибыль схема распределения имущества; места здесь начинается от €250,000. У нас, я подозреваю, может стоить немного больше: мы в VIP-кокон квартира – уютная и изолированная капсула с двумя спальнями, ванной комнатой и джакузи, кухней открытой планировки и гостиной. Бассейны 30С благодаря геотермальной энергии, и мы swoosh и скользить через пенистый лазурная вода

Потом мы прогуливаемся по набережной, пока мы не найдем Вапиано, итальянский ресторан, где наше блюдо готовится перед нами в большом воке; лук-шалот, чеснок, сметана и грибы от пузыря и возраст, чтобы приготовить – это плов для вас. Есть длинная очередь людей, стоящих за нами, но никто, кажется, не на ум, и это является на вкус восхитительным. Наша еда вечером следующего дня менее удачна; вынос пиццу с тестом жевательные покрытые кусками потные пепперони как розовые языки котенка, как Чернушка может сказать.

Однако, на следующий день нам повезло. В поисках чего-то более подлинного, мы выходили из нашего “кокона” и найти близлежащем кафе. Там мы побываем в осеннем обмене солнце тарелку классическая мясная закуска, сочащийся сыр и корнишоны, инжирное варенье и мыльный, и мы чувствуем, как мы приехали. Закроем наши глаза и мы могли бы быть во Франции.

В заплыв: бассейн на берегу озера, с возвышенно-теплая вода круглый год. Путь

Коттедж на четверых начинается от ?62pp Пн. Кокон ВИП квартира стоит ?139pp Пн, основанные на двоих. Для более подробной информации, посетите villagesnatureparis.ко.Великобритания. Eurostar.com из Лондона Сент-Панкрас в Диснейленд в Париже начинается от € 38 в одну сторону (?27 для детей)

( подробнее )

- Я чувствую, что я в другом времени: Темзе комментарий Лидо

В конце 19 и начале 20 веков, плавание был зрелищный вид спорта. Зеваки выстроились у края муниципального плавательного бани смотреть подвиги на выносливость плавание, “подводный балет”, и подивиться высокой див. Такие знаменитости, как капитан Мэтью Уэбб, свежие от покорения Ла-Манша, и Анетт Келлерманн, затем дублирован на миллион долларов Русалка, в восторге толпы.

Шаг вперед во времени до 2017 года, и мой визит в thames Лидо. Я здесь в красивом отреставрированном Эдвардианском стиле, бассейн, плавание вверх и вниз, что это эффективно стеклянном ящике, как человек сидел и ел свой завтрак за огромной стеклянной стеной. Я плескаться перед ними чувство, как будто я вернулась в другое время. Каждый сейчас и снова дайнерс посмотреть их капучино и лениво обращали свои взоры в сторону воды – и меня.

Он чувствует себя немного забавляет противопоставление. Как я плавать, я думаю, может, мне следует заняться чем-нибудь более интересным: несколько, возможно, стойки на руках, или некоторые синхронное плавание, демонстрация австралийским кролем? Вместо этого я благоразумно одетый “серьезные” пловец в комплекте с крышкой и очки, прогуливаясь вверх и вниз с ленивым кролем – вверх и вниз, вверх и вниз. Я чувствую себя намного более сознательным, если бы я не знал, что я, несомненно, лучше, чем они.

Темза Лидо-особенный. Пляжей у нас знают и любят в Великобритании, построенные в основном в 1930-е годы, как правило, широкие и просторные. У них есть места для принятия солнечных ванн и общения, широкие просторы и низких стен. И благоухающий океанские лайнеры, они пропускают свет и солнце и свежий воздух и для толпы и выпендрежа. Они говорят о праздниках и солнце и общительность и фитнес.

Однако, это место – после дамы купальни на поляне читать королей, построенная в 1902 году – на удивление разные. Он был разработан в менее эффектной эре, а не для собственной женщины-только плавание. Это было уединенное и закрытое дело: с красными кирпичными стенами в два этажа, без окон, чтобы позволить посторонним в сверстников. Стены Лидо оберните бассейн как руки бережно окружая сердце.

Услышав об этом открытии, я был изначально скептически. Я люблю идею демократии плавания. Я люблю общественные бассейны и водоемы. Я был готов иронизировать и стонать о месте и заплыв, про элитарность и снобизм, как многие критики в этом месте уже.

Но как только я вошел в парадную дверь, я влюбился. Я плавал в 7.30 утра, в одиночестве, на серый дождливый день, в чистой пресной воде 25 м, синий-итальянская плитка, одетых в бассейн, в стеклянными стенами двор. Пара осторожно поднялась из воды, которая нагревается до 25С – идеальное место для купания. Я думал, что он может чувствовать себя прохладно, но ветра не было в этот охраняемый внутренний двор. Он имеет красивый снаружи, но внутри вибе: удобно расположенный от отеля, а над головой небо и облиственные верхушки высоких деревьев показалось из-за стены. Каждый сейчас и снова порыв ветра будет ловить ветки и несколько осенних листьев слетала вниз деликатно в пространство и сами разбегутся искусно на бассейн. Я был на небесах.

Бар Темзы Лидо. Фото: Салли Гобл

Темзе команда Лидо была проделана огромная работа. Объект пришел в упадок после многих лет пренебрежения местными советами. Неиспользованный после его закрытия в 1974 году, будущее Лидо висела на волоске, пока команда за Бристоль Лидо спас его. После открытия в 2012 году, они начали кропотливую реконструкцию исторического здания, наконец, открыла в прошлом месяце двери. Реставрация была чутка; душевые кабины, массажные кабинеты и сауна являются прямыми и имеют причудливый Сканди чувство к ним – как никак “душ голой” политики, пловцам рекомендуется принимать, прежде чем они плавают. В ресторане у бассейна просторные и светлые, вкусная еда.

Как я показал примерно место, Марк Туэйтс, одним из директоров компании за Лидо, относится к месту, как “ли-ли”. Когда я спрашиваю его о свое предпочтение ли-ли над лжи, он описывает свое детство провел, играя в Гилдфорде Лидо (очень британский врать-делать) – все плавающие пластыри и плещутся дети и сырые бутерброды. Он любит думать, что Темза lido имеет более гламурный Европейский колорит, отсюда и произношение. Я видел, куда он приходит от: это взрослая версия Лидо, место, чтобы чувствовать себя лелеяла, холила, чтобы расслабиться и отступить, и быть сытым, а за сотни миль отсюда каждый день. Thameslido.com находится недалеко от железнодорожного вокзала Рединга. Членство стоит около ?59 в месяц. Один плавает, можно приобрести за высокую цену в размере ?20 - С понедельника по пятницу с 1 вечера и 4 вечера. День спа-пакеты, и “плавать и питаться” пакеты также доступны для не членов и не лучшего качества. Представители общественности могут посетить ресторан без использования объектов.

( подробнее )

Лучший зимний свет фестивалях по всей Великобритании

Люмьер Дарем, Дарем

Фотографии: Мэтью Эндрюс

Крупнейший в Великобритании фестиваль света особенности произведения 29 – многие из них интерактивные – от полевых цветов до установки вдохновленный человеческого тела. Они загораются от реки Уир, кафедральный собор, университет и театр Gala. Теперь в своем пятом году, это событие, как ожидается, привлечет более 200 000 человек за четыре дня. • 4: 30 вечера-11 вечера, 16-19 ноября. Нет билеты на районе полуострова (4: 30 вечера-7: 30 вечера), но фестиваль бесплатный для посещения после 7.30 вечера, lumiere-festival.com КАСКО загорается в декабре, КАСКО

Фото: Джейсон Брюгге

После года гуляния в честь своего капитала информация о состоянии культуры, КАСКО положить на ослепительный финал, с инсталляций, созданных арт-коллектива Джейсон Брюгге студии. Куда Мы Идем Отсюда? будут представлены более 20 роботизированных рук размещены на постаментах в разных местах, в каждой из которых установлены источники света, зеркала, призмы и динамики. • Бесплатно, 1 декабря-7 января, hull2017.ко.Великобритания Рождественский Фестиваль Йорк, Северный Йоркшир

Йорка четыре исторических баров (средневековые шлюзы), Миклгейт, Йорк, Йорк и Walmgate, и двух мостов, Лэндал и усе, будет освещен тысячами крошечных белых мерцающих огней в рамках городского Рождественского фестиваля, который также увидите 125 елки, возведенные вокруг города. • 16 ноября-22 декабря visityork.org Рождественский фестиваль лонглит света, Уилтшир

Фотография: Гетти Картинки

Гигантские, внушающие страх освещенной фонарями будут создавать сцены из классических сказок на праздничное представление в этом году света.• Пт-Вс от 5 ноября, а затем ежедневно с 1 декабря-2 января (кроме Рождества). Взрослые ?30.55, ребенок ?22.90 (цена в интернете), лонглит.ко.Великобритания Труро фестиваль света, Корнуолл

zamena_caption

Зимы в этом году фестиваль будет увидеть 100 музыкантов и танцоров, парад по улицам с 600 красивых гигантских фонарей – местных мастеров, учеников и других участников сообщества. Это, как ожидается, привлечет около 30 000 человек. • 22 ноября, cityoflights.орг.Великобритания Рождество в Дворец Бленхейм, Оксфордшир

Фотография: Марк Хемсворт

По многочисленным просьбам после эффектного старта в прошлом году, на территории дворца Бленхейм будет освещена с фестиваля тропа через сады способность Брауна, с магическими фестиваль огней, светящиеся елки и сверкающие волоконной оптики.• 24 ноября-1 января, взрослые ?16.50, ребенок ?10.50, семьи ?13, blenheimpalace.com Рождество в Кью, Лондон

zamena_caption

Садов и оранжерей Кью достаточно впечатляющим, но, во время фестивального сезона, возьмет на себя совершенно разные личности, благодаря волшебной тропе с более чем миллионом огней и лазерное шоу на величественные пальмы. • 22 ноября-1 января, взрослые ?18.50, ребенок ?12, семьи ?55, kew.org Фестиваль волшебный фонарь, Лондон, Бирмингем, Лидс и Манчестер

Фотография: Лесной Комиссии

Волшебный фонарь работает событий по всей стране, смешивая старый и новый с его сочетанием фонарь тропы легкие и красивые скульптуры животных. На семейные праздники тоже есть Санта-грот, аттракционы и еда и питье.• 24 ноября-1 января, взрослый, ?10, детский ?5, magicallantern.Великобритания Заколдованное Рождество, Дендрарий Уэстонбирт, Глостершир

Фотография: Alamy

В футуристическом сеттинге проект "Эдем" - это удовольствие для чувств во время фестиваля света и звука . Весь спектр цветов и лазеры объединяются, чтобы создать “купол света” вокруг куполов, еще более захватывающим, впечатляющие звуковые. • 25-26 ноября, 1-3, 8-10, 15-23 и 27-30 декабря, взрослые ?27.50, ребенок ?14, семьи ?71 (скидка 10% при онлайн бронировании), edenproject.com Рождество в ботанике, Эдинбург Facebook Твиттер Пинтерест

С мерцающим огнем сад, газон, освещенный тыс. световые шары и Дед Мороз и его эльфы, чтобы определить, праздничное световое шоу в ботаническом саду Эдинбурга, несомненно, сделает атмосферу Рождества расцветет. Самой длинной в милю тропа вьется через сады, с пряный сидр, глинтвейн и провалялись на руку, чтобы поддерживать высокий уровень духа. • 24 ноября-30 декабря, взрослые ?16, ребенок ?10, rbge.орг.Великобритания

( подробнее )

Санках пятна Великобританию: советы путешественникам читателей

WINNNING совет: падения, удара, Данстэбл, кровати

Ветрено меловых холмов Данстейбл-Даунс-великие все для круглогодичного прогулок и воздушных змеев. Однако, его жутко крутые склоны в снегу. Падения удар-это мое любимое место – это никогда не слишком занят, и позволяет достичь самых удивительных скоростях на самый дешевый кусочек пластика. Это был пик моей зимой, чтобы оглянуться назад на склонах и посмотреть, что из нас сделали самых длинных треков. wildlifebcn.org/reserves/blows-downs Cand82 Англия

Холод упал, CumbriaAptly им холодно упал где поколениями Запад Cumbrians были на санках. Камбрия является благословил с любым количеством холмов, которые часто попадают снег, но этот склон от дороги между ennerdale не мост и мост Колдер-это катание на санках горячая точка. Это хороший длинный склон без изгородями или каменными стенами в сторону, достаточно крутым, чтобы получить достойную скорость, но не слишком крутым, чтобы идти назад, сани на буксире.22bySeven

Dunmail поднять, озеро DistrictDunmail поднять, на шоссе a591 между Кесвик и Кендал, отличное место для катания на санках. У некоторых это может быть немного сложным для маленьких детей, но там многие долго бежать разной степени крутизны, некоторые из них довольно страшно. Озерный край является довольно надежным для снега, и он длится на верхних склонах. Рядом есть парковка, а также паб, путешественники отдыхают (на главной дороге в Грасмир), чтобы согреться после.Deeceeha

На Санках Дворец Александра Парк, Лондон. Фотография: Alamy

Дворец Александры, Северный Дворец LondonAlexandra является идеальным местом для катания на санках с пологих склонов для молодых и более сложных из них для подростков и взрослых. Дополнительный бонус-потрясающий вид из верхней, известных исторических достопримечательностей, таких как Собор Святого Павла, Олимпийский стадион и многое другое. После этого, залейте горячий шоколад или чипсы в Phoenix паб в дворцовом комплексе на вершине холма.ID8216370

Бикон-Хилл, Лафборо, саммит LeicestershireThe из Бикон-Хилл открывается потрясающий вид на город, и на санках вниз по склону 250м не для слабонервных. Лучший склон обращен на северо-восток: это очень скалистый, но было очень весело: склон по диагонали с поворотами, чтобы избежать опасности. Самая страшная часть-это крутой обрыв, внизу, но рулить это в прошлом и ты дома и сухой.leics билеты на.гов.Великобритания/beaconSimon Л Г Харди

Кэмп-Хилл, LiverpoolCamp Холм в деревня Вултон большая катальная гора в относительно плоской границы города. Широкий, неглубокий и очень долго, он подходит для всех возрастов и уровней опыта. Чайные подносы-популярный и инновационный стенд для традиционных санках. Я видел, как лыжник в полный комплект траверс склона, пусть и не в Олимпийском темпе, и однажды наблюдал группу молодых людей перетащить небольшую весельную лодку к верху и плыть его на несколько опасное путешествие по снежным пороги Вултон.У B5171 в Южной LiverpoolChristos Ричард Hatjoullis Уэльс

Снег в Капел Куриг, Северный Уэльс фотография: Alamy

Капел Куриг, SnowdoniaThe дороге, выбираясь из Бетс-и-Койд превратится в дикую долину, которая ведет к возвышающимся белым лицом Сноудон. Поднимитесь по дорожке рядом с старая церковь – не место поклонения, А B&B (в stcurigschurch.com) – и как вы скатились вниз, у вас есть вид на подкову Сноудон и ветер проносится по замерзшим озерам. Когда снег проникает в ваши кости и ваши руки слишком холодно, чтобы тянуть сани, отступить к занятиям вершиной в кафе сэндвич с беконом и горячий шоколад.ID7230379 Шотландии

Ездовые собаки в Авиморе. Фотография: Alamy

Авмор, HighlandAs ребенка, вы никогда не устану кайф вы получите от катания на санках с горки, чем круче, тем лучше. Будучи взрослым, я обнаружил такую же радость, как катание на собачьих упряжках в Каирнгормс. Ничего не подготовило меня за скорость и спешка это дало мне. Что я действительно любил об этом было то, что они взяли время, чтобы научить тебя кататься на санках и смотреть после установки и собак, давая вам реальное владение своим опытом катания на санках.санки-собак.ко.Великобритания, однодневные поездки ?60 взрослого, ?40 детей (шести и более)Кирби Вт

• Эта статья была изменена на 23 декабря 2013 года снять читательский совет о Ски-Allenheads в Нортумберленде. На лыжах Allenheads предлагает катание на лыжах и интернатов, но не позволяет людям, используя санки, чтобы поделиться склона.

( подробнее )

Ничегонеделание из: почему едят Окинава-стиля является здоровый вариант

Путешествия как говорят, расширяет кругозор, но это может продлить вашу жизнь? Окинава на юге Японии славится продолжительностью жизни его жителей – как правило, зачисляются на традиционной диетой пользуются многие. Местным считается, что овощи содержат большое количество полезных антиоксидантов. Два из них известны: Гойя, или горькая дыня, вяжущее тыквы, которая напоминает огурец с пупырышками и Бени ИМО (фиолетовый сладкий картофель), который богаче и слаще, чем его оранжевый кузен.

Блюда, приготовленные из местных продуктов Окинава Гойя и Бени ИМО. Фотография: Alamy

Основой ее долголетия комплексный обед (?12) - это лакированная коробка, содержащая шесть художественно оформленных блюд, в основном состоящий из нескольких элементов. Мне пришлись по вкусу кисло-соленой ноты серебристо-полосатый малыш сельди представлены наряду с тофу, настоянный на водорослях. Среди овощей – все выращивают локально – мой день рождения гроздь нежных побегов бамбука, а также другой горький растительное и комбинированное сливочное тофу, на этот раз с участием корейского салата (нигана). Киндзо использует местные специи широко, особенно сухое shikuwasa, или телевизор с лимоном, который так же терпко, как вы могли бы ожидать.

В середине острова, Кийоко Тоума работает кафе Garamanjyaku. Ее Детокс-обед (?25) - это праздник урожая местных органических овощей. Выстроились передо мной около 20 небольших, изысканных блюд. Если веганство-это важно для Тоума, травы имеют первостепенное значение. “Секрет долголетия-это лекарственные дикие травы”, - говорит она. Ее блюда yomogi (Окинавского полынь) и chomeiso (долговременное растение).

Еда для долголетия-о том, как вы едите, как вы едите. Традиционный подход в Окинава является основным на овощи, небольшие на мясо и питаться в меру: “ешьте, пока вы не на 80%,” - это мантра. И еда это еще не все. Пожилые Окинавцы заметно активной, социально и физически. Я не могу гарантировать, что вы будете жить дольше, если вы едите Окинавского долголетия блюда, но я уверен, вы будете наслаждаться.

• Обратный перелет в Окинаву из средний Японский материк около ?140. Промо-тарифы для иностранцев доступны от ДЖАЛ и Ана, и лоукостер Персик

( подробнее )

Гурман тур в Иран: это поэзия на тарелке

Представьте, зеленый, пейзаж, наполненный рисовые поля, чайные плантации и оливковые рощи. Земля, где вы можете поход по горам в густом тумане утро и Пикник на водопады на солнце-выветренные породы в день. Земле, наполненной золотом абрикосы, которые на вкус как мед, персики сочные, так что Вы не заметите сладкий сок, который стекает к подбородку, и маленький черный инжир, упругой и бархатистой на ощупь, то вспыхивают с джемми липкость, как вы разорвать их открытыми. Я наслаждался всеми этими прелестями и, когда я путешествовал через Иран в поисках секретов персидской кухни.

На мой путь, я приготовил и съел с Иранцами из всех слоев общества, которые приняли меня в свои дома, чтобы поделиться своими любимыми рецептами. В стране наиболее часто рассматриваются через узкую призму своей политике, продовольствию является прекрасным средством для обнаружения. Действительно хорошая еда-это то, что каждый может касаться.

Тех, кто незнаком с иранской кухни часто предполагают, что это огненное, острое, возможно, подобает климат страны или политики. Но это, по сути, мягким и успокаивающим, поэтический баланс тонких специй, например, сушеный лайм, шафран и розовую воду. Медленного приготовления рагу, известный как khoresh, и сложные блюда из риса с прослойками зелени, овощей, орехов и сушеных фруктов, являются коренные породы персидской кухни, создавая ослепительные мозаики ароматов, фактур и цветов на обеденном столе. Региональные и сезонные деликатесы в изобилии, что делает большинство из Ирана изобилие продуктов.

Традиционное рагу дизи производится по старинному рецепту. Фото: Каве Каземи/Getty Изображения

Мое путешествие началось в Тебризе на северо-западе Ирана, место кулинарных связи на протяжении веков, торговый перекресток, соединяющий Кавказа, Ближнего Востока и Европы. Тебриз был одной из столиц старой персидской империи, славится своим базаром, где специи из Индии и Китая были проданы вместе с тонким шелком и затейливо узорчатыми коврами.

Сегодня базар является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и рядом находится одно из лучших мест в городе, чтобы отведать фирменные блюда города, кефте табризи. Shariar традиционном ресторане (угол ул. Tarbiyat, +98 41 554 0057) преобразуется из одного из старых городских хаммамов, и агнец фрикадельки размером с кулак, фаршированные вареные яйца, грецкие орехи и чернослив. Они подаются в томатном и шафрановым соусом, который вытер с теплой лепешки.

Тебриз также имеет некоторые из самых утешительных Ирана уличной еды. Мне показали всему городу, студент психологии Yasamin Бахмани, который взял меня на прогулку по Эль-Голи парк с его знаменитыми персидскими сад, настаивая на каждые несколько сотен метров, что мы остановимся на одном из уличных киосков, которые выстилают дорожки. Мы пировали на картофельное пюре и яйца вкрутую, закутанные в толстые плиты плавления маслом, посыпать сушеной мятой и заворачивают в теплую лепешку, и нежные тушеные фиолетовая и желтая свекла, которые мы щедро посыпают Сумах.

Мужчина жарит кукурузу на уличный ларек в Дербенте. Фото: Амос Чаппл/Getty Изображения/Одинокая Планета Изображений

Направляясь на юг, я обрушился на побережье Каспийского моря и зеленых холмов провинции Гилян, славится своей Речной рыбой и икрой. Кухни Гилан такое же зеленое, как и его пейзажи, что делает его лучшим местом в Иран для вегетарианцев. Баклажаны и чеснок появились при каждом приеме пищи, наряду с курганами кинзы, петрушки и укропа, которые используются для создания ароматной основы для рагу и изумрудно-зеленый Куку (типа омлет).

Я провел день с фермера Роя Baighi, который научил меня, как приготовить торши-тарех, элегантный зеленый рагу из трав мы выбрали из своего сада. Его распирало от вкуса и виртуозности. Гилан также является домом для одной из самых известных иранских блюд: fesenjoon, курица отварная в землистый кисло-сладкий соус из молотых грецких орехов и гранатов. Мне понравилось в ресторане Махтаб в Лахиджане (площади Голестан, +98 141 422 2963), с белым рисом и хрустящей, tahdig маслянистый, золотой шафран-придают коркы риса, что столько призовых иранцев.

В этом ресторане празднует Гилянском культуры регионального меню с блюдами и живой музыкой по вечерам. Он примыкает к одному из Гилан самые популярные достопримечательности, Ардебиль на озеро и набережную, которые являются идеальным местом, чтобы уйти от любой баловство.

Ресторан Koohpayeh в Дербенте.

Ни одна поездка в регион не будет полным без koloocheh выборки, маленькие пирожки с начинкой молотых грецких орехов, корицы и кардамона, которые являются специальности Fuman, небольшом городке на юго-западе провинции. В палатках по всему городу продают эти выпечкой и они были особенно рады, запивая лакомство стаканов черный чай, после тщательного поход по окрестным холмам. Я посетил шафран ферм, фестивалей розовой воды и гранатового сада – найти историю флагов ингредиенты

Тегеран наполнен высококлассные рестораны, где подают блюда, начиная от суши и замороженный йогурт для дизи, баранины, нута и картофеля рагу с многовековой рецепт, приготовленный в глиняном горшке на несколько часов, пока мясо не будет таким нежным он может быть растертый в пасту с помощью вилки. Лучшие местные пиршества, хотя, в Дербенте, в районе в северной части города у подножия горы Эльбрус. Это район узких извилистых горных тропинок, вдоль которых растут деревья, украшенные гирляндами. Ресторан Koohpayeh находится примерно в 10 минутах ходьбы до Дербента холм и обеспечивает живописный фон для отбора проб некоторые из города сочный шашлык из баранины. Закончить ночь, отдыхая на выцветшие персидские ковры, в одной из многочисленных небольших деревянных павильонов вверх и вниз по дороге и присоединиться к местным жителям в курении яблоко-ароматный кальян.

В центральной части Ирана, я посетил шафран ферм, фестивалей розовой воды и гранатового сада, раскрывающих историю и садоводства за самых запоминающихся Ирана ингредиенты. Гранат является коренным в Иран и, в Древней персидской мифологии, герой Isfandiar воин сказал, чтобы ели его семена и стать непобедимым.

Ясмин выбирая гранаты хана, нации любимый фрукт, на иранском рынке. Фото: Шехерезада Darafsheh

Сегодня, гранаты сохраняют свои почти мифический статус и почитаются как любой нации фруктов. А также заняться самостоятельно – их Скарлет семена присыпают щепоткой golpar, землистый, citrussy специй – они тоже соленые, сушеные и растертые в плод кож или приготовленные на патоке, чтобы быть добавлены в несладкие блюда. Центральный Иран также является домом для лучших в стране фисташки, которые отличаются в обоих сладких и соленых блюд

Город Шираз является синонимом поэзии, и с роз, которые цветут в город знаменитый сад, баг-е Эрам. Розы являются коренными жителями Ирана и именно здесь, что лепестки были впервые дистиллирован в роузвотер, более 2500 лет назад. Сегодня, это, главным образом, используется в десертах, таких как faloodeh, ароматный и освежающий розовая вода и лаймовый сорбет с замороженными вермишель. На Хафеза сад является одним из лучших мест, чтобы попробовать этот местный деликатес, и я был взят там Hojabrafkan Шахин, красивого и обаятельного подержанный автомобиль продавец. Мы сидели с видом на храм Хафез это, сжимая клинья извести в наш благоухающий розовой водой, настоянной сорбеты и наблюдая постоянный поток иранцев обратить почтение своих самых заветных поэта.

Центральный Иран также является домом для лучших в стране фисташки, которые отличаются в обоих сладких и соленых блюд. Мой любимый способ насладиться их кремовая текстура в одном из многочисленных кафе-мороженых в древний город Исфахан в ночное время, таких как Mahfal мороженое на Makineh Khajoo. Один из самых объедение является бастани Хасан Акбар, шафрана и розовой воды крем-мороженое в крапинку с жареными фисташками.

Официант, где подают обед, иранский стиль. Фото: Джейсон Эдвардс/Национального Geographic/Getty Изображения

Конечная остановка моего путешествия был в Южном портовом городе Бандар-Аббас в Персидском заливе. Бендер, как известно, это город с палящим солнцем, теплой голубой водой и пальмами, был важный пост на трассе пряность из Индии в Европу. По контрасту с остальной частью иранской кухни, еда этого региона является оскорблением чувств – захватывающее сочетание персидской, индийской и арабской кухни. Тропические фрукты, такие как манго, ананасы и гуава, собирают зелеными и используется для Индийского стиля соленья и морепродукты от теплого Персидского залива, тушеные, на гриле, как шашлык, или ферментируют, сушат и измельчают в порошок и пасты.

Лучшее место, чтобы попробовать "улов дня" - это на рыбном рынке, где здоровенные мужики орут, что их предложения дня и женщины присесть на пол рядом с ними, ловко обстрел креветки. Рядом рынок, ряд рыбных ресторанов подают фирменные блюда, включая ghaleyeh maygoo – креветка, свежий кориандр, тамаринд рагу – и маленькие пряные рыбные котлеты под названием Куку-е махи .

Путешественники в Иран, всегда встретят с теплом и гостеприимством: это не редкость, чтобы быть приглашены в иранский домой на ужин после обмена несколькими любезностями. Для тех, кто хочет расширить свои кулинарные знания, или просто насладиться одним из самых изысканных кухонь в мире, Иран предлагает богатый выбор кулинарных изысков. Единственная проблема для большинства посетителей будет пролазить в джинсы в конце поездки.

• Ясмин Хан является автором сказки шафран: рецепты из Персидского кухня (Блумсбери ?26). Купить копию за $ 21.32, включая Великобританию "п&п" звонок 0330 333 6846 или посетите bookshop.theguardian.com

( подробнее )

Путеводитель для отдыха в Калабрии, Италия: лучшие пляжи, бары, рестораны и отели

“Ты первый британский человек, с которым я говорил на этот пляж в 40 лет я приезжаю сюда. Как ты его нашел?” Это был хороший вопрос, учитывая огромное количество пляжей вдоль побережья Калабрии, в 500-мильной. Я была в крошечном Каминия на Ионическом побережье разговаривает с Нуччио, британец, чьи Калабрии мать живет в соседнем Катандзаро-Лидо. Он подтвердил то, что я уже обнаружил: что вытянутый мыс на юге Италии-одно из наименее известных регионах страны среди британцев.

Итальянцы, с другой стороны, тратить августа роятся вокруг Калабрии Тирренского и Ионического морей. Приходи в сентябре, даже если школы не будут открыты до середины месяца, многие шезлонги убраны в пику 28С тепла и чистое синее море почти теплое, как ванна. Но, несмотря на внесезонной атмосфера, конец сентября и октябрь-отличное время для изучения этого недооценивают и часто не понимают региона и отведать острого блюда в Италии, благодаря вездесущей красной пеперончино (острый перец чили).

Истории не был особенно добр к Калабрии, который древние греки колонизировали в восьмом веке до нашей эры. За ним последовали другие – римляне, Сарацины, византийцы, норманны, испанцы и французы, среди них – которые были, скорее, менее доброкачественно, чем греки. Крепостничество было официально отменено в 1806 году, но это продолжалось вплоть до начала 20-го века. Массовая эмиграция была проблема в течение нескольких поколений, и регион по-прежнему в числе самых бедных в Италии.

Пляжи в районе Капо Ватикано. Фото: Адам Batterbee

BeachesCalabria славится разнообразием пляжей – от длинного песчаного тянется к галечные бухточки. Она насчитывает около 500 километров береговой линии, которая охватывает все географические вариации Тирренского и Ионического морей.

Выполните скручивание через Гроттичелле возле маяка Капо Ватикано, где находятся многочисленные пляжи, заправленные в кривых на побережье Тирренского моря, последнее достигнуто путем пробираясь между скалами. Есть неплохое сочетание общественных пляжей и коммерческие, лежаки на прокат. Суточная норма за два лежака и зонтик-10 евро.

Еще до Тирренского побережья, на границе с регионом Базиликата, почти непрерывная пляже курортов, охватывающих более чем на 60 миль. Амантея считается старомодным и беззаботного веселья, с мелким песком и игровыми площадками для детей. Поезд из Неаполя в Реджо-ди-Калабрия останавливается здесь, что делает для хорошей однодневной поездки, если вы останавливаетесь в Тропеа и Пиццо.

Ионическое стороны только недоумение выбор. Каминия укрытиях под скалами в Пьетра Гранде, с мелкого гравия, песка и резкое погружение в глубокие воды. Еще пять миль к югу крупнее и живее Соверато, где красочные рыбацкие лодки разбить аккуратные линии шезлонгов.

Кастелло Руффо, ScillaSix экипажа Одиссей встретил свой печальный конец в руках шесть чудовище на Сциллу, так как это довольно Тирренского прибрежный поселок назывался в античные времена. В настоящее время, широкий песчаный пляж-это сцена нежного действия, в пастельные тона домов обмотки до главной деревни на вершине холма. На краю высокого мыса, где величественного Кастелло Руффо с панорамным видом.• шилла.asmenet.он открыт ежедневно с 8.30-7.30 вечера, вход €1.50

Кастелло Арагонезе, Ле CastellaWhat выглядит как гигантский замок из песка в конце косе-это в основном 16-го века Арагонская крепость использованы для отражения атак с турками. Есть несколько исторических дисплеев внутри, но главной достопримечательностью является вид сверху. В деревне Ле-Кастель и пляж бледной охры, песка и архитектурно более очаровательной, чем многие из Ионическое побережье курортов. • crotoneturismo.он, вход €3

Воины из риаче, Национальный археологический музей, Реджо CalabriaThe из Национального музея являются две бронзовые статуи греческих воинов, датированных пятым веком до н. э., которые были обнаружены в Ионическом море близ Риаче в 1972 году. Они интересные произведения искусства, и это редко можно найти такой большой статуи в таком хорошем состоянии. Помимо нескольких статуй и некоторые временные выставки, есть немного еще на шоу, пока коллекция будет завершена в следующем году.• archeocalabria.beniculturali.он, €5 Где поесть

Изысканно приготовленным фотография калабрийской: Адам Batterbee

Путешествие в Калабрию не обходится без дегустации nduja, мягкую колбасу с перцем. Его можно намазывать на хлеб, и превращает в блюда из пасты, такие как fileja кон nduja.

За Bravi Рогацци, TropeaThis ресторан в тени деревьев с видом на тихую площадь находится в гуще событий во время полугодового Тропеи фестиваль блюза (который возвращает в эти выходные до 11 октября). Музыкальный фон или нет, он служит хорошей твердой Калабрийские блюда из пасты, в том числе fileja кон nduja и спагетти с мягким красным луком Тропеа, а также пикантные колбаски, приготовленные на гриле и пиццу.• ВИА Витторио-Венето 2, +39 03473 832185, блюда от €4.50

Отель Le Chicche-ди-Калабрия, PizzoIt легко пропустить это маленькое кафе и магазин среди ярких зонтов в Пьяцца Делла Репубблика. Есть только несколько столов снаружи, так что получить там рано, чтобы отведать щедрые порции Калабрезе антипасти. В вин плита является отличным введением для кухни, начиная со смешанными мяса, такие как сопрессата и schiacciata, сырами, потом брускетту и мясо на гриле. Это невероятная ценность за €10.• Пьяцца Делла Репубблика 19, от €5

Отель La scogliera с, Ле CastellaPlentiful свежей рыбы и морепродуктов с видом на море на матч не приходят дешево в La scogliera с, Что означает скала. Антипасти из морепродуктов на дорогой стороне для Калабрии (€14 до €15), но вы получите большой тарелки свежего осьминога, креветки и маринованные анчоусы. Блюда из пасты включают классиков, таких как лингвини с моллюсками или мидиями, за разумную €10.• Через Скоглерио, +39 0692 795071, ristorantelascogliera.это блюда от €8

Bleu де ТОИ, Шилла трудно найти более романтичное место на побережье Тирренского моря, чем этот ресторан в Шилле береговых района Кьяналеа, к северу от замка. Платформа возвышается над водой, где свежие морепродукты, в том числе много из меч-рыбы – подается. Ты немного застрял, если вам не нравятся морепродукты, но спагетти с морскими ежами или креветки лингвини может преобразовать вас. Когда погода не будет играть в мяч, есть уютный интерьер со сводчатым каменным потолком.• Через Гротте, +39 0965 790585, bleudetoi.это, электрическая сеть от €15 Где пить

Бар кафе Эрколе, Пиццо фотография: пр

Бар кафе-Эрколе, PizzoHandily расположенном по соседству с Le Chicche-ди-Калабрии (см. выше) это бар, который, как сообщается, делает лучшим трюфелем в Пиццо. Это похоже на гигантское мороженое версию шоколадный трюфель, хотя версия с фисташковым мороженым и центр шоколад сочится густой достаточно неординарная. Его терраса урчит весь день, утреннее капучино в конечном счете заменен предзакатного просекко.• Пьяцца Делла Репубблика 18, barecole.com

Кафе дель Корсо, TropeaA веселый “Чао, Белло!” от хозяина приветствует Вас в этом прекрасном люди-смотрят бар в пешеходной зоне старого города Тропеа. Несколько столиков у входа заполняются Tropeani имея свой утренний кофе. Большой террасе напротив-это место, где можно успокоиться и смотреть на вечерний променад, желательно с блюдом острые и охлаждения мандарин гранита.• Корсо Витторио Эмануэле 14

Иль Пескаторе, Ле CastellaHuge окна, из которых открывается вид на пляж с одной стороны и Арагонского замка на другой в этом оживленном баре на пляже, что это наиболее важные встречи. Видом на море, несомненно, отвлечет вас от обычного интерьера, но не выходят за увлекательный стене фотографии жителей, принятых за последние полвека.• Через Дуомо 4 Где остановиться

Ле Кэроли, Городе Пьянополи

zamena_caption

Гостеприимная семья Гаэтано запустить эту уютную агроусадьбу на оливковой ферме в горах в 14 милях к востоку от международного аэропорта Ламеция. 18-го века крепость-строительство домов семь спален, обставленных в итальянском загородном стиле с тяжелой мебелью и кафельным полом. Граната, лимонными и фиговыми деревьями каркас бассейна, и в ясные дни можно увидеть побережье Тирренского моря. Еда здесь восхитительная – домашнюю пасту с nduja, меч-рыба и обжаренная телятина. По воскресеньям он таранил с семьями задерживаясь более пяти курсов. • +39 0968 24076, lecarolee.com (сайт в стадии строительства; бронируются через 01694 722193, длинного путешествия.ко.Великобритания как Ил Казале), двухместные от € 96 "постель и завтрак", Полупансион от € 59pp

Гранд Отель Piccolo, Пиццо

zamena_caption

Этот умный бутик-отель находится всего в нескольких минутах ходьбы от главной площади Пьяцца Делла Репубблика. Смелый, обалденный дизайн смешивает немного 1950-х модульная мебель с каменными арками и голубые мотивы. В теплые дни завтрак подается на террасе на крыше с великолепным видом на море. В некоторых номерах есть собственные балконы или террасы, и маленький электрический автобус, чтобы добраться до пляжа.• +39 0963 533293, piccolograndhotel.com, двухместные от €138 Б&Б

Отель Рокка Делла сена, Тропеа

zamena_caption

В 10 минутах ходьбы от центра Тропеи находится этот небольшой уютный современный отель на скале с видом на город Западной пляжей. Лестница ведет к пляжу для тех, кто не против немного подняться. Современные номера имеют неопределенно африканском стиле, и многие приходят балкон с видом на море. Терраса в саду-место для заката напитки, Стромболи с тлеющей в отдалении. • +39 0963 62374, hotelroccadellasenna.он, двухместные от €120 Б&Б

Коста Аззурра, Капо Ватикано

Фотография: пр

Один из самых красивых пляжей Капо-Ватикано находится в 15 минутах ходьбы вниз по склону от отеля (есть трансфер, если Вы не представляете в гору пешком обратно). Номера простые, но большие дро, большим бассейном, видом на море и красивый, ухоженный сад банановых, пальм и лимонных деревьев. Есть также двухэтажный коттедж с площадкой для барбекю.• +39 0963 663179, hotelcostazzurra.com, двухместные от €50 и €80 Полупансион

• Поездка была организована длительных путешествий (01694 722193, длинного путешествия.ко.Великобритания), который предлагает Полупансион недели в Иль-Казале (отеля) от ?351pp и в Коста Аззурра от ?241pp (на двоих) без учета перелета. Ryanair летает в lamezia из Станстеда от ?46 возвращения. Сайт carrentals.ко.Великобритания нанять неделе автомобиле от аэропорта Ламеция начиная с ?11 в день. Больше информации от turiscalabria.он и italiantouristboard.ко.Великобритания

( подробнее )