Эта опция сбросит домашнюю страницу этого сайта. Восстановление любых закрытых виджетов или категорий.

Сбросить

Туризм

banner12

Мировой гастрономический центр eataly открывает, но оставляет неприятный привкус в Болонье

Италии “Город еды” появился новый аттракцион. Побродив по улочкам Болоньи Меркато-ди-меццо – которыми наполнен местный, семейный продуктовые магазины, такие как известный Атти & figli с хлебобулочными или Тамбурини из тортеллини славы – теперь посетители могут взять 20-минутный трансфер на автобусе от центрального вокзала до Фицо отель мира, где еда со всех уголков Италии на выставке.

Откроет премьер-министр Паоло Джентилони на 15 ноября, гастрономический центр eataly мира утверждает, что крупнейшая в мире аграрно-продовольственной парк, и обещает посетителям “открытие все чудеса итальянской биоразнообразия”, в рамках одного огромного, 100 000 кв. м кровли. Тем не менее, многие пытаются осмыслить проект, который находится в прямом противоречии с традиционным очарованием итальянской кухни – удовольствие от извилистых рынки фермеров в эпоху Возрождения городских площадях, или пробуя прелести мелких производителей в отдаленных горных городков.

Поставщика представлена трюфели. Фото: Винченцо Пинто/Getty Изображения

Существует множество поп-ап-стиль магазины, продажа итальянские продукты и кухонные принадлежности; шесть эмпирических учебных павильонов, несколько классных комнат, спортивных и игровых площадок, разбросанных по всему пространству; а также кинотеатр и 1000-емкость конференц-залов. Все это в окружении первозданной открытая площадка, с нескольких гектаров сельскохозяйственных животных и огородов.

Организации за кафе, Фицо – Фаббрика Итальяна Contadina (итальянское сельское хозяйство завод) – является результатом сотрудничества между Болоньей мэр, Вирджинио Мерола, и Oscar Farinetti, вдохновителем успешной кафе ресторан бренд, который является большим в США и Азии, а также Италия. Общественность пожертвовала несуществующей оптового рынка-холл известен как агропродовольственном центре Болонии (CAAB), и Farinetti, наряду с итальянской потребительского кооператива (кооп) и ряда других частных инвесторов, финансируемых превращение ее в Фицо мире гастрономический центр eataly. Проект занял четыре года, чтобы закончить, на сумму 120 миллионов евро, работает с более чем 150 итальянских компаний, от сравнительно небольших до очень крупных, и создано более 3000 рабочих мест. Если все пойдет по плану, Фицо прогнозирует, это позволит привлечь 6 миллионов посетителей в год, значительное повышение в туризме для всей области.

Покупатели могут использовать Бианки трехколесные велосипеды, чтобы обойти зале. Фото: Роберто Серра/Getty Изображения

Это легко потерять чувство места и назначения в ярко освещенные проходы. С одной стороны, отель может быть справедливо воспринято как интерактивный музей и образовательный центр. Есть выдающийся дисплей производителей, предлагает взрослым и детям занятия по истории еды, и в производстве продуктов питания “от поля до прилавка” (€20). “Окружающая среда карусели” инновационно пересчет взаимоотношений между человеком и природой, и важности питания, используя высокотехнологичный подход к обучению – сенсорные экраны, голограммы и интерактивные мультимедиа. Кроме того, при поддержке четырех университетов, Фонда Фицо на питание Образование и надеется устойчивости, чтобы быть в авангарде исследований по устойчивости питания.

Но, с другой стороны, количество сильно фирменных ресторанов и баров, и способ, в котором посетители направляются через районы прошлом Ламборджини памятные вещи, а если в аэропорту, подчеркивает массовой потребительской культуры за проект.

Дегустация торта. АП Добро пожаловать на фото: Джорджио/

Фицо обслуживает на любой вкус и кошелек, от самых дорогих Америго, давний Мишлен траттории из Болоньи-Хиллз, Ил принадлежности для барбекю, уличная еда стоит предлагать гамбургеры за 5 евро.

Однако, Карло Факкини, сотрудник Чеккарелли Амадео деликатесы в город, известный своей продукцией из региона Эмилия-Романья, работал в salumerias из Болонья в течение 40 лет и подытожил общее настроение среди местных жителей: “отель не имеет ничего общего с городом Болонья. Это как ИКЕА – выход на окраине, где вы могли бы пойти на разовые однодневные поездки”. Ходят слухи, что туроператоры будут предлагать в день в eataly и день в городе, но Карло говорит, что рынок не нужен такой обычай. Он прав; масштаб отель, и его расположение вне города, привлечет другой тип поддержки от тех, которые он питает в своей борьбе. Как и многие торговцы в Меркато-ди-меццо, Карло скептически относится к тем 10 000 клиентов в день когда-нибудь материализоваться.

Кабинеты и павильоны изобилуют в Фицо мире гастрономический центр eataly. Фото: Роберто Серра/Getty Изображения

Существует противоречие между старым и новым, в результате традиционной практики выставляются в пространстве, которые чувствуют себя несочетаемое. Прежде чем покинуть парк, я схватил эспрессо, так – как после вылазки в Икею – мое тело словно напал на сенсорную перегрузку. Девушка на кассе справедливо отмечал, что даже если отель стремится отпраздновать истории итальянской культуры еды “это делает так отчетливо ООН-итальянски”. Руководство Болонья: что посмотреть, плюс лучшие бары, рестораны и отели Подробнее

Несмотря на многочисленные ресторана мест прекрасно задуман, и наличие сильной образовательной и этический импульс, реальность смотрите Моцарелла делается под освещение прокладки, или есть Мишлен-качество приготовления при этом покупатели свист на Бьянки спонсируемых трехколесные велосипеды, заставляет меня думать, что Оскар фаринетти вызывал мрачное видение будущего, а не дань Италии богатую пищу наследия и культуры.

подробнее )

Горящие Исландии вино: вкус "черная смерть"

Brenniv?n, подпись Исландии пить, никогда не был задуман как медленно потягивая напиток. В тмин-пряное название дижестива переводится буквально как “пылающее вино”, и бесцветный 37.5% АЛК дух больше похож на водку, чем мягким аперитивом. Традиционно, brenniv?n был быстро расстрелян на языческого зимнего праздника ?orrabl?t, для целей промывки h?karl – гниющий специальности акулы, что американец Энтони Бурден однажды сказал, было худшее, что он когда-либо положить в рот.

Бренд brenniv?n чаще всего видели в барах, Эгиль скаллагримссон, был введен в 1935 году, после того, как Исландия закончилась 20 лет запрета. В целях сокращения потребления, бутылка признакам установленной правительством матово-черная метка и предупреждение, череп, за что получил прозвище “черная смерть”. Этот ярлык, по сути, выживает (хотя карта Исландия заменила череп) и бутылки теперь появляться в барах за пределами Исландии.

В розовый ... а brenniv?n коктейль с итальянским амаро и настойки ревеня.

Brenniv?n прибыл в Великобритании и США в 2015 году и бармены начали экспериментировать с тонами ржаного хлеба, жгучая самогон жгучестью, бархатистой текстурой, нотами лакрицы и черного хлеба, и удар, который согреет в бессолнечные зимы. В Рейкьявике, на Б5 клубе смешивает его с Шамбор (малиновый ликер) и извести; в баре-ресторане Slippbarinn он смешивается с местными crowberries, или ревеневый биттер и яичный белок. Фирменный коктейль в скандинавском баре Аска в городе Бруклин миксы brenniv?n с джином, вермутом, Балтийский Янтарь сироп и морская соль.

Эгиль скаллагримссон начал выпускать ограниченные хереса и бурбона баррель-в возрасте от издания и даже Исландии премьер-виски дистилляторы делая свои собственные версии сейчас.

подробнее )

Из Андеса в Амазон: экскурсии в Боливийских джунглях

Ветки сыпались и листья упали вокруг меня. Над моей головой, обезьяна-ревун был положить на дисплей, стоя навытяжку, грудь выпятил, забрасывая меня, что было под рукой. В конце концов, понимая, что этот ухмыляющийся двуногие никуда не денется, он сдался, сидел верхом на высокой ветке и вернулся к еде фруктов.

Это была лишь одна из многих увлекательных встреч в национальном парке Бадиды, огромные просторы нетронутой дикой природы в Боливийской Амазонии. Чтобы попасть туда, я бы прилетел к северу от Ла-пас до душные города джунглей в Рурренабак. Тогда это была шестичасовая поездка в деревянной моторной лодке, слегка пыхтя вдоль рек Бени и Tuichi, через заоблачные ущелья и галерейными лесами, кровянистые выделения зимородки, цапли и Кайман, как я пошел.

Образ из фильма джунгли, показывая Дэниел Редклифф, второй слева, как Йоси

Но история на этом не заканчивается. Десять лет спустя, Ghinsberg вернулся в Uchupiamonas, чтобы найти сообщества вымирают, их дети все возвращаемся в город. Их мечтой было построить комплекс, где члены сообщества могут поделиться своими культуры с посетителями со всего мира. Ghinsberg помогли им безопасные средства от межамериканского банка развития и жила с сообществом в течение трех лет, развивающихся Chalalan комплекс, который продолжает поддерживать Uchupiamona, а также Маяк районным туризма. Я был погружен в неумолкающем гуле леса, пробираться вдоль тропы Chalalan и вихляя над мостами журнала

От реки, это было 2 км пешком вдоль Ягуар тропе к дому, возвестил хриплый попугаи и туканы. Но когда-то я страдал не Ghinsberg стиле лишений: я пировал на только что поймал сома и папайи из сада, потом спал как младенец, зарывшись в моей соломенной кабанья, с полом из красного дерева и унитаз.

В 6 утра на следующий день я был погружен в неумолкающем гуле леса, выбирая дорогу по одному из многих маршрутов Chalalan и вихляя над мостами войти в мое мачете, держащий в руках руководства, Овидио.

Chalalan Комплекс

Валы солнечного света пронзали кроны как мы восхищались лесных богатств – волосатые ноги тарантула выглядывал из своей норы, яркий яд Дарт лягушки, не больше ноготка. Я думал о Ghinsberg и его импровизированная кровать изготовленная из драных пончо и пальмовых листьев, как я протиснулся между гигантского контрфорса корней хлопкового дерева, окутал мускусный запах ягуара. Бадиды наполняется жизнь, с 15 основных типах растительности и высотной почти 6000 метров

Сокращение тропических Андах и Амазонии, Бадиды, национальный парк, начиная с 1995 года, наполняется жизнь, с 15 основных типах растительности и высотной почти 6000 метров. Действительно, Identidad Бадиды, изучение флоры и фауны, во главе с доктором Роб Уоллес американского общества охраны дикой природы, призвана показать, что Бадиды является наиболее биологически разнообразных заповедников в мире.

Как полевой этап подходит к концу, Уоллес сказал мне, что он превзошел все ожидания: “в начале, мы думали, что регистрация дополнительных 100 позвоночные будет успешным. Теперь, после изучения 13 из 15 сайтов, мы близки к дополнительным позвоночных 300, более 600 дополнительных бабочек и более 300 дополнительных установок и, в целом, мы должны быть очень близко к 100 кандидатов новых видов для науки.”

Обезьяны в национальном парке Бадиды. Фотография: Alamy

“Два из наиболее удивительных открытий на сегодняшний день это растение использовали в качестве благовония для более чем столетие, что в итоге новый вид для науки, clusia pachamamee, и найти Бадиды тити обезьяны более десяти лет назад.”

По возвращении в лодж, обед был прерван 100-тысячный крестный ход обезьян. Lean и Agile бурые капуцины были внимательно следил за бег беличьих обезьян – они чувствуют себя более комфортно в компании своих более крупных сородичей. Между ними, одинокий черный паук обезьяна положить на впечатляющем шоу воздушной гимнастики.

В разгар дня, я принял предварительное погружение в чай-цветные озера, в то время как житель кайманов ворсом (Это безопасно купаться в дневное время, мне сказали), погружаясь сквозь нагретые солнцем поверхности охладителя глубины. Затем я плюхнулся в гамак и был убаюканный, чтобы спать хором каркает, chirrups и трели.

Еды на Chalalan комплекс

Ghinsberg подчеркивает, что джунгли-это не только история о выживании, но и один из самопознания. Теперь он был посвящен в Uchupiamona деревенского брата, или wawqi в Кечуа.

“Моя мечта исполнилась и я нашел мое сокровище – обучения из леса и ее жителей, и обслуживает их. И есть срочные дела. Бадиды находится под угрозой из той же государство, которое создало закон О правах матери-Земли”.

Он имеет в виду цель Президента Эво Моралеса в Боливии, в свою очередь, энергетические Южной Америки, в том числе двух предложенных megadams ГЭС на реке Бени, для выработки электроэнергии в первую очередь на экспорт. Скандальный проект будет погружаться части Бадиды и биосферный заповедник Пилон-Лахас, затрагивающих 17 общин, в том числе Uchupiamona, вытесняя 4000 человек и уничтожив их образ жизни.

Плывет по реке Бени. Фото: Томаш Zrna/Getty Изображения

“Из-за наводнения будут убивать растения, животный мир потеряет своей среды обитания и общин будут исчезать. Что мы можем сделать?” Сказал Овидий, как он греб меня через озеро в землянке, отраженных деревья как кляксы в зеркало-все-таки вода. Когда мы направились обратно в Рурренабак, заведомо недостижимой тапир – с таким лицом, как муравьед, похожие по форме на свинью, но размером с осла – плавали рядом с нами на мгновение, прежде чем бежать в лес. Лохматый капибара, крупнейший в мире грызун, пил на берегу реки, и две гарпии, орлы изучили местность с безлистного дерева.

Я вспомнил слова Ghinsberg это: “Бадиды-это не только проблема для Uchupiamona: это призыв к миру, чтобы проснуться и защитить то, что мы не уничтожить”.

• Поездка была предоставлена племен проезда, которая три дня полный пансион пребывания в Chalalan комплекс от ?995pp, в том числе обратные рейсы из Ла пас-Рурренабак, сборы в аэропорту, парковые сборы, трансфер на катере и всех видов деятельности

подробнее )

Обновление Карибское путешествие: после ураганов – как наиболее пострадавшие острова восстанавливаются

“Ваш визит в нашу островов является более важным, чем когда-либо. Приехав на Карибы, вам будет способствовать наша помощь наших ближних островов, которые до сих пор не оправились”. Так пишет Аллен Chastanat, премьер-министр Сент-Люсии, на выделенном после урагана сайте caribbeanisopen.com. Ураган Ирма дневнике: ‘3 часа ночи: я действительно исчерпаны, мое тело работает на Овердрайв' Подробнее

Как регион, который принимает более 25 миллионов туристов в год, входит в пик курортного сезона, власти подтвердили сообщения сразу потушить после разрушительных ураганов в сентябре: что Карибский бассейн открыт для бизнеса. Ураганы Ирма и Мария рванула через северной части Карибского бассейна, став причиной разрушений в 12 из 32 стран. “Сообщение частично географическое: 70% островов были затронуты”, - говорит Верн Августин, управляющий, Карибская организация по туризму.

В большинстве из 12 пострадавших странах, в том числе Антигуа, Сент-Китс и Невис, острова Теркс и Кайкос, Багамы, Доминиканская Республика и Куба, восстановления скорейшего и отелей обратно и работает. Но вещи разные на этих островах, которые приняла на себя основной удар бури, где чистый-вверх операция и восстановление займет месяцы или, в случае Барбуды, больше года. Это как наиболее пострадавших островов поживают: Ангилья

Ангилья, где множество отелей и гестхаузов планируют открыть на Рождественский период. Фотографии: Джеймс Schwabel/Alamy

“Ураган Ирма нажала на кнопку паузы, но мы не на паузе”, - говорится в сообщении на irma.ivisitanguilla.com. Остров будет открыт на Рождество, но не на полную мощность. Около 30 небольших гостиниц, апартаментов и гестхаусов возобновлено (или планируют) в преддверии пиковых зимних и рождественских праздников. Культовый курорт на острове Морс Juluca Крышка, закрывается на ремонт. Барбуда

Самое страшное-попадание остров: было разрушено более 90% зданий, и большинство эвакуированных до сих пор не вернулось. Считается, очистку уйдет год, как минимум. Всего 100 номеров, воздействие туризма для региона было минимальным. • caribbeantravelupdate.com Британские Виргинские Острова

Его 64 тропических островов приняло катастрофический удар от урагана Ирма, парализовав индустрии туризма. С тех пор, БВО потеряли $16M в доход государства. Огромная спасательная операция уже идет, но большинство отелей не откроется до 2018 года. В качестве направления для путешествия на яхте, острова неустанно работал на замене флотов после 80% своей лодки были уничтожены. Крупнейший в стране чартера бизнеса, яхта верфи и причалы, не должна открыться 9 декабря.• bvitourism.com Доминика

Аэрофотоснимок Розо, столица Карибского острова Доминики, показывающий разрушения на 21 сентября, 2017, через три дня после урагана Мария. Фотографии: Лионель Chamoiseau/АФП/Getty изображения

Ураган Мария оставила 85% домов повреждены и 25% разрушен, но некоторые отели открыты и на острове начали voluntourism схема через Cobra Турс (cobrayachtagent@gmail.com) и прохладный ветерок Турс (coolbreezetours9@gmail.com) для восстановления основных достопримечательностей: Индийские реки, и вот несколько комментарий национальная тропа. 35% рифов в дайв-сайты острова были повреждены и нырять предприятия остаются закрытыми. Правительство объявило Карнавал, Мас Domnik 2018, открытые (12-13 февраля).• dominicaupdate.com Пуэрто-Рико

Работы по восстановлению продолжаются. Главный аэропорт находится в рабочем состоянии и другие аэропорты имеют ограниченные услуги. По данным Пуэрто-Рико туристической компании, 72% гостиниц открыты.• puertoriconow.seepuertorico.com Виргинские острова США

Острова были поражены оба ураганы и повреждения на двух из трех основных островов (Сент-Томас и Сент-Джон) был обширен. На Сент-Джон, работы по восстановлению инфраструктуры и возобновлению национального парка Виргинских островов начал. Флибустьер отель на Сен-Круа принимает гостей и первый пост-шторм круизный корабль у причала. Процесс восстановления продолжается.• usviupdate.com

Подробнее caribbeantravelupdate.com

Фонд помощи DonationsThe ЦТО gofundme.com/hurricane-relief-fund-ctoThe Карибская Туристская восстановления Фонда, tourismcares.org/caribbean

подробнее )

10 самых лучших зимних направлений солнца на 2018 год

Стрэнд ... пляжа Гвайябитос для местных морепродуктов и музыка.

Как солнце в свой первый день в Ринкон-де-Гуайабитос, я был удивлен, чтобы увидеть горбатых китов на поверхность, чтобы очистить щели в пределах видимости берега. Как и киты, я приезжаю каждый год, запряженной прекрасными Гуйябитосе морепродукты и своей теплой и нежной воды.

Небольшой городок на полпути к Тихоокеанскому побережью Мексики, Гуйябитосе-это дешево, оригинально и оживленным местом, что привлекает многих отечественных туристов, но сравнительно мало иностранных туристов. Mariachis и коренных Уичоль музыканты бродят в песках, предлагая серенада загорающих за скромную плату, при прохождении продавцы продают севиче, кокосов и тропических фруктов. Другие предлагают изысканный шашлык из свежевыловленного тунца или креветки на гриле в прокуренном маринад и облили горячим соусом и соком лайма – не уходите, не попробовав их.

Пляжный отель Кабаньяс-дель-Капитано

Лучшее место для отдыха находится Кабаньяс-дель-Капитано, красочный пляжный отель с двумя бассейнами, джакузи на открытом воздухе и безупречными пальмами сада (удваивается от ?35 за ночь, семейные апартаменты от ?50). Туроператоры будут принимать посетителей, чтобы исследовать близлежащие острова и увидеть китов близко (только в зимние месяцы), но те, кто хочет просто сидеть сложа руки и расслабиться можно открыть холодной Пасифико лагерь и полюбоваться пеликаны ныряли в прибой.Лететь до Пуэрто Вальярта с TUI от € 758. Автобусный трансфер в Ринкон-де-Гуайабитос 1час 45minFlight время 12ч 15minTime разница -6hrsDuncan Такер Залив Hiriketiya, Шри-Ланка

Идеальный отдых ... залив Hiriketiya, Шри-Ланка. Фото: Аарон Джеймисон

Я плавал на “Хири” долго, прежде чем вы могли бы съесть или спать в это глубокая бухта в форме подковы, в районе Диквеллы, на южном побережье Шри-Ланки. Достаточно на расстоянии от главной Матары до Тангалле прибрежной дороге, чтобы быть в основном радар, он имеет Крузо-как тенистые пряди и ласковым прибоем, кобальт, который обещает круглый год купаться. Это оставалось тайной в течение многих лет, за исключением в-курсе серферов (там есть большой слева-точка разрыва) и местные рыбацкие сообщества.

За последние пару лет, хипстеры, йоги, серферов и семей, ищущих более спокойной и более безопасной альтернативой раздутым пляжи Унаватуна и Мирисса искали Хири еще-деревенский Шарм, открытки настройка и нежный прибой, хотя это не нарушило баланс. В большинстве номеров установлен хорошо назад от пляжа, скрытые под кокосовыми пальмами, и является доступным, начиная от основных кроватей и частных вилл с бассейнами.

Номер на дом соль, лавровый Hiriketiya фотография: Дэвид Тейлор

Душевный соли дома, праздничный гостевой дом в нескольких минутах ходьбы от пляжа, отличное место для отдыха (номера от € 60, включая завтрак, йога и прокат досок для серфинга). Восемь джунгли или Сад Номера (включая двухкомнатные семейные апартаменты) не простой, но стильный, в его кафе, где подают питательные блюда домашней кухни (думаю, полезные салаты, смузи супер-пупер, морепродукты и мороженое), и там ежедневно йога.Лететь в Коломбо от € 777 с Шри-Ланкийских авиалиний. Трансфер на автобусе до Диквеллы 2ч время 53minFlight 10 часов 30minTime разница +5 часов записи 30minEmma Бойл Keurboomstrand, Южная Африка

Дикая вещь ... отпуска. Фотография: Alamy

Где-то на планете может быть более красивый пляж, чем в городе keurboomstrand, район, в 10 км к востоку от города Плеттенберг-Бей на Западном Кейпе, но я посетил в свое время несколько прекрасных пляжей, и я пока не уверена.

Плеттенберг-Бей-это ответ Южной Африки в Хэмптонс, и Кеурбоомс-это, казалось бы, бесконечной, дикой и первозданной – он чувствует себя потерянным во времени.

Я закоренелый strandloper (бродяга) и люблю искать анютины глазки снарядов и редкая бумага наутилусы вдоль ее берега. Даже в высокий сезон, я только общий пляж с редкими собака ходок, рыбак или Кулик-сорока. Почти каждый раз, когда я бродил по песку, я видел стручки около 100 дельфинов-афалин, прыгали через кристально чистые волны. Киты брайда в резиденции в течение всего года, в то время как горбатых и южных китов приносят детенышей, чтобы играть зимой. Однажды я насчитал восемь пар матерей и младенцев, с вершины бархана, как я пил свой утренний кофе.

В Плетт Lodge реки, на берегу реки, которая впадает в море через лагуну, - это оптимальное сочетание цены и высокий рейтинг (удваивается от ?62).

Один недостаток кеурбоомс-это его пресловутая отбойное течение – это не пляж. Но в лагуне за пляжем является безопасным и теплым, как любой в странах Карибского бассейна или Индийского океана. Для детей или тех, кто предпочитает нежную грязь, пляж лагуны у Pootjie (Лапка) - это совершенство.

Когда надоедает море, совершить экскурсию на лодке вверх по реке в виски крик. Там, ранние пташки могут претендовать на белый песчаный пляж на пикник, и есть скалистые утесы, от которых смелые дети и взрослые могут прыгать в медно-рыжие воды, что дает крик его имя.

Ресторан Энрико

В бижу заповедника Плеттенберг-Бей предлагает большой пятерки, а в 10 минутах езды до Wittedrift дороге. Есть неплохой, на 18 лунок, спроектированное Гари плейером, курс гольфа в ГУЗ Вэлли. Также в бухте, ресторан Энрико отведать свежих морепродуктов с лодки хозяина и предлагает потрясающий вид на залив на закате. Я тоже люблю Эмили Муна за его гламурной еда, вкусный грейпфрут, Джин-тоник, и романтический вид реки Битоу. Тимьян и снова знаковых микрорайона придорожном ларьке фермы: у него Отличный магазин, заправку для салата, известный по всей стране, ресторан и изысканный выбор вин и сыров.Лететь до порт-Элизабет через йобург с южноафриканскими авиалиниями от € 644. Трансфер в Plettenburg 2ч 45minFlight время 11 часов записи разница 10minTime +2hrVanessa Raphaely КУИ Нхо-Эн, Вьетнам

Выбор боулдер ... относительно неизвестным районе КУИ Нхо-Эн-одни из лучших вьетнамских пляжей. Фото: VuCongDanh/Getty Изображения

Сидя между оживленных прибрежных мест в Нячанге и Хойане, КУИ Нхо-это относительно неизвестных, тихий пляжный городок. Интенсивное развитие курорта видели в более популярных местах побережья еще добраться до этого региона, что делает для непринужденной атмосферой и идеальным местом для спокойного отдыха.

Несмотря на свое скромное современный внешний вид, на протяжении веков территория вокруг КУИ Нхо-н-был когда-то центром империи Чам, который постановил, что сегодня Южный Вьетнам. Наиболее зримых этого периода являются башни Тап дой, в небольшом парке в городе, которые стоит посетить.

Жилых и коммерческих помещениях КУИ Нхо-н-бежать прямо на длинный, широкий, песчаный пляж, который огибает залив, с невысокими холмами видны на севере. Главная улица отделяет пляж от города, и есть несколько кафе и баров прямо на песке.

Около 15 км к югу от КУИ Нхо-это Бай это лучшее, куда можно добраться на автобусе, такси или мотобайке. Этот крошечный городок является домом для до-и ближайшие туристическому сообществу, что замедляет темпы вниз еще дальше. Есть несколько лучших способов, чтобы насладиться пляжем во Вьетнаме, чем коротая дни со свежими морепродуктами и ледяное пиво прямо на пляже здесь. Кафе в рыбацкой деревне предлагаем Бай это лучшее что есть похожее меню – целая рыба на гриле-это всегда хороший выбор.

Современный Гостевой дом, КУИ Нхо н

Мое любимое место для отдыха-это современный Гостевой дом (Б&Б удваивается от ?24 ночи), который предлагает простой, дружелюбный номера прямо на пляже. К услугам гостей ныряние с маской и трубкой прогулки на близлежащие острова (?4 каждый, не менее четырех человек), где вода чище и вы можете увидеть все виды красочных рыб и морских существ. Не ожидайте, что огромные коралловые образования Филиппин или Индонезии, но это здорово, ныряние с маской и трубкой для Вьетнама.Лететь в Хошимин от € 460 на вьетнамских авиалиниях. Передача 12ч на автобусе или 1час 10мин flightFlight времени 12 часов разница во времени +7hrMichael татарски Острова Росарио, Городе Картахена, Колумбия

Вам вольностей ... пляж на острове Исла-Гранде на острова Росарио. Фотография: Alamy

Пляж бендита является вид порошка-белый, райский пляж вы обычно видят только в рекламе и мечты. Он занимает большую часть крошечных, необитаемых Исла Арена, с несколькими пальмами, давая некоторую тень в самом сердце острова.

Моя мама и я – она приехала из Англии – поджаренный нашей великой найти с мохито из свежей тесаного кокос на самодельный бар на пляже, который является единственным строением на острове, помимо таблицы, которые составляют в ресторане.

Это один из 30 Росарио острова примерно в 20 милях к западу от Картахены (один час езды на лодке). Они отличный выбор для спокойного отдыха. Несмотря на их красоту, они привлекают гораздо меньше туристов, чем ближе материке пляжи, такие как Плайя-Бланка, и острова, ближе к городу, такие как Огненная бомба.

Это невозможно, чтобы остаться на Исла Арена, но это великий день-поездки от отеля Сан-Педро-де-Majagua на Исла-Гранде, в 15 минутах езды на катере.

Отель предлагает спокойствие и хорошо оборудованный спа-номера с видом на море, с соломенными крышами и мраморными ванными комнатами. Она имеет два небольших, песчаных пляжей и является идеальной отправной точкой для знакомства с островом (двухместные/трехместные от € 160, но стоит позвонить, как они предлагают хорошие скидки, в том числе стоимость часовой поездки на катере от Картахены).

Секрет Fulanoбыл Рай

Есть значительно дешевле ЭКО-отель вариантов на том же острове, в районе отеля paraiso Секрето, например, в колониальном стиле Fulanoбыл Тайный Рай (номера от € 18, удваивается от ?40).

Исла-Гранде достаточно мал, чтобы идти всю дорогу вокруг через пару часов; попробуйте посетить лагуну на закате. Частная или общая лодок парома посетителей острова от туристического причала Картахены.Лететь в Картахену через Боготу от € 770 со временем AviancaFlight 14hrTime разница -5hrMax Рамзи Гранд-АНС, Гваделупа

Пля жон ... потрясающий Гранд-АНС. Фотография: Гетти Картинки

Мы наткнулись на величественный Гранд-АНС случайно, приняв неправильный поворот с главной Гваделупы в Вест-кост-роуд на бас-Тере половину острова. Хотя мы поняли, что наша ошибка в течение нескольких минут пробираясь вдоль разъезженной дороге с кокосовых пальм и морского винограда кусты давящих на нас, мы продолжали и были вознаграждены 1 км, в форме полумесяца просторах великолепным мелким песком и спокойной, кристально чистой водой.

Как мы приехали, чтобы обнаружить, есть простые способы, чтобы добраться до Гранд-АНС. На другом конце пляжа, есть кафе, ресторанов и продовольственных грузовиков, обслуживающих смесь нежнейшего французского и Guadeloupian кухни. Обязательно попробуйте-это народный любимец, bokit: свеже-жареное тесто, вскрыл и с начинкой из рыбы, мяса, курицы или овощей, увенчанный салатом и утопает в самодельный соус, который колеблется от легкой до очень горячей. Те, кто пытается в горячий соус можно охладить вкусовые рецепторы с другой местный фаворит – сливочно-кокосовое мороженое, вручную месили на месте.

Виллы на жилье Гранд-АНС

Спрятан на склоне холма, в окружении пышной растительности, сад находится в пяти минутах ходьбы от пляжа и является идеальным местом для отдыха (традиционно оформленные апартаменты-студио для двух до семи, от € 110). Завтрак и ресторан на территории отеля открыт на обед и ужин. За смерть в любителей Рай, очаровательной деревне Деше, где снимается, находится всего в 20 минутах ходьбы.

За селом, там Ботанический сад де Деше, с ее ослепительной тропической флоры и фауны. А в нескольких километрах дальше по побережью Ла-Мезон-дю-какао, какао-небольшая ферма и музей, где посетители узнают, как какао превращается в шоколад и образцов шоколадных изделий и ликер, чтобы умереть за.

Guadelouple достигается быстрое восстановление после урагана Мария и все пляжи и отели открыты. См guadeloupe-islands.com для получения дополнительной информации. Лететь в Гваделупу через Париж от € 610 с FranceFlight времени 11 часов записи 30minTime разница -4hrGenie Остин Кирра, Голд-Кост, Австралия

Голд наггет ... пляж Кулангатта из Пойнт-Лукаут Кирра фотография: Гетти картинки

Квинсленда Голд-Кост часто вызывает блестящих и лучших сцен в партии полосу Серферс-Парадайз, но в 25км, на южной оконечности, лазурные воды выстроились в более спокойные пригороды, что есть ощущение ленивого пляжного городе, но с преимуществами города.

Кирра-это мое любимое место в Австралии, из-за смесь старой доброй сентиментальности и подлинное великолепие. В прибрежном пригороде было первое место, где я жил восемь лет назад, с моим тогда еще парнем, теперь мужем. Мы хотели провести утрам замачивания в океане перед работой и университетом, порой дельфинами, резвящимися в нескольких метрах.

Теперь, когда я приезжаю (раз в год по крайней мере) мы остановились на Кирра-Бич апартаменты с большими балконами и номера свежий (от 130$в сутки за двухкомнатную квартиру). Это за углом от фантастическая пекарня и несколько кафе, на пляже всего в пяти минутах ходьбы.

Балкон вид из Кирра-Бич апартаменты

Мы потопить шхуны в серф клуб Кирра, с видом на океан, и ходить вокруг холма в шумный ресторан полосу Кулангатта, который распирает мексиканская, Японская, бургеры и пиццерии, и наш любимый – греческий Ксения Гриль.

После ужина есть пабы, чтобы закруглить вечер – рекомендую хладнокровно – и стук ночной клуб змеиной, или в кино, прежде чем опять весь ленивый распорядок на следующий день. Лететь в Брисбан из ?518 с воздуха Китай через время BeijingFlight 35hr 30minTime разница +10hrBridie Джабур Банг Саен, Таиланд

Пальмовой набережной ... город Банг Саен и пляжа... ( подробнее )

Что за бессмыслица: прогулка вокруг древней стены Йорка и переулки

Есть способы, хотя бы в теории, допустить произвола автомобиль в старых городах Англии, таких как зоны ограниченного доступа и пешеходов – то и там-Йорке. Выживание это необыкновенное место, где господствует великий министр, - это светское чудо, доказательство того, что она не сдаться поколений сохранение исторического центра города и его antigrid беспорядочный переулков и проходов.

Если вы еще слабо знакомы с Йорком, вы будете знать, что это прилагательное имеет капитал на счету в руинах, длинные средневековые Лейн едва ли шире, чем тротуары и свесившись с верхних этажей.

До железнодорожного вокзала Йорка. Фотография: Alamy

Идите налево вниз дорога, которая змей направо, затем налево, прежде чем принимать вы под тонкой каменной аркой, увенчанной перила. Сразу слева являются зазывают шагов до городских стен. Именно здесь инверсия привычных приоритетов начинается, для Вас на вид пешеходной эстакады, пробки делают свое дело, ниже. Тогда ты на мосту через реку уз, слияния которого с Фосс, как важно для раннего развития города как железнодорожного узла.

На музейной улице и смотреть вперед переполнен башни. Во-первых, налево, приходит Святой Римско-католической церкви Уилфрида на место Duncombe, все крепкие неоготики быстро затмила большой башни-близнецы за ее пределами. А то так все остальное, ибо это Йоркского собора, духовная столица поселились к северу и резиденцией архиепископа, который лишь один из Кентербери. Такой огромный, второй по величине готический собор в Северной Европе (после Кельнского), получая на протяжении 200 метров в длину и более двух столетий в здание. Он может похвастаться большим главе дома и его Восточное окно полыхает большой простор в мире средневековых витражей.

Панорама-Йорк с крыши Йоркского собора. Фото: AlexKozlov/Getty Изображения

Здесь, как и в большей части города, вы ходите среди смешались следы МВД и военных. Снаружи, на зубцы стены и внутри, выступами войны: щиты из ведущих семей – Percys, Моубрею и Невиллы – кто оказывает поддержку Плантагенетов королей в их войнах против шотландцев; и астрономические часы задуман в 1944 году в честь Авиаторов, погибших во Второй мировой войне. Прогулка по нему является столь же полезным, как интерьер. Лучше всего это сделать, поворачивая налево с максимума выберите petergate в Регентский суд, то прямо в парке Дина, еще раз направо на министра двора, который превращается в колледж-Стрит. Еще один правый поворот в выберите deangate завершает кругосветное плавание и ведет вас обратно в выберите petergate, первый высокий, то низкий.

Теперь вид знакомой Йорк пейзажа: сходящейся перспективе фахверковых зданий, выше домов, магазинов ниже. Вот люди – сами скоро входит – прогулка посреди улицы. Отсутствие движения становится слышно в звуке церковных колоколов, и видны при отсутствии металлических вещей, на уровне глаз.

Скульптура Минервы с стопку книг на высокой выберите petergate был местом встречи для одной первой книгой групп страны. Фотография: Alamy

Выберите petergate была основана первая в городе типография, и был на некоторое время под названием аллея Переплетчика, поэтому скульптура Минервы с кипой книг над магазином, который был местом встречи для одной первой книгой групп страны.

Почти незаметно, справа, между фасадов Йорка изобразительных искусств и Timberland, - это узкая щель, ведущая в переулок, один из бесчисленных крошечных тропинок, известных как Snickelways. Для входа один-пройти вниз червоточину в какой-Йорке Profonde, все жесткие углы, скрытые дворы и неожиданные связи. Данная Лунда суда, ранее известный как безумный Элис Лейн после того, как женщина повешен в 1823 году за отравление мужа.

Один из многих известных аллеи-Йорка. Фотография: Alamy

Хотя слово звучит как средневековый как проходы, он в 1983 году чеканки местного автора Марк ж Jones, формирующийся из трех слов, означающая прохождение: сникет, ginnel и переулок. Под влиянием Альфреда Уэйнрайта, Джонс создал рукописные руководства по этим отрывкам и он стал крупным, или ходьбы, успех.

Второй только для железнодорожной отрасли в значение Йорке кондитерских изделий. Чтобы увидеть, как Раунтри семейные формы города с их расположением предприятия, Квакер трезвости и рабочих мест для женщин, погрузиться в историю шоколада Йорка, своим правом на площадь королей. Это менее драматично, чем Юрвик Центр викингов на Вместимость, но более приемлемым.

Шамблс. Фотография: Alamy

И так в упадке, что нет такого понятия, а, скорее, безупречно сохранившиеся маркет-стрит с некоторыми зданиями, построенными в 14 веке. И, надо сказать, это его имя уникально, появляющаяся как это происходит, Чиппенхем и Манчестер-Честерфилд с именем, но более трех. Версия Йорка называли Великой плоть разрушена, от англо-саксонского слова Fleshammels, которые были полки для мяса мясницкие. Некоторые из них все еще можно увидеть за пределами стильно куратор магазинов, хотя последние мясник закрыта в 1872 году.

Walmgate Бар. Фотография: Alamy

Пройти рядом рынок, пытаясь игнорировать малоэтажного вандализма здания над Томсон путешествия и Грэггс. Вниз на тротуар, налево, а затем, на перекрестке, прямо в Fossgate, что горбы над рекой и превращается в Walmgate. На углу дороги ул. отрицать это, справа, находится церковь имени со дверях Норман. Носить на всю длину улицы. Более четверти мили, но стоит беготней, как он приносит вам 14-го века Walmgate бар, восточные ворота города. Отсюда вы можете ходить по стене, или рядом с ним, почти весь путь обратно к станции, вокруг южной границы старого города.

Башня clifford. Фотография: Alamy

Это опыт, который, как немногие другие: справа 20-го века с его прямыми полумесяцы, тупики и перерасчеты сад и налево зачатки пригород; а под ногами, класть стены в проходе, рампарт путь несет вас вдоль, и между, с этой прерогативой путепровода еще раз. Снова Фосс на Тауэр-Стрит, башня с грозными Клиффорд справа на постаменте-отличный холмик. Прямо над уз, с великого северо-восточном развертки, затем стены снова, вместе с женским-Лейн, затем Квин-стрит и с гордостью старой станции, в никуда, но и везде.

• Глядя на Люсьена, пьесу про художника Люсьена Фрейда Алан Фрэнкс, работает в королевский театр в Бате (сайт theatreroyal.орг.Великобритания) с 3 августа по 2 сентября

подробнее )

Албания вино Ренессанс

Единственное место на земле, где можно выпить бокал охлажденного ceruja на ферме ука, на биодинамическом винограднике и ресторан рядом с аэропорт тираны. Своеобразный виноградный лезет тутовыми деревьями на берегу озера Ul?z в Северной Албании, и собирают только один раз в несколько лет.

Ферма Ука

Под сенью Берат Диснеевской ЮНЕСКО замок, Мухаррам ?obo растет редкий албанский виноград с 1994 года. Несмотря на то, что виноделы старого, предки ?obo было запрещено делать вина в коммунистическую эпоху: он наверстывает упущенное, экспериментируя с несколькими 100-бутылка “микро-ферментации” каждый год. Из Единого одинокая Лоза, ?obo возродил Пульс я Bardh?, другое дерево-восхождение винограда. Он потягивает как обонятельный бомбят дубильных цитрусовых, и пары хорошо с коренными Берат оливок, которому он служит с погребом d?gustations. После выборки его 12-дневного игристое розовое вино, мы взломать бутылку Shendevere, рот-poppingly хорошие методу шампенуаз, который так же хорош, как и все, что я пробовала.

?obo винодельни, с горы Shpirag на расстоянии

Есть еще проблема абсолютно, хотя. Флори ука говорит: “когда я взял ука Фарм вино в местных ресторанах, они сказали, ‘о, это албанский, так мы заплатим вам 2 €за бутылку. Каждый год Албания производит только миллион бутылок для страны в три миллиона – мы импортируем 50 миллионов евро итальянского вина вместо”. Но с этим новым поколением виноделов, что не может быть так долго.

подробнее )

Сан-Томе & Принсипи: путешествия, приключения это здорово, зеленый и разнообразный

Nelito, лодочник взглянул на камни, и зыбь ломая над ними и покачал головой. Клатч тропических птиц петлей над головой, их длинные белые растяжки хвост, танцующих на ветру. Впереди скалы с юбкой крутых джунглей закончилась в водоворот рок и серф. Посадка выглядела ужасной перспективой. Мы поехали на автомобиле вдоль побережья немного и пришел в более спокойное место. Nelito скривилась: “можно попробовать”.

Пустынный пляж на Принсипе

Перед нами был крутой, осыпающийся склон скользкий гнилой растительности и рыхлые каменные глыбы. Это было только когда мы были около 30 метров, что я начал замечать птиц. Они следят за нами. Было несколько маленьких зяблики сидели на ветках не двух метров, а золотой-крылатый Уивер шумно дергаться на пальмовый лист. Я бы кормила их все вручную. Потом пришли летучая мышь и сделала несколько метет вокруг головы.

Марина коснулась моей руки и указала. “Смотрите! Никто из них не боится”. Был зимородок молча осмотрев нас из ветки в нескольких футах. И еще. И это была правда: никто из этих тварей не показал ни малейшего страха. У меня вдруг возник самый необыкновенный прилив азарта и адреналина. Это было похоже на мир был новый, и мы пришли спотыкаясь от машины времени и открыл его.

Марина наблюдает за птицами подход на побережье Принсипи по. Фотография: Кевин Рашби для опекуна

Прежде чем я побывал в Сан-Томе и Принсипи, два острова Африканской стране 140 милях от побережья Габона, я всем сказала, куда я иду. Просто 13,000 туристов в год посещают и только один человек знал, где он был, естествоиспытатель, который выразил крайнюю зависть. “Они имеют больше эндемичных видов на квадратный километр, чем где-либо на Земле. Это Африканский Галапагос”, - сказал он.

Я сделал мою домашнюю работу. Эти два вулканических острова никогда не были частью материка и не была заселена до прибытия португальцев. Впоследствии Сан-Томе, которая составляет около 30 миль на 20, оказалось немного легче колонизировать с плантациями и рабами. Кофе будет расти, и какао процветал (острова были некогда крупнейших мировых производителей какао). Почти сто лет назад, Принсипи, когда британский астроном сэр Артур Эддингтон впервые продемонстрировала теория относительности Эйнштейна в ходе солнечного затмения 1919.

Фото: Руи Камило

Даже сейчас, вам придется лететь в Сан-Томе и затем на его меньшего партнера. Весь остров Принсипе, с его крутыми горами, покрытыми густыми джунглями, - это биосфера ЮНЕСКО. Всего девять плантации были начаты на острове и, как не было никаких деревень или городов за пределами крошечный порт Санту-Антониу, они стали центрами населения.

Все крутилось вокруг плантации. Каждый имел большой дом для менеджера, напротив некоторых простых помещений для рабочих. Между ними будет несколько сушильные сараи и складские помещения. В конце концов раб силы стал подневольный труд, часто набираемые из Кабо-Верде. Иначе жизнь существенно не изменилась за 500 лет, до 1974 года, когда, совершенно внезапно, насколько Принсипе, то португальская империя рухнула. После этого плантации медленно опустившись в тихих деревень, оккупированных в основном люди, выживая за счет натурального сельского хозяйства.

Балкон по Вашим Роса

Это было обращение одного из те большие плантации дома в новый отель, который привез меня на остров. Вашим роса является детищем южноафриканский предприниматель Марк Шаттлворт, известный тем, что первым афро-путешествие в космос. Это его второе предприятие после Бом Бом, прекрасный небольшой пляж на северной оконечности острова, где я жил. Третье свойство роскоши, Вашим Прая, откроется в декабре.

Шаттлворт признает потенциал Принсипе, а также его отчаянная потребность в развитии, но развитие вид, что не угрожает его уникальное торговое предложение: нетронутой природой. Работая с правительством, он вложил миллионы в инфраструктуру и надеется привлечь посетителей, которые больше интересуют людей и дикой природы, чем бездельничать на пляжах. Акцент делается на вклад в сообщество; местные сотрудники проходят обучение на территории отеля гостям предлагается посетить местные семьи или справка по природоохранным проектам. Хотя номера по Вашим Роса совершенно не были готовы, когда я посещал только до июня открытие, они явно будут просторные, многие с прекрасным балконом. Вся деревня, казалось, занимался живописью и украшения, с огромным количеством энтузиазма и ожидания – 21-летний Александр не мог поверить в свою удачу в поиске работы.

Александр в доме плантации Вашим Роса с одним из своих коктейлей. Фотография: Кевин Рашби для опекуна

“Они научили меня английскому языку и как сделать коктейли”, сказал он мне, прежде чем настаивать, я попробую его собственного изобретения, под названием Яя. “Это смесь виски, хлебное дерево и лимон”. Это было восхитительно.

Из соседнего зала доносились гул английском классе продолжается – я почти не чувствовала решимость добиться успеха. По крайней мере, я смог образец приготовления: привычные блюда, такие как копченая рыба и курица карри, но всегда с причудливыми местными особенностями – странные листья в салат, неожиданные, убедительные взрывы неизвестных ароматов.

Спальня по Вашим Роса

Нет никаких сомнений, что многие из 5000 жителей Принсипе-бедные, по большинству стандартов, но, как я понял, они не видят его таким образом. “Как ты можешь быть бедным здесь?” - спросил я ее, местный гид, который сопровождал меня в поход на водопад с необычным названием влагалище падает. (Я так привыкла, что все немного странно на Принсипи.) “Есть так много манго, плоды хлебного дерева и бананы – Вы не должны работать, чтобы вырастить их; вы просто забрать их.”

Он протянул руку и схватил странный треугольный алый фрукт и подарил его мне. “Попробуйте это. Мы называем это mangongo”.

Вкус был один из самых странных, что я когда-либо встречал: сначала сладкий, затем лакрицы-типа покалывания, которое углубляется во что-то сладостями. Наш поход превратился в джунгли-изысканная еда дегустации, в которой не был знаком. Водопад оказался довольно странно: на базе был бассейн с прохладной, прозрачной водой; в верхней шлейф брызг, через которые стаи птиц ныряли, принимая глотков воды. “Spinetails”, - сказал я ее. На самом деле, они были Сан-Томе spinetails, один из около 25 птиц встречаются только здесь.

Дома на острове Принсипи

Можно добавить к этому десятки рыб, амфибий, змей и летучих мышей. Новые виды регулярно сунутся – Принсипе строптивой в 2015 году, Сан-Томе Кобра в 2017 году – в то время как несколько уникальных рыб обнаружила экспедиция Национального географического общества в 2006 году по-прежнему ждут, чтобы быть пойманным и классифицированы. В теге африканские Галапагосские острова не кажутся неуместными, хотя немного несправедливо по отношению к Сан-Томе и Принсипи, как они около восьмой зоны, гораздо менее изученный и в настоящее время имеют почти такое же количество известных эндемиков.

Возвращаясь к ближайшей плантации, мы отправились в гости Zinhaбыл, леди, чей дом служит в качестве ресторана, вида Custa ? Фелис, что переводится приблизительно как “жизнь трудна и счастья”. С Zinhaбыл я начал понимать как Чрезвычайный местной флоры сформировало остров диете. “Это azag?o”, - сказала она, подают блюдо, которое выглядело как мясо и фасоль в насыщенном соусе. “Он использует более 100 различных растений”.

Zinhaбыл, владелец ресторана вида Custa ? Фелис – жизнь трудна и счастья. Фотография: Кевин Рашби для опекуна

Пришли другие вкусы Форсаж; некоторые знакомые, как жареная рыба, рис и маниока, другие откровенно странно – ?zaguente, например, сделанный из сброженных гнилые фрукты, блюдо, что я ее съела с удовольствием. Пить было mic?co, который Zinhaбыл уверял меня с каменным лицом “очень хорошо для пениса”.

За едой и живой природы, с большим удовольствием Принсипи гулять в тихих переулках, общения с кем я встречался. На Пасьенса плантации я наткнулся на Леандро, который прибыл из Кабо-Верде в качестве подневольного работника в 1958 году и сейчас было выскабливание живого изготовления корзин.

Община здесь была плантация делать большие усилия, чтобы создать рабочие места, работает большой рынок сад и начинают производить ряд эфирных масел, специй и консервов, а также традиционное какао. Для них новый отель был желанным источником клиентов. В других местах, однако, полнейшая изоляция делает разработку реальной проблемой.

Леандро, корзина-производитель родом из Кабо-Верде. Фотография: Кевин Рашби для опекуна

На следующий день я взял лодку от острова Бом Бом и motored анти-по часовой стрелке. Там были некоторые сказочные пляжи, пустынные, затем несколько великих башен рок маячила. Под эффектная пара из них была деревня. “Это Лапа”, - сказал лодочник. “У них ничего нет”.

Я видел несколько хрюшки бегают вдоль берега и несколько простых деревянных домиках с долбленых Челнах составлен. “Мы можем приземлиться?” Я спросил.

Лодочник вытянул лицо. “Это слишком мелко для нашей лодки”, - сказал он. “Вот почему они никогда не получают посетители”.

У меня было внезапное желание отправиться туда, даже если, повторюсь, единственный способ, чтобы плавать. Я вновь надел свой рюкзак и отправился, приехав к довольно удивлен деревенской общины, которые были просто раздавать улов рыбы из деревянного каноэ.

“Есть 30 человек”, - сказал один человек, Паулу. “Это хорошее место. Мы называем большой горы Жуан Диаш Пай [отца], и малышка Жуан Диаш Филью [сына]”.

Собирая кокосы на закате на отдаленном пляже рядом с Боб Бон. Фотография: Кевин Рашби для опекуна

Все они выглядели здоровыми и сильными, но потертый бедных. Они что-нибудь нужно? Пауло пожал плечами. “Рыбалка-это хорошо. У нас свиней”. Возникла пауза. “Дорогу бы помочь. Это трех-часовая прогулка на рынок”.

На обратном пути Бом Бом я спрыгнул с корабля на отдаленном пляже и встретил я ее, который хотел показать мне испортил португальском городе Рибейра Iz?, первое поселение на острове. Там, сразу за фасадом джунглей, стали многовековые руины порта, его стены медленно душат и уничтожен фиговых деревьев. Некоторые местные братки полосатый пару кокосовых деревьев и бросал вниз плоды для нас, чтобы пить.

“Они хотят какие-то деньги?” Я спросил я ее, кто выглядел изумленным“.Зачем?!”

Как и многие молодые люди, они надеялись уехать и устроиться на работу в Сан-Томе. Они считают работу здесь, на их родной остров? Они смеялись. Это не только о рабочих местах, они хотели увидеть в большом городе.

Джунгли и горы ... пейзаж Принсипе фотография: Кевин Рашби для опекуна

На рассвете последнего утра, я шел тогда на пляж сели на бревно. В Принсипе зимородок, уникальные для острова, сидели в нескольких метрах, изучая пляж для крошечных крабов. У меня за спиной крылья Принсипе нектарница thrummed как молнии гибискус arounda Буш. Где-то далеко я услышал женское пение. Угрозы и преимущества развития оказывают большое влияние на такое место, но люди Принсипе оставил меня чувство оптимизма.

Когда я ее появился, я спросил его, если он хотел бы жить в другом месте. “Нет! Я поехал в Сан-Томе, а также в Либревиль в Габоне, но я не люблю их”. Он рассмеялся. “Те, кокос-сборщик мальчики пойдут, но через год они вернутся. Я предпочитаю быть здесь, на моем острове, с цветами и птицами”.

Zinhaбыл совершенно правильно, когда она назвала свой ресторан: здесь жизнь трудна, но счастливые. Путь

Поездка была предоставлена НВ, который владеет Вашим Роса (двухместные от €210 за ночь, Полупансион). Рейсы были предоставлены авиакомпания TAP Portugal, которая совершает рейсы из Гатвика в Сан-Томе через Лиссабон от около ?650 возврата (в том числе дополнительного пересадкой до трех суток). Межостровные рейсы из Сан-Томе в Принсипе начинаются от ?150 вернуться

подробнее )

Нантакет клюква – живопись Массачусетского остров красный

За последние 160 лет каждую осень, уменьшительное острова Нантакет получился алый, благодаря урожай клюквы. Поля сознательно затоплена и под флюсом лозы бьют отсоединить спелых, красных ягод, которые затем всплывают на поверхность.

Этот терпкий, дикий, уроженец Берри является супер-пупер для коренных американцев. В Вампаноаг, коренные к тому, что сейчас в Новой Англии, назвал их ibimi – горькая ягода – и использовали их для приготовления пищи, медицины и крашение ткани. Они познакомили их с отцами-Пилигримами в 1620 – и легенда гласит, что они были частью первого дня Благодарения в 1621 году (хотя теперь-традиционный клюквенный соус не появляются до 1912 года). Английские поселенцы окрестили их “craneberries”, потому что их розовые цветки напоминают голову журавль.

Клюкву выращивают в болотах, которые покрыты торфом, гравием и глиной. Фотография: Гетти Картинки

Выращенная на низких лоз в кровати известны как “болота”, облицованный торфа, гравия, глины и покрытая песком, сильная Лиана может выжить в течение многих лет, учитывая запасы пресной воды. Промышленное культивирование началось в Нантакет в 1857 году, а к 1950-м этапом острова Бог был крупнейшим в мире непрерывных клюквенное болото.

Сегодня Фонд сохранения Нантакет культивирует два коммерческих острова клюквенного болота – на площади 232 га, который может производить около 900 тыс. тонн фруктов в год. Ветрам болота был органическим, начиная с 2001 года, и Milestone болото следует ее примеру. Болота связаны с сохранения: на каждом акке болото поддерживается четыре 10 соток дикую природу водно-болотных угодий и лесов.

Клюква основе коктейль в Наутилус Нантакет

В то время как они богаты витамином С (Новой Англии матросы ели их на длинные китобойной экспедиции для предотвращения цинги), универсальный плод может быть поставлен на множество применений. Чтобы попробовать некоторые из лучших Нантакет клюквенный пирог, голову Бартлетт фермы; для пьяных варианты, острова ремесленника Циско Пивоваров создал вкусный клюквенный лесу пиво; и Наутилус Нантакет ресторане фирменный коктейль состоит из свежего клюквенного сока, текилы и лайма.

подробнее )

Аллеи деревьев, живой театр и спа – почему Сингапурский аэропорт-лучший на планете

Сингапур представляет собой пятиэтажное терминал аэропорта, который является Размер 27 футбольных полей и ценой $ 544 млн., чтобы построить. Звание лучшего в мире аэропорта (если судить по версии skytrax аэропорта наград) не достаточно для Чанги, так что он добавил нового здания с целью размещения его постоянно растущую посещаемость, которая в настоящее время составляет 82 млн. человек в год.

Терминал 4, который открылся 31 октября, открывается главное, я хочу, чтобы после долгого полета: в “бесконтактных”, в соответствии с которым пассажиры не должны так много, как встретиться глазами с другим человеком. В новом здании, проверки безопасности, автоматизированы, благодаря лицо сканирования; футуристические роботы держать вещи аккуратные, и механизированные системы транспортировки вашего багажа, поставив потребность в персонале беспрецедентного минимума.

Обладая этим летом ездил через Сингапур, я могу подтвердить, что Чанги был уже фаб: это был Нандо, спа-салон и ковры прямо из казино Мартина Скорсезе. Теперь есть еще больше. Новый терминал был переделан с 340 видов растений, “аллея деревьев” и большие, подвесные скульптуры, вдохновленные орхидеи. Есть живая Театральная постановка, под названием История любви Перанакан, для которого мы ждем комментариев.

Однако, похоже, ничего этого не достаточно, чтобы закончить международного аэропорта имени Вилли,-машет конкурса. Дом на терминал 4 будет продолжаться до 2019 года, к этому времени будет домом для тропических лесов с крупнейшим в мире водопадом. Там будет также ряд лабиринтов, в случае заблудиться во время ожидания полета кажется хорошей идеей.

подробнее )

banner13