Под какую музыку лучше всего принимать пищу

Из-за медленной музыки вкусовые ощущения длятся дольше, а бодрая музыка заставляет их быстро исчезать

Психолог Чарльз Спенс из Оксфордского университета выяснил: фоновая музыка способна сделать пищу вкуснее. Из-за медленной музыки вкусовые ощущения длятся дольше, а бодрая музыка заставляет их быстро исчезать. Специалист провел эксперимент, используя современные технологии, передает  meddaily.ru со ссылкой на The Daily Mail.

По словам ученого, музыка может заменить приправы. Так, французское блюдо казалось участникам эксперимента намного вкуснее под звуки французского аккордеона, а музыка итальянского композитора Пуччини отлично дополняла макаронные изделия. Те же результаты исследователь получил для немецкой, испанской и греческой кухни.

Чем сильнее добровольцам нравилась музыка, тем вкуснее им казалось то, что они ели. Но слишком низкие звуки делали пищу горькой. Чарльз Спенс говорит: здесь имеет место эффект переноса. Мнение человека о музыке влияет на его впечатление о еде. Поэтому важно сочетать еду с правильной музыкой.

Например, звуки пианино хорошо подходят сладким фруктам и ягодам, таким как ежевика, абрикос и клубника. Обычные звуки тоже обладают похожим свойством. К примеру, звук хруста усиливает вкус хрустящей корочки. На самом деле, звук тесно связан со вкусовыми ощущениями. Наши представления о любимых блюдах часто сопровождаются определенными звуками.

Ученые создали искусственную ногу, которая позволяет пациенту почувствовать почву

Австрийские ученые создали искусственную ногу, которая позволяет пациенту с ампутированной конечностью получить реалистичное ощущение стопы.

Вольфганг Ранггер, который потерял правую ногу 2007 года, рассказывает: "Чувство такое, будто у меня снова есть нога. Это словно второе дыхание жизни".

По словам профессора Гюберта Эггера из Университета Линца, датчики, установленные на подошве искусственной стопы, стимулируют нервы у основания культи.

Он отмечает, что это первый случай, когда пациент получил протез, оснащенный сенсорами.

"Датчики сообщают мозгу, что есть стопа, и человеку во время ходьбы кажется, что она ступает землей", - говорит профессор Эггер.

Результаты своей работы австрийская команда исследователей представила на пресс-конференции в Вене.

Вольфганг Ранггер, бывший учитель, потерявший ногу из-за тромба, вызванный инсультом.

Он испытывает новый протез уже шесть месяцев - и в лаборатории, и дома.

"Я больше не подскальзываюсь и теперь могу различить, хожу я по гравию, бетону, траве или песку. Я даже могу чувствовать мелкие камешки".

54-летний мужчина также бегает, ездит на велосипеде и ходит в горы.

Еще одно существенное преимущество такой искусственной конечности - уменьшение "фантомной боли", который чувствовал Ранггер много лет после ампутации.

По словам профессора Эггера, мозг теперь получает реальные данные, а не ищет информацию по пропавшей конечности.

В прошлом году ученые создали бионическую руку, которая позволяет людям с ампутированными конечностями получать реалистичные ощущения от прикосновений пальцами.

Обоняние - показатель долголетия

Неспособность распознавать некоторые запахи связали с низкой продолжительностью жизни.

Внедавнем исследовании1169 пожилых американцев выяснилось, что неспособность чувствовать некоторые запахи связана с более низкой продолжительностью жизни, пишет Здоровье.

Участники проходили тест на обоняние University of Pennsylvania Smell Identification Test (UPSIT) – поочерёдно тёрли 40 полосок с нанесёнными на них ароматизаторами. 45% тех, кто почувствовал наименьшее количество запахов, умерли в течение четырёх лет после тестирования. Среди такого же числа участников, справившихся с тестом лучше остальных, смертность была значительно ниже – 18%.

Читайте такжеКак замедлить клеточное старение в организме

К сожалению, в работе не говорится, какие именно запахи не чувствовали рано умершие участники. Возможно, это не так важно, а важнее острота обоняния в целом. Ведь одним из первых признаков болезни Паркинсона является нарушение способности воспринимать некоторые запахи.

Статины могут значительно снизить риск рака

Среди принимающих статины показатели рака груди, кишечника, простаты, яичников минимум на 40% ниже, чем у остальных. А для некоторых редких типов рака показатель равен 55%

Статины, снижающие уровень холестерина в организме, могут значительно снизить риск рака, передает meddaily.ru со ссылкой на The Telegraph. Согласно исследованию почти 150000 человек, прием статинов увеличивал вероятность пережить смертельное заболевание. В целом среди принимающих статины показатели рака груди, кишечника, простаты, яичников минимум на 40% ниже, чем у остальных. А для некоторых редких типов рака показатель равен 55%.

Смертность от рака оказалась снижена на одну пятую. По сути, по эффективности статины можно сравнить с химиотерапией. К сожалению, статины не могут предотвратить рак. Но однозначно ежедневный прием статинов тормозит развитие недуга. О механизмах воздействия на рак ученые не распространяются. Но известно, что холестерин подпитывает опухоли.

Итак, в течение 15 лет специалисты наблюдали за 146000 женщин 50-79 лет. Итог таков: общие показатели смертности от рака упали на 20% среди людей, ежедневно принимавших статины. В группе с раком кишечника отмечалось снижение показателей на 43%, в группе с раком груди - на 40%, а в группе с раком кости - на 55%.

Еще одно исследование провел Раковый институт Рутгерса. Его сотрудники анализировали смертность среди 20000 мужчин с раком простаты. Принимавшие статины на 40% реже умирали от рака. Притом, смерть от всех причин приходила на одну четверть реже, если люди принимали статины.

FDA одобрила использование "виагры для женщин"

Группа экспертов Управления США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрила использование лекарства флибансерин, стимулирующего сексуальное желание у женщин. 

Группа экспертов Управления США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрила использование лекарства флибансерин, стимулирующего сексуальное желание у женщин, пишет med2.ru. 

За одобрение использования лекарства высказались 18 экспертов, против - шесть членов комиссии. Чтобы флибансерин поступил в продажу, его еще должно разрешить FDA, но управление обычно следует рекомендациям экспертов. FDA должна принять решение до 18 августа. 

Эксперты предупредили, что врачи должны обязательно рассказывать о возможных побочных эффектах флибансерина. В частности, у принимающих лекарство женщин наблюдались обмороки, сонливость, головокружения, низкое кровяное давление. 

Читайте такжеВ США начались клинические исследования препарата против синдрома Хантера

Члены комиссии, не поддержавшие использование флибансерина, указывают на отсутствие данных о долговременных наблюдениях, подтверждающих безопасность лекарства. Также они отмечают, что лекарство может иметь негативные последствия при смешивании с алкоголем 

Флибансерин — негормональное лекарство для повышения женского либидо. Препарат от компании Sprout Pharmaceuticals предназначен для женщин в пременопаузе, которые испытывают тревожность из-за снижения сексуального влечения. Флибансерин является селективным ингибитором обратного захвата серотонина, работая по принципу некоторых антидепрессантов, например, прозака. 

Согласно обзору FDA, лекарство способствует повышению либидо. Женщины, принимавшие флибансерин, сообщили об увеличении числа «удовлетворительных половых актов» в среднем с 2,8 до 3,7 в месяц. 

При этом Управление дважды отклоняло заявки производителей «женской виагры», ссылаясь на то, что побочные эффекты (тошнота, головокружение, сонливость) превышают пользу от приема лекарства. Некоторые организации обвинили FDA в предвзятости, напомнив, что Управление одобрило к применению десятки препаратов для лечения сексуальной дисфункции, однако среди них не было ни одного лекарства для женщин. 

Новый тест определит все перенесенные вирусные заболевания по капле крови

Ученые разработали технологию, позволяющую по капле крове пациента установить всю историю ранее перенесенных им вирусных инфекций.

Метод VirScan является хорошей альтернативой стандартным диагностическим тестам, которые однократно выявляют возбудителя заболевания. пишет medportal.ru. По словам создателей теста, стоимость комплексного анализа составляет примерно $25.

Авторы исследования под руководством Стивена Элледжа (Stephen Elledge) изучили точность метода при участии 569 добровольцев из США, Южной Африки, Таиланда и Перу. Согласно данным, представленным в журнале Science, VirScan позволяет точно определить в крови антитела к 206 вирусам, которые заражают человека. Учитывая, что иммунная система продолжает производить антитела даже после перенесенного заболевания, тест поможет выявить инфекции, перенесенные задолго до сдачи анализа.

Читайте такжеУченые вырастили первую лабораторную конечность

При разработке системы авторы исследования синтезировали более 93 тысяч коротких последовательностей ДНК, кодирующих различные сегменты вирусных белков. Эти отрезки нуклеотидов вводились в бактериофаги — вирусы, заражающие бактерии. Затем на поверхности бактериофага синтезировалась специфическая последовательность пептида, соответствующая введенной последовательности ДНК. Так ученые смогли получить пептиды более 1000 известных вирусных штаммов.

Для выполнения анализа требуется добавить в образец крови бактериофагов, на поверхности которых представлены вирусные пептиды. Антитела, выработанные иммунной системой при проникновении вируса, свяжутся с целевыми пептидами. После этого ученые проводят секвенирование ДНК бактериофага, уточняя, какие именно вирусные пептиды взаимодействовали с антителами. По словам авторов исследования, VirScan может применяться не только для обнаружения вирусных антител, но и для диагностики аутоиммунных заболеваний.

Американские врачи впервые в мире провели пересадку части черепа

Хирурги из Техаса провели первую в мире пересадку части черепа и скальпа 55-летнему Джиму Бойсену (Jim Boysen), страдающему от редкой формы рака. 

«Удивительно, насколько хорошо хирурги все сделали. Теперь у меня даже больше волос, чем в 21 год», — пошутил Бойсен. В возрасте пяти лет Бойсену поставили диагноз «сахарный диабет», пишет Медпортал. В 1992 году из-за болезни врачам пришлось пересадить ему донорскую почку и поджелудочную железу. Для того, чтобы избежать отторжения органов, Бойсен принимал иммуносупрессоры. В результаты длительного использования этих лекарств у него развился редкий тип рака — лейомиосаркома. Врачи назначили ему интенсивную лучевую терапию, которая стала причиной образования сквозной раны в черепе.

Читайте такжеУченые вырастили первую лабораторную конечность

Пациенту требовалась повторная пересадка почки и поджелудочной железы, однако врачи не могли оперировать его из-за раны. Тогда хирурги приняли решение пересадить пациенту часть черепа. Подготовка к трансплантации, включающая в себя поиск донора, заняла 18 месяцев. Операция, в которой принимали участие 40 медиков, длилась 15 часов. За это время хирурги пересадили пациенту часть черепа и скальп, а после этого — почку и поджелудочную железу.

«Мы так долго шли к этому, и я безмерно благодарен всем врачам, которые принимали участие в операции. Удивительно, насколько хорошо я себя чувствую. Мне предоставили еще один шанс вернуться к жизни, быть вместе с дорогими мне людьми и заниматься любимым делом», — рассказал Бойсен.

Женщины меньше едят, когда находятся на пике фертильности

Женщины, желавшие сохранить фигуру, урезали калорийность своего рациона и заявляли о желании похудеть во время овуляции

Это позволяет им сбросить вес, дабы привлечь мужчин, выяснили специалисты. Как показало исследование, женщины, желавшие сохранить фигуру, урезали калорийность своего рациона и заявляли о желании похудеть во время овуляции, сообщает meddaily.ru со ссылкой на The Telegraph.

Не секрет, что во время овуляции пищевое поведение меняется. Считалось, дело в колебаниях гормонов и изменениях в работе нервной системе. Теперь же было доказано: на то есть психологические причины. Это культурные нормы, говорящие женщине, что необходимо усиливать привлекательность за счет контроля веса. Но, на самом деле, гормоны также влияли на эти желания. Хотя, конечно, социально установленная привлекательность худых женщин играет не последнюю роль.

Все это подтвердили исследования трех разных групп женщин. Сначала эксперты наблюдали за 22 студентками, не пившими гормональные контрацептивы. И у них ближе к овуляции появлялось желание похудеть. Вторая группа состояла из 92 студенток, часть из которых пила контрацептивы. В итоге у женщин, не пивших контрацептивы, появлялось желание похудеть в определенный момент цикла. Третья группа состояла из 89 замужних женщин. У них правило тоже работало.

Кстати, ранее было доказано, что во время овуляции женщины чаще надевают сексуальную одежду, особенно красного цвета. А танцовщицы получают больше чаевых, когда у них овуляция. При этом мужчинам больше нравится запах одежды женщины, находящейся в овуляции.

В США планируют назначать противоопухолевую терапию при генетической мутации

Национальный институт рака США планирует провести масштабные исследования возможности назначения противоопухолевой терапии на основе информации об онкогенной генетической мутации, а не на данных о больном органе. 

Для участия в КИ будет набрано около 3 тыс. пациентов, пишет Ремедиум.

В рамках исследования NCI-MATCH, ученые намерены секвенировать образцы опухолей 3 тыс. пациентов, не ответивших ранее как минимум на одну противораковую терапию. Из общего числа участников будет отобрана тысяча человек с мутациями, наиболее точно соответствующими специфике 20 ген-направленных лекарственных препаратов, чья эффективность будет оцениваться в КИ. Оставшиеся участники будут поделены на группы по типу мутации (а не по виду рака) и пройдут специфическое противоопухолевое лечение. Известно, что среди препаратов есть как одобренные лекарственные средства, так и экспериментальные разработки.

Читайте такжеЛистья гибискуса убивают раковые клетки

Результаты исследования, возможно, помогут пациентам с редкими видами опухолей, от которых в настоящее время нет специфической терапии. Ученые подчеркивают, что разные типы рака могут развиваться из-за одной и той же генетической мутации. 

Из-за эпидемии смертельного вируса в Южной Корее закрыли более 200 школ

Власти Южной Кореи распорядились закрыть на карантин более 200 начальных школ из-за распространения коронавируса MERS.

Число заразившихся коронавирусом MERS в Южной Корее за день увеличилось на пять человек и составило 30 человек. Жертвами болезни стали два человека. Об этом сообщает Русская служба Би-би-си.

В среду президент страны Пак Кэн Хе созвала срочное совещание с участием руководителей сферы здравоохранения и экспертов-медиков, чтобы рассмотреть меры по введению карантина.

Ранее министр здравоохранения Южной Кореи признал ошибки, допущенные во время борьбы со вспышкой MERS.

Читайте такжеMERS-CoV оказался не так летален, как предполагалось ранее

К настоящему моменту, по данным Всемирной организации здравоохранения, в мире насчитывается более 1,1 тысячи носителей коронавируса MERS. Жертвами вируса стали 436 человек.

У людей коронавирусы могут вызвать целый ряд заболеваний - от легких форм острой респираторной инфекции до тяжелого острого респираторного синдрома (ТОРС), который нередко приводит к летальному исходу.

Подробности читайте на УНИАН:http://www.unian.net/world/1084795-v-yujnoy-koree-zakryili-bolee-200-shkol-iz-za-epidemii-smertelnogo-virusa-mers.html