Эта опция сбросит домашнюю страницу этого сайта. Восстановление любых закрытых виджетов или категорий.

Сбросить

Общество

banner12

Заменить дорогостоящие и редкие продукты в рецептах

Часто в рецепте нам попадаются продукты, которых либо нет в ближайших магазинах, или просто нет возможности их купить. Но если вы действительно хотите попробовать рецепт, его "редких" деталей можно попробовать заменить.

Дрожжи в тесто. Используется для приготовления слоеного еды хлеб, кексы и другие кондитерские изделия. Если начинаю готовить, оказалось, что это как раз и нет в наличии, вы можете приготовить самостоятельно: 5 г пищевой соды смешивают с 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Если вы не можете близко такого веса, можно сделать еще проще: 0,5 чайной ложки соды и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, перемешать с просеянной мукой и добавить в тесто. Дижонской горчицы. Самая популярная горчицы в Европе. Сделан на основе горчицы традиционный, но вместо уксуса в ее рецептуре используются белое вино, сок белого винограда, и т. д. в Общей сложности насчитывается более 20 видов дижонской горчицы. Можно заменить горчицу с примесью хрена. Зира. В рецептах восточной кухни очень часто присутствует зира. Наиболее часто используются для ароматизации блюд из мяса, хлеба и булочек. Эта специя помогает придать особый вкус грибов и картофеля, супы, блюда из мяса свинины и даже хрустящие маринованные соленые. Вместо тмина можно купить обычный тмин.

Куркума. Придает блюдам не только вкус и аромат, но и цвет. Добавляется в овощные, мясные и рыбные блюда, десерты и маринады. Сменный с приправой карри, для любителей острой пищи или перец чили для тех, кто любит более сладкий вкус, чем.

Шафран. Часто используется в выпечке кексов и тортов для того чтобы придать красивый желтый цвет. Ярко выраженного аромата не имеет, поэтому его можно просто исключить из рецепта.

Каперсы. Это произошло цветочные бутоны растения Каперсы колючие (spinosa). Используются маринованные или консервированные в уксусе с солью. Каперсы используют для приготовления многих блюд, иногда предварительно причины в миске с водой или ошпарив, чтобы удалить избыток соли. Вкус пикантный, нашел, слегка терпкий, кисловатый, немного горчичный. Сильный аромат каперсы имеют благодаря пятнышко масла, которое появляется при растирании стебля растения. Вместо каперсов иногда используются зеленые завязи плодов настурции или во дворе маринованные огурцы. Бальзамический уксус. Для производства на мой используется виноградное сусло, что сорт до сиропа, разбавленного винного уксуса, для лучшего брожения и созревания в дубовых бочках или на ужин бочки. Бальзамический уксус используется в приготовлении супов, салатов, маринадов, десертов. Можно заменить винный уксус, они не на основе трав. Маскарпоне. Итальянский сливочный сыр. Используется для приготовления сладостей, и вместо масла для бутербродов. Может быть заменен смесью жира творог и сливки. Пармезан. Твердый итальянский сыр, обладающий ярко-соленый вкус. Используется в салаты, горячие блюда, десерты, и т. д. можно Заменить обычный сыр. Правда, вкус еще немного изменилась. Фета. Это овечий сыр (с добавлением козьего молока). И хранится в рассоле, в котором она начислена не менее 3 месяцев. Соленый. Фета добавляют в салаты, десерты. Можно заменить овечий сыр, который нужно вымочить в молоке или минеральной воде, так как сыр имеет вкус более соленый.

Напомним, ранее сайт "Сегодня", он написал на ароматы, которые должны быть в каждой кухне.

Смотрите видео, как сделать нож своими руками:

подробнее )

Улыбаясь собака Такер, потрясло пользователей сети

Это собака породы пинчер по имени Такер. Он родился с редким заболеванием – словарь если типа ВАС . Именно поэтому ее внешний вид многих людей пугает и отталкивает.

Хозяева Такер создал учетные записи в сети Instagram, чтобы доказать другим, что их питомец не хуже, чем другие животные.

Фото собака набирает огромное количество "мне нравится" и комментарии в сети. Люди сожалеют, что его судьбу выпало это непростое испытание: Такер больные передние лапы и проблемы с глазами, но кроме этого он очень веселый и жизнерадостный.

подробнее )

Какие осенние овощи насыщают организм витаминами на весь год

Осень-это благоприятное время, чтобы укрепить иммунную систему и насытить организм питательными веществами и полезными макроэлементами. Ученые советуют в это время есть много тыквы, свекла, грибы, баклажаны и помидор. Овощи помогут насытить организм витаминами и микроэлементами, которые принесут максимальную пользу для здоровья.

Тыква, отмечают врачи, - это уникальный продукт, богатый на огромное количество бета-каротина, железа, магния, кальция, витаминов группы B, K, C, E, PP и A, и также полезно для восстановления крови кобальт синий. Также тыква низкокалорийный, поэтому подходит для тех, кто худеет.

Стоит употреблять осенью, а свекла – в готовом, и в сыром виде. Она поможет нормализовать обмен веществ и восстановить здоровье сердечно-сосудистой системы, снимают мышечную усталость и обогатить клетки кислородом.

Не игнорируйте также грибы – продукт чрезвычайно питательный и полезный для организма. Он богат, гликогена и аминокислот, предотвращает осеннюю хандру, улучшает иммунную систему и предотвращает появление раковых клеток.

Доступен в это время также баклажаны. Они богаты витаминами A, C, P И B, железо, магний, медь, цинк, фосфор, марганец, кальций, пектин и калий. Из-за большого количества клетчатки баклажаны очищают кишечник и снижая уровень холестерина.Рекомендуем в этот период даже врачи есть много помидор – в них есть минеральные соли и органические кислоты, а также антиоксидант, ликопин, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы и мозга. Среди самых полезных сортов – желтый-оранжевый, розовый и вишневый.

подробнее )

Крупнейшие пиратские сайты с фильмами закрыты в России

Управление Роскомнадзора сообщили о предстоящей блокировке двух крупнейших ресурсов с пиратскими копиями фильмов – gidonline.клуб yourcinema.tv об этом сообщается в Twitter-аккаунте агентства.

По их данным, решение об ограничении доступа было принято Масару. Агентство добавило, что ресурсы, которые распространяют контент с нарушением авторских прав. Какие материалы не уточняется судебного разбирательства в качестве предлога.

"Посещаемость сайтов составляет 37,5 миллиона и три миллиона Интернет-пользователей в месяц", - говорится в сообщении.

Напомним, ранее мы сообщали, что Украина не достигла достаточного системного прогресса в снижении использования нелицензионного программного обеспечения. Наша страна получает неблагоприятный имидж из-за отсутствия необходимых законов.

Сайт "Сегодня" писала, что сотрудники ведомства о политике Национальной полиции Украины прекратили работу группа пиратов онлайн-кинотеатров FS, в комплекте ресурсов FS.TO, BRB.TO, FS.UA и CXZ.TO

подробнее )

Лечебная гимнастика: упражнения для улучшения пищеварения

Это эффективное очищающее упражнение йоги стимулирует деятельность всех органов живота и таза, устраняет застойные явления и предотвращает многие заболевания.

Чтобы начать это упражнение только на пустой желудок 2-3 раза в день, за час до каждого приема пищи. Регулярно проводить занятия в течение 3-5 минут.

1. Исходное положение – стоя, ноги врозь на ширине плеч.

2. Теперь согните и обопритесь на колени. При этом пальцы согните вовнутрь, а спину держите прямо. Для особого нога устойчивости слегка согните в коленях.

3. Затем выдохните через рот, слегка наклонившись вперед, и быстро возвратитесь в исходное положение, втянув живот как можно больше. Во избежание кашля, втягивая живот, опустите на грудь подбородок.

4. Задержите дыхание после выдоха и быстро расслабить живот.

5. Затем снова втяните живот и сразу отпустите его. Продолжать делать затаили дыхание так долго, как Вы не хотите дышать.

6. Медленно вдохните. Выполнить 2-3 глубоких вдоха.

7. Попробуйте выполнять упражнение от 3 до 10 раз. Помните, что нельзя через силу делать исцеление и процедуры очищения. При отсутствии профессиональной подготовки, многие могут сделать пару вдохов.

Это упражнение нормализует работу пищеварительной системы, помогая активному выведению отходов, успокаивает психику, стимулирует циркуляцию крови в области живота и таза, снимает язвенной болезни, гастритах, колитах, женских болезнях, геморрое, простатите, заболеваниях печени, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы, мочевого пузыря.

Ранее, эксперты рассказали, как очистить организм от токсинов.

подробнее )

Что должны знать родители о рак у детей

Ранней диагностики трудно по ряду причин, - говорит врач-хирург высшей категории, онколог клиники Into-Sana Александр Медведев. Во-первых, ребенок не может выразить свои жалобы. Во-вторых, не есть первые классические признаки рака. Но родители и педиатр должны быть всегда водитель.

Опухоли у детей, как правило, генетически обусловлены, поэтому обращают внимание на семейную предрасположенность, то есть наличие близких родственников получил, полюсов кишечника, контрактов, рака.

Необходимо Astoria немотивированное повышение температуры тела, анемия, бледность кожи. Появление уплотнений, предложения в теле, синяки без видимой причины.

Ребенок становится вялым, апатичным, принимает вынужденное (низкое) положение, потеет, плохо ест.

"И когда эти сигналы, нужно немедленно обратиться к педиатру, так как он занимает идентификации опухолей, а онкологи уже лечат. 100% выздоровление гарантировано в первой и второй стадиях заболевания. Затем, лечение-это длительный, тяжелый, с прогнозом", – говорит Александр Медведев.

подробнее )

Украинцы "рвут" Facebook новая интеллектуальная флеш-моб

В социальной сети Facebook украинский Институт книги запустили флешмоб для любителей украинской книги. Для распространения идей книги нужно писать о Читать последнюю книгу украинских издательств, сфотографировать и поделиться опытом об этом. Об этом сообщил на своей странице в Facebook Заместитель директора Института Анастасия Левкова.

Пользователи социальных сетей поддержали флешмоб с хэштегом #Ситиуэст я #ireadua.

Книга Институт консультирует друзей Seagate на пост, передать эстафету.

Среди пионеров #Ситиуэст премьер-министр Украины Владимир Гройсман, министр социальной политики Павел Розенко, министр культуры Евгений Нищук.

Напомним, "Укрзализныця" (УЗ), за исключением продажи горячей еды в ночных поездах, планирует до конца 2017 года, чтобы начать торговать книгами во время поездки.

подробнее )

Как с помощью простой еды, чтобы очистить кишечник и похудеть

Эффективно очистить кишечник и избавить его от вредных экономии можно с помощью обычных продуктов питания. Самый эффективный метод – очищение кишечника кашами.

Каши из злаков содержат много грубых пищевых волокон, которые не перевариваются и не усваиваются, но помогают продвигать пищу по жкт, стимулирует работу желудка, впитывает лишнюю жидкость, а также связывают токсины, шлаки и непроданных в кишечнике остатки пищи и удалять их из организма.

Лучше с функцией мягкого очищения кишечника управлять зерновых, как овес, ячмень, гречиха и просо.

Для того, чтобы очистить кишечник каши, нужно в течение нескольких дней (от трех до десяти), едят только их, меняя крупы по желанию. Итак, утром вы пьете стакан воды, натощак за 20-30 минут до еды. На завтрак, обед и ужин, готовит одну порцию зерновых. Кроме того, избегайте пить воду в течение дня, и даже не для того, чтобы избежать зеленый чай и пить соки – фруктовые и овощные соки.

Только одну неделю диеты у вас исчезнет тяжесть в желудке и нескольких лишних килограммов.

подробнее )

Все о горнолыжных курортах, как сэкономить без ущерба для качества отдыха

Горнолыжный отдых-это весело, но довольно дорого. Ведь, кроме того, расходы на поездки, проживание и питание, есть еще это треки расходов. Таким образом, в оценках поездки новичка обязательно нужно включить покупку абонемента на подъемники, обучение инструктора, приобретение или аренду оборудования. Например, если 5 дней поездки в польский горнолыжный курорт Шклярска-Поремба, эти расходы составят более 200 евро. И в австрии Зельден за все эти удовольствия придется выложить более 500 евро.

Но стоимость может быть значительно уменьшена, если вы знаете, некоторые туристические тонкости. На них и говорит "Сегодня". Обучение: три урока для электрический чайник

Вполне возможно, что в вашем окружении человек, который может научить чайника азам катания. Однако, катание на горных лыжах, ситуация очень похожа на плавание. Да, популярный стиль", как" собака", или "пляж брассом, вы можете перемещаться на очень хорошее расстояние. Но вот будет ли это воздух, красиво и эффективно с точки зрения усилий? Чтобы сделать это, вам нужно сделать новичок не технику плавания. И в горных лыжах, хорошая техника-это еще очень важно для вашей собственной безопасности, для защиты от падений, травм, поврежденных связок. Не говоря уже о вывихи и переломы. Поэтому от его первого приезда на горнолыжный курорт, не взять деньги и взять несколько уроков в лыжной школе. Это, как правило, купить 2 или 4 часа урок. Более короткий и идеально подходит для детей или для взрослых со слабой физической подготовкой. Дольше позволит лучше закрепить приобретенные навыки.

В идеале, обучение проходит в большой зоне катания, где не придется подниматься и спускаться по тому же маршруту, и с личным инструктором. Но это очень дорого, примерно в 2 раза дороже, чем уроки в группе. Золотой серединой станет обучение в небольшой компании из 4 человек, а не цена кусается, и все будет достаточно. В общем, три успеха курса достаточно для любительской начал ездить самостоятельно. Вы также можете взять несколько уроков дома, до отъезда. Так, в Киеве, групповое занятие (1 час) будет стоить 10 евро на человека.

Стоимость обучения* цена в евро Украина (Буковель) – 20 Польше (Шклярска-Поремба) – 22 Болгария (Банско) – 35 Словакия (Ясна) – 39 Австрия (Зельден) – 50

*На человека, групповое занятие, 2 ч.

"Студенты". Для детей, идеально подходит, короткие 2 часа урок. Фото: А. Мазур Пакет: дешевле купить в интернете

Абонемент на подъемники-это едва ли не ключевая статья расходов. Доступ к подъемникам не менее важно, что, в самом деле, лыжное оборудование и одежду. При выборе зимнего курорта всегда обращать внимание на то, сколько подъемников предоставляется на курорты. Действительно, в тот же польский Закопане, не существует катания на лыжах, хотя подъемников не так много. И этот дешевый пакет в Зельдене (Австрия) позволяет монтировать и многие "конца" по большой области, так и на огромных многоместных гондоле, доставляющих лыжников на ледник. Еще один совет — приобретать пакет онлайн лучше. Например, в Ясна (Словакия) покупка абонемента на месте за деньги, стоит 199 евро, и заранее, через интернет уже в 175 евро. Также очень выручат цене. Вы можете найти, если тщательно гуляй сайты станций. Таким образом, украинский Буковель обычная цена абонемента на 5 дней — 4675 грн, акция — 2480 грн. Как видно, цены на ски-пасс кусаются. Немного podcast этой таблетки, тем, что на больших станциях этот кусок пластика, вы можете бесплатно попасть на этот автобус — автобус, который курсирует между зонами катания в том же комплексе. Начинающих лучше купить самый дешевый пакет, что позволяет ездить несколько дней только в течение определенного периода (например, 3 дня по 5). Также необходимо знать, что на некоторых станциях для него берут залог (в среднем 5 евро), который возвращают после возврата абонемента в кассе.

Цены если не на 5 дней, цены в евро: Украина (Буковель) – 150 Польше (Шклярска-Поремба) – 91 Болгария (Банско) – 115 Словакия (Ясна) – 199 Австрия (Зельден) – 250

Оборудование: нюансы аренды

Новичкам не нужно покупать свое собственное оборудование. Даже самые опытные лыжники очень часто только начали обувь и шлемы. Лыжи берутся в аренду на месте. Вы можете арендовать оборудование в городе, где вы живете. Насколько это реально гулять с ним вместо катания — решить ситуацию. Дело в том, чтобы бросить лыж на багажник авто в сторону дома, и принимать их уже в стороне от отеля и повезти в аэропорт, зарегистрированных забрать их оттуда и т. д. Тем более неудобно, если это семья. Тем не менее, в этом случае, стоимость комплекта (ботинки, лыжи, палки) часто бывает ниже. Например, в Киеве, вы можете взять набор из 7 дней около 30 евро. В то время как в Польше, заплатите 60 евро.

Важный пункт — возраст оборудования. В Западной Европе, вы можете арендовать один из последних моделей лыж и ботинок. И, используемые в первый год. Это удовольствие очень дорого. Дальше на восток Европы, тем оборудование более "в возрасте". Катание на лыжах, началась его биография во Франции или в Австрии, с возрастом, переходят в восточной Европе и выполняют их обслуживание в Украинских Карпатах. Есть смысл в свои "доспехи".

Стоимость аренды комплекта ботинки, лыжи, палки экономист на 5 дней, цены в евро: Украина (Буковель, 4 дня) – 15 Польше (Шклярска-Поремба) – 60 Болгария (Банско) – 70 Словакия (Ясна) – 92 Австрия (Зельден) – 140

В офисе аренда оборудования Когда лыжи немного надоело

По крайней мере полтора дня с того момента, лыжников, которые проходят в горах, они делятся на не. За эти несколько часов вы можете посетить, например, местный музей. Они во многих центрах и регионах, закрепленных на лыжах (St Anton (Австрия), характер Альпы (Ишгль, Австрия), истории альпинизма (Боюсь, что Гора, Словения), традиций (Карпач, Польша). Музеи представляют собой интерактивные экспозиции. Интересно будет взрослым и детям. Входной билет-около 5 евро.На зимние курорты Польши популярное зимние прогулки по лесу в санях, запряженных лошадьми (от 5 до 7 евро). В наиболее четкой совмещают катание с поездкой в аквапарк "Татраландия", который находится в непосредственной близости (15 евро для взрослых).

Музей альпинизма. Фото: А. Мазур

Польский sani — рой. Фото: А. Мазур

подробнее )

Чарльз дэнс и Питер Дин вместе производит проект "Квазимодо"

Известные актеры Чарльз дэнс и Питер Снега, которые играли вместе в сериале "game of thrones" работать на тв-адаптации "Квазимодо" для компании " Атриум-ТВ, пишет журнал Variety.

Отчет в том, что они стали продюсерами проекта, и его производством займется компания Rainmark Films. Действие "Квазимодо", который пройдет в Париже 15-го века. Сценарий проекта, написанный Эшли Стенки ("Жизнь на Марсе", "школьные годы Тома Брауна"). Кроме того, Контакт и Снега в команде также присоединится продюсер "game of thrones" Франк Доллар.

Проект Атриум TV разрабатывает театр высокого класса и поделиться ими с членами так называемого "Клуба", которые решили по подробнее, стоит ли инвестировать в проект. Они обещают "новый взгляд на классический Виктора Гюго".

Напомним, николай Костер-Вальдау хочет играть в комедии по мотивам "игры престолов".

подробнее )

banner13